[食記] 竹北文義街光聆廚房，隱身巷弄居家簡餐

(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明) 餐廳名稱：光聆廚房 地址：新竹縣竹北市文義街221號 電話：03-6570107 營業時間：1100-1400；1700-2100，周一公休 價位範圍(每人)：簡餐150起 ---------------------------------------------------------- 圖文好讀版 https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47532293 隱身在竹北文義街光聆廚房 座位不多 不過因為簡餐翻桌率高，倒也不必大排長龍 仔細看一下菜單會發現菜單其實非常熱炒店XD 不過這裡沒有一般熱炒店的喧嘩 只有溫馨舒適且令人放鬆的居家用餐環境 而且餐點都還算精緻 目前來訪過兩次，吃了四種不同的套餐 並不是所有的餐點都在菜單上 有一些會出現在黑板上 這兩次我們分別點了韓式辣醬柚子雞 川味椒麻雞、蔥爆豬肉絲、蒜香鹹豬肉 這邊要特別提醒一下 光聆廚房菜單上有註明[辣]的話都比較重口味 韓式辣醬柚子雞跟川味椒麻雞都是屬於偏辣 尤其是川味椒麻雞味道更是夠嗆 別小看這一粒粒紅紅不起眼的雞丁 辣到後來我們還需要把雞肉放到湯裡面沖淡辣粉XD 店家很貼心的在點餐時有提醒一下這道很辣 喜歡吃辣的朋友可以試試 韓式辣醬柚子雞口感酥脆 味道甜甜辣辣的，份量也相當多 蔥爆豬肉絲跟蒜香鹹豬肉則是熱炒店常客 不過這兩道會比較偏油，當然也是白飯殺手 這裡的餐點我覺得都相當下飯 蔥蒜辣椒該放的都不會少放 讓人不知不覺就吃掉一整碗 飯的份量也相當多，主要是碗很深 湯跟茶都是採自助式的 此外 這裡的椒香滷豆干也相當推薦 豆干屬於比較偏硬的，相當有嚼勁 而且會越嚼越香 非常非常適合外帶回去配酒!! 兩次的用餐體驗都相當不錯 推薦給喜歡類似簡餐的朋友們~ --
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