[食記] 新竹 溫蒂炭饅堡 豪華饅頭夾蛋/肉蛋吐司

[新竹] 溫蒂炭饅堡 ～豪華版饅頭夾蛋／肉蛋烤吐司 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46479963 ============================================================================ 消費時間：２０１８／１２ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹的炭烤肉蛋吐司、烤饅頭（只寫過東京脆皮烤饅頭）曾經非常興盛， 　　　　　（寫過還存在就有滿美吐司部、鐵三角、興吐司、米庫、高三孝。） 　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/40225810 　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/42637823 　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/44946139 　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/45550668 　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/46143465 　　炭烤肉蛋吐司雖有些店開開關關，但不管是早餐版還是下午茶／宵夜版，新竹 還是有許多家（有些還沒到訪過）。 　　但烤饅頭專賣店好像就在新竹市消失了。 　　勉強算得上烤饅頭，其實算是炭烤吐司的變形版：溫蒂炭饅堡。 　　溫蒂炭饅堡，算是炭烤肉蛋吐司的一種。 　　但是炭烤吐司換成炭烤饅頭，也可以改成漢堡。 　　溫蒂炭饅堡，是主要出沒於新竹夜市裡的餐車（接四、六外送單）。 　　想吃豪華版饅頭夾蛋或是炭烤肉蛋吐司／漢堡，外皮可先選好（無價差）。 　　再來選口味：泰式酸辣、九層塔香、蜂蜜芥末、花生醬、泡菜（60）、 　　　　　　　　番茄醬、奶油（50） 　　　　　　　　以上皆可選主料是豬里肌或雞胸（有些可選雙培根，便宜5元） 　　　　　　　　　　　　　附料是起司或蛋（加附料＋10元） 　　若是所有主料、附料都想吃，可以直接選總匯（99，外皮及口味也可選） 　　也有比較簡單一點或甜內餡品項。（Menu） 　　第一次吃，選了烤手工饅頭＋雞胸＋蛋，泰式酸辣口味。 　　等待時，可以看到一邊鐵板上正在煎的主配菜， 　　　　　　　　　另一邊炭爐烤好的外皮抹上醬料。 　　九層塔香與泰式酸辣都頗誘人。 　　泰式酸辣有些類似莎莎醬，酸辣的風味真的很讚，下次想試試塔香。 　　煎得赤脆鮮嫩的雞胸＋蛋配著酸辣風味，真的好吃。 　　因為內餡的存在感太大，一開始把烤饅頭忽略了。 　　單獨咬被火烙印的那一面，微微的炭香讓烤饅頭的多層次口感呈現出來。 　　（挺好吃的，只是人在夜市裡，邊走邊吃，實在拍不出美圖，。） 　　我是週二在慈雲夜市買溫蒂炭饅堡，它一般在新竹夜市巡迴。 　　想吃要看對時間找對夜市喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 一、四：新竹香山內湖夜市　二：慈雲夜市　三：青草湖夜市　 五：南寮富美宮夜市　六：不定點　周日公休 二、四可外送但請前一天預訂　0937-692658　溫蒂炭饅堡 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- 01/19 13:50
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.115.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1547877032.A.7CA.html

→ yuherngshi : 我以為溫蒂回台灣了......... 01/19 22:05

→ pure816 : 哈哈 這個梗我沒寫 01/20 01:52