Re: [美食] 竹北火鍋樂鍋居 十月開幕 湯頭厲害(非邀約)

看板 Hsinchu
作者 sklogn (圈)
時間 2018-12-11 23:57:15
留言 38則留言 (19推 0噓 19→)

藉由這個邀約文來推薦這家店 我自己的用餐日期是12/02晚上 兩個人點了安格斯的套餐和養生菇鍋、以及單點鱸魚和豆腐 總花費印象中八百多 優點: 雖然這間沒有可樂機 但他可爾必思的冰沙是真的可爾必思 而不是用不知名乳酸XX 冰淇淋的部分是明治任你挖 以這個價位來說算不錯的誠意 看看假日爆滿的鍋日子 除了裝潢輸鍋日子不好打卡外 就吃而言應該是樂勝了 (鍋日子是一盒小美冰淇淋+可樂機的組合) 牛肉香氣和肉質這家贏不少 服務的部分: 印象比較深的是有一位感覺應該是老闆 1.因為我不想用塑膠吸管製造垃圾,所以裝完冰沙後就走回座位, 結果老闆竟然貼心的注意到這種小事馬上送上吸管 2.有看到一桌三個人的家庭客來,因為一開始帶位到的四人桌會正對冷氣口, 他們表示要換桌, 服務生就先把他們帶到一個三人桌坐, 後來有其他四人桌空出來,老闆怕他們太擠又主動問他們要不要換,就換過去了 細節: 1.食材上有生食專用的夾子 2.有提供撈肉渣的網子 3.因為怕桌面放完食材太過壅擠,有額外提供一個專門放食材的小桌 缺點: 1.沙茶醬應該不是牛頭牌的,且又不像食鍋藝吃的到扁魚香, 感覺上比較像是新新園加花生醬去調配的那種,但又沒那麼香 如果跟我一樣對沙茶醬有愛的人可能會失望 2.當天我的菜盤裡面除了蔬菜之外, 有米血、蟹肉棒、魚板、貢丸、蟹肉餃, 加工製品有點多 --
更新一些資訊 1.只有海鮮才會有特別分開的夾子 2.可爾必思冰沙機收掉了 但多了熱飲機(咖啡/熱可可/熱奶茶) 冷飲機印象中現在是 檸檬紅茶/檸檬冬瓜 優格乳酸飲料/金牌奶茶 3.不喜歡火鍋料的可以跟老闆說 他換了超多的菇給我 4.看起來晚上的人員配置有變多 老闆*1+看起來像是老闆的兒子*1+在午間看過像老闆的人*1+女店員*1 服務速度正常 5.最近一次去看到店內幾乎是滿的 於是就安心的用了鄉民九折優惠 6.停車資訊我知道最近的應該就附近的仁義市場 龍骨湯蠻能引出蔬菜的甜味~好喝 加點的鱸魚片肉質也不錯 更新一些照片 菜單 https://i.imgur.com/spncDbK.jpg
把火鍋料都換掉的菜盤 https://i.imgur.com/VMjgHHZ.jpg
安格斯牛 https://i.imgur.com/UhFPApr.jpg
鱸魚 https://i.imgur.com/rBuzl2U.jpg

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.232.75
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1544543839.A.161.html

pinky033 : 湯頭讚讚 12/12 00:25

ga048888 : 謝謝分享 12/12 00:38

ShiaoJW : 吸管是什麼意思? 12/12 01:03

kmes071118 : 湯頭真的很棒 超愛南瓜牛奶~而且服務真的很細心 12/12 01:23

jasmalo : 有牛頭牌的真的少 12/12 01:59

iamdead : 推這間 ,好吃又平價! 12/12 07:56

sklogn : 我拿完冰沙沒拿吸管,老闆特別送吸管到座位上 12/12 07:59

sintryhao : 老闆真的很熱情,推招牌養生龍骨 12/12 09:18

charminggril: 推一下!中午剛吃完,商午199不用服務費很划算,火 12/12 13:15

charminggril: 鍋料可以換菇,加湯是加你點的原湯頭,不是一律加清 12/12 13:15

charminggril: 湯,肉跟蝦品質都不錯。 12/12 13:15

nasa01 : 重點是有香菜嗎 12/12 18:28

mitsujun : 推推,肉菜新鮮好吃,老闆店員服務都很好 12/12 20:36

jessiess : 謝謝大家幫忙推薦,打雜小妹路過看到好開心 12/13 09:07

jessiess : 大家要記得出示鄉民優惠阿 12/13 09:07

pinky033 : 感謝樓上小妹邀約,好吃 12/13 10:25

jefssb : 什麼鄉民優惠 12/13 14:41

jefssb : 我昨天有跟店長說我是ptt鄉民。但沒出示文章 12/13 14:46

jefssb : 大家還是記得要出示文章9折 12/13 14:47

jefssb : https://i.imgur.com/Fh1vj7t.jpg 12/13 14:47

jefssb : 因為我沒打到折(氣) 12/13 14:47

allloveme : 商業午餐真的划算,199還有明治!不好意思問有沒有 12/13 18:05

allloveme : 鄉民折扣XD 12/13 18:05

kagami6034 : 今晚衝去吃了!我家最挑的媽媽都說好吃。真的很客氣 12/13 19:31

kagami6034 : ,點的木耳缺貨,店員請一盤鴨血被我拒絕(不吃鴨血 12/13 19:31

kagami6034 : ),只是店員人手明顯不足、桌子來不及收、人多後上 12/13 19:31

kagami6034 : 錯菜的頻率變高 12/13 19:31

jessiess : 人手真的不足,有徵人了不好意思謝謝大家的包容 12/14 08:53

jessiess : jefssb不好意思我沒說清楚,害你沒打到折,可以再 12/14 08:55

jessiess : 來一次嗎>///< 12/14 08:55

sklogn : 其實我也沒用打折,怕你們撐不下去QQ 12/16 13:43

jessiess : sklogn 你好貼心,我也很怕他撐不下去,因為去高 12/16 21:14

jessiess : 雄吃要跑好遠啊,好不容易來新竹開,所以我超努力 12/16 21:14

jessiess : 幫忙宣傳,雖然很多火鍋店湯頭也都很好喝,但是要 12/16 21:14

jessiess : 平價又好喝的就不是這麼多間了...好啦我其實中了龍 12/16 21:14

jessiess : 骨湯的毒XD 12/16 21:14

jds80501 : 今天吃真的好吃!老闆跟員工非常信心貼心,會再消費 12/20 20:56

jds80501 : 跟推薦親友! 12/20 20:56

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