[食記] 千葉火鍋 竹北都會館

餐廳名稱：千葉火鍋 竹北都會館 地址：新竹縣竹北市自強北路20號(喜來登飯店斜對面) 電話：(03)6681989 營業時間：一~日 11:00~22:00 價位範圍(每人)：平日午餐439/平日下午茶388/平日晚餐499/假日全天569 好讀圖文網誌：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230396051 千葉火鍋竹北都會館 有著全台千葉火鍋最高的收費 聽朋友說食材高級很多 竟然有生魚片、牡蠣、還有哈根達斯吃到飽 趁著我的生日月拿著壽星5折券來去吃一波 就不會心疼啦!!(-202101-) 從雲林吃到新竹 到新竹找朋友玩也要拉朋友下水陪我吃千葉火鍋 千葉火鍋的外觀有著一貫的風格 獨立店面、玻璃落地窗、停車場、內部挑高空間 對面馬路太寬了，請容許懶人如我~沒有跑到對街拍外觀 假日的正餐時間不好訂到位 所以挑了個不上不下的午茶時間來用餐 店內沒幾組客人 也比較不用擔心太密集了 結帳櫃台有放著當期優惠告示 結帳前記得先看看自己有沒有可以使用的喔! 不然結完帳後可就無法在要求使用優惠了 2021年3月的現在還有多一個優惠活動 兩人同行 第二人享65折優惠 詳細優惠辦法請到千葉火鍋的官網查詢喔! 湯頭菜單 推薦喝黃金蜆湯 裡面還有附加黃金蜆在裡面喔! 但是原湯底口味偏淡 如果是吃比較重鹹的人可能會喝不習慣 不過我覺得這樣剛好 煮完一輪食物後 湯底的味道也不會過鹹 點完湯底後就可以開始巡邏自助取餐啦! 竹北店的食材擺放方式跟我之前吃的斗六店 還有 豐原店不太一樣 不是一個開放式冰櫃，而是有點像飯店自助吧的擺放在平台上 個人覺得看起來比較精緻一些 【鍋物食材區】 有葉菜類、根莖類、菇類、各式火鍋料、海產、內藏類....等 食材種類很多元，愛吃菜的來這裡也有超多種類可以吃 【熟食區-壽司】 有壽司跟現做手捲 手捲這天提供了4種口味，現點現做 【熟食區-熱食、炸物】 可能因為是離峰時後來用餐 熟食的菜色擺放有些時間 所以看起來比較沒那麼可口 但種類也算是蠻多的 光熟食也絕對是能吃飽的 朋友跟我都超愛的豬腳 竹北店也有 【自助加湯、調味料】 所有湯底口味都是自助式添加 如果吃到中途想自己變換湯頭 就..自己發揮創意啦! 但如果失手，可是無法要求換新湯底的喔!!! 【海鮮區-生魚片】 我的天! 我看到生魚片台時~ 整個超開心~ 雖然沒有最愛的鮭魚 但有我一樣很愛的花枝!! 但我一開始沒有發現他的存在， 還以為是一碗蘿蔔絲配菜ww 生魚片每片都超厚的 整個很不怕你吃 但也因為太厚太大塊 吃不了幾塊就覺得膩了 【海鮮區-海產】 有螃蟹、蝦子、田雞 、虱目魚皮...等 這天也有蛤蜊，但放在另外一區 沒想到竟然有牡蠣!!!!!(先大喊) 還有好像很厲害的火雞蛋蛋 但我不太敢吃這麼大顆的 就留給其他人品嘗啦! 【現切肉區】 竟然有提供8種現切肉 記得在斗六店好像只有提供2~3種 他們好像都會先切一些放在台面上 如果沒有自己想要的 就請服務人員現切即可 【飲料區、甜點區】 除了包裝好的飲料外， 還有一些調配的飲品 其他門市有些是店員調出一杯杯的 這裡是一整壺自己裝 還有最特別的無酒精水果沙瓦 喝起來有點像水果醋 甜點則是由店員拿取的 種類的話跟其他門市好像都差不多 【冰品區】 來了來了~ 是桶裝的哈根達斯 共有6種口味 如果冰太硬挖不動 可以請店員幫忙 但我這天吃的3種口味都還蠻好挖的 就沒出動到店員了 旁邊還有明治的桶裝冰跟一些冰棒 不知道是不是因為有哈根達斯的原因 這裡的冰棒種類就比較少了 不過竟然有霜淇淋可以吃 但...我忘了吃了QQ 回來打文章看到照片時才想到 【水果區】 供應6~9種水果 這天有7種+1盤石蓮花 愛吃水果的 可別忘了他 第一輪就拿了一些而已 生魚片整個就是我的重點阿 總共吃了3盤 螃蟹個頭雖然小 但因為是吃到飽 就多吃幾隻! 還有我最愛的荸薺 可能吃了10幾顆有 然後.... 因為有生魚片吃 我整個就忘了吃肉 一盤肉都沒有拿 就吃飽了 甜點的話 鮮奶油烤布蕾 大推阿~~~~~~ 好好吃~~!! 連吃了兩個，再去挖幾球冰吃 然後看看別人不會讓人失望的男朋友 幫朋友撥好了一盤蝦 最後結帳記得亮出壽星5折券 就可以爽爽的吃一頓飯啦~!! 如果對吃很講究精緻的人 千葉火鍋可能會不太適合 但如果是喜歡吃多樣性食物的話 我到是很推薦來吃 各式熟食、涼伴冷菜、火鍋料、肉、蔬菜、海鮮、甜點、飲料、冰品、水果... 不用擔心價錢會超標，吃! 就對了 湯底是一人一鍋 自己可以選擇想吃的口味 不用屈就別人的喜好 想吃什麼就拿什麼 想吃多少就拿多少 對於有選擇帳礙的人 應該也是蠻適合的用餐地點 --
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