看板Hsinchu
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-中大水餃-水餃口味選項多
時間: Mon Dec 25 20:56:40 2017
餐廳名稱：中大水餃
消費時間：2017/12月
地址：新竹市東區中央路162巷3號
電話：03-531-2083
營業時間：11:00 - 14:00 ; 16:30 - 20:00(禮拜日公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：蝦仁水餃
圖文版:
https://goo.gl/N2AP6T
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文字版
上禮拜女友不在
沒人管就想說找猛猛的朋友一起去看電影
因為電影時間是在八點多
朋友決定先去附近吃個晚餐
以新竹的價格來說
中大還算中等價錢
不過水餃體積沒有很大
所以CP值不算高
他家的酸辣湯鹹味>酸味
然後湯裡面有加入酸菜
辣度的部分是胡椒提供
口感還可以 不過不是我最愛的酸辣湯口味
由左至右口味分別是
蝦仁/杏鮑菇/高麗菜/韭菜
蝦仁水餃內有一個完整個小蝦仁
旁邊的肉餡是跟高麗菜水餃一樣
皮還蠻Q的 屬於薄皮類型
大小大概跟50元銅板差不多
韭菜水餃香味超重
超級喜歡 裡面的肉汁也都還留著
跟中山大學附近的吳記水餃蠻像的
可是略輸一點
杏鮑菇水餃的皮是用紅麴麵皮
顏色不一樣而已
沒有特別說有香氣
杏鮑菇剁碎後跟肉餡混在一起
時不時可以嚐到QQ的口感
蠻特別的
最後是高麗菜水餃
裡面有額外添加蔥跟薑去壓肉的味道
蔥肉中可以吃到一點高麗菜的甜味還不錯
聽說這間鍋貼比水餃還更好吃
當天不想吃太油
改天再來吃看看
消費總額:255元/2人
CP值:81/100
店家資訊
地址: 新竹市東區中央路162巷3號
電話: 03-531-2083
營業時間: 11:00 - 14:00 ; 16:30 - 20:00(禮拜日公休)
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推 silo : 我是不沾醬派覺得鍋貼沒味道,但還滿喜歡玉米水餃的 12/25 21:45
→ smho : 覺得他的鍋貼常常煎的不是很脆就送上來了 12/25 21:59
推 yeti00 : 我是水餃控！有機會去吃！ 12/26 02:58
推 Amour0717 : 水餃控推同在中央路附近的家家 12/26 08:19
→ smho : 還是王大姐最得我意，吃起來超有滿足感。 12/26 10:05
推 smile0904 : 謝謝 我也是水餃控 一直在找好吃的水餃XD 12/26 11:26
→ huangwm : 個人覺得沒特別，一次店 12/26 20:00
推 sharone75 : 韮菜不好吃 12/28 04:30