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推 wewe : 感覺很不實用 請問你蔬菜怎麼可能放得下05/29 01:35
→ wewe : 不過備料盤是真的需要啦05/29 01:36
→ Lin1227 : 感覺超占空間05/29 06:45
→ mossdevin : 不實用的感覺05/29 10:31
推 sagem29 : 快點滅火!這真的不好用。05/29 10:57
推 BITMajo : 你的問題是什麼?廚房用品最好的材料就是玻璃、瓷器05/29 16:15
→ BITMajo : 跟304,塑膠的東西很容易刮傷弄髒,難以長久使用05/29 16:16
→ BITMajo : 去買上述材料的容器,蓋子最好單純一點,不要矽膠05/29 16:17
→ BITMajo : 或橡膠,因為它們也很容易生黴弄髒05/29 16:17
→ BITMajo : 備料好以後就連容器直接放到冰箱裡,大量的東西如05/29 16:18
→ BITMajo : 青菜,就用大的304不鏽鋼盆,小東西如洋蔥丁、醃肉05/29 16:19
→ BITMajo : 就用小的盒子分料,都可以放到冰箱,要下鍋時再拿05/29 16:19
→ BITMajo : 這些東西在愛買大潤發就有了,並不難買05/29 16:19
→ BITMajo : 如果你廚房很小,真的很缺空間的話,直接在牆壁上05/29 16:21
→ BITMajo : 掛個架子,再拿來放這些分料都好05/29 16:21
推 afria : 若問題是擺放空間,推薦餐檯推車,放哪裡都靈活 05/29 16:25
推 lovy : 推bitmajo 另外 這產品一看就不實用 稍微 有厚度的 05/29 18:29
→ lovy : 食材就放不進去05/29 18:29
推 Hinzson : 契丹人 05/29 23:06
推 BITMajo : 夾層確實不用放滿,所以放不下其實不是大問題 05/30 07:14
→ BITMajo : 但真正不實用的原因是因為把材料像書櫃文件夾一樣 05/30 07:15
→ BITMajo : 排得整整齊齊地大概不會方便到哪裡去 05/30 07:15
→ BITMajo : 跟用分料盒相比,分菜盤是開放式的,也就是說沒辦法 05/30 07:16
→ BITMajo : 提早幾個小時備料放到冰箱,要用時再直接拿出來就好 05/30 07:17
→ BITMajo : 就算你都煮飯前才備料好了,分菜盤的結構,很容易 05/30 07:18
→ BITMajo : 導致不同的食材互相沾到,像是要撒在最上面的蔥花 05/30 07:18
→ BITMajo : 會不會不小心接觸到生肉?有些料理方式是要把食材 05/30 07:19
→ BITMajo : 分開來煮,比如說我某樣菜要先燙過冰鎮,難道我從 05/30 07:20
→ BITMajo : 分菜盤拿下來燙好以後,要再放回分菜盤上等之後再 05/30 07:20
→ BITMajo : 加到其他菜裡面?所以這拿來放火鍋料也許還不錯 05/30 07:21
→ BITMajo : 因為火鍋通常都混在一起,也只要丟到湯裡水煮,但 05/30 07:21
→ BITMajo : 平常煮飯不然,場面混亂是家常便飯的事。最後就算 05/30 07:22
→ BITMajo : 煮飯是全部都煮一次全下的熟食好了,用分菜盤不只是 05/30 07:23
→ BITMajo : 托盤會弄髒,乘載托盤的架子也很容易髒,那最後恐怕 05/30 07:24
→ BITMajo : 還是要把架子也拿下來洗,相對的用分料盒,只要把 05/30 07:24
→ BITMajo : 盒子洗乾淨,檯面擦過,原則上就差不多了,也可以 05/30 07:25
→ BITMajo : 依據食材使用大小最適合的容器。 05/30 07:25