[美食] 新竹市--老漁港新海鮮餐廳

餐廳名稱：新竹市--老漁港新海鮮餐廳 地址：新竹市北區南寮街116號 電話：(03) 536-4666、(03) 536-8866 營業時間：10:00～22:00 網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/456887039 2017年的元旦，原本是沒有打算去南寮漁港玩 Pokémon Go 的， 因為前一天的晚上，我們就是跑來這邊玩遊戲順便跨年的， 誰知道元旦這一天，在群組中竟然發現同事要特地從臺北開車下來玩 Pokémon Go， 加上有同事也正好在新竹，於是就促成了這一次意外的小聚餐， 難得大家跑來新竹南寮漁港玩，當然要挑一家特別的海鮮餐廳來用餐了， 這一次吃的是老漁港新海鮮餐廳，其實原本我們要吃的是地中海景觀餐廳的， （地中海景觀餐廳：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807935） 不過後來一夥人跑去老漁港新海鮮餐廳研究餐點內容，發現店內的水桶餐還滿特別的， 因此立即當場訂位，改成吃這家當晚餐，動作非常迅速。 這一家餐廳一樣位於南寮街上，就在舊漁港的旁邊， 建築本身相當大，因此目標還算是明顯，大概是供餐的方式算特別， 有好幾家電視台的美食節目都來採訪過，相信裡頭的客人應該也不少是看過節目來的， 這一家的海鮮都是以水桶餐的方式供應，基本上就是將所有的食材通通放在一起炒， 再用水桶盛裝到桌邊後，倒到大的不銹鋼盤中去，噱頭十足， 水桶餐以人數來分，有小水桶（2～3人）與大水桶（4～6人）兩種， 種類上有沙蝦水桶、小龍蝦水桶、波士頓龍蝦/青蟹水桶、帝王蟹水桶、大帝王蟹水桶、 超級水桶等， 調味上的口味有咖哩、茄汁、茄汁不辣、酸辣等四種，可以任意選擇一種口味料理， 價位從最便宜的980元，一直到最貴的老漁港Family水桶餐（10人）6,890元都有， 水桶餐還有加點區，勾選了加點區的食材後，也會一起放入主餐中拌炒， 另外如果人數少沒辦法點水桶餐的話，還有單點區可以選擇， 單點有主食、素食、炸物組合、湯品、海鮮、燒烤、炸物、沙拉、時蔬、三杯等， 原則上選擇性還滿多樣化的，人多、人少都不成問題。 ▼ 這家餐廳就在舊漁港旁邊，有來過南寮的人一定會看過，餐廳的建築規模相當大，一 共有兩個樓層，聽說這邊早期是類似民俗工藝館，但那個時期我完全沒印象，可能要問問 老新竹人才有答案了。 ▼ 門口有好幾個水族箱，大概是營造一種現撈海鮮的概念，不過裡頭的海產倒不是很多 ，意外的是竟然有一隻鱟在內，這個鱟是活化石，屬於護育類，並不是保育類，在金門還 有水產試驗所復育，在特定的季節有供應料理，只是現在台灣人吃得人不多，大家的保育 觀念都起來了，就是不知道箱裡的這隻鱟是拿來吃的還是觀賞用的。 ▼ 老漁港新海鮮餐廳主要就是吃這個水桶餐，這也是這家餐廳的特色，大部分的人來這 邊都會點上一桶來吃。 ▼ 一樓的用餐空間相當大，甚至於還有夾娃娃機在裡面，生意看起來還不錯，一樓的用 餐區比較看不到有小孩，因為有小孩的客人都安排到二樓去了，主要就是因為二樓有一大 個的兒童遊戲區。 ▼ 最裡頭是飲料區，有很多飲料可以點購，這些飲料是不含在餐點內的，要另外付費點 才行。 ▼ 餐點附的飲料是這一台飲料機的種類，旁邊還有茶包可以使用，餐點附送的飲料是喝 到飽的，可以無限制的喝。 ▼ 二樓的用餐空間也不小，有大桌也有小桌，可以事先訂位，並告知幾大幾小，有小孩 的客人幾乎都安排在二樓用餐。 ▼ 因為在二樓的後方，有一大區的兒童遊戲區，可以讓小小孩先在這邊遊玩，等餐點上 桌再帶回餐桌邊用餐就好，入內玩耍要記得先脫鞋。 ▼ 菜單有兩面，正面是水桶餐的說明，以人數來分，有小水桶（2～3人）與大水桶（4～ 6人）兩種，種類上有沙蝦水桶、小龍蝦水桶、波士頓龍蝦/青蟹水桶、帝王蟹水桶、大帝 王蟹水桶、超級水桶等，調味上的口味有咖哩、茄汁、茄汁不辣、酸辣等四種，可以任意 選擇一種口味料理，下方是加點區，會一起放入水桶餐的食材中拌炒，同時用水桶送上桌 。 ▼ 背面則是單點區，有主食、素食、炸物組合、湯品、海鮮、燒烤、炸物、沙拉、時蔬 、三杯等項目可選擇，食量大的人可以多點一些吃看看。 ▼ 店內有提供免費的無線網路，帳密就標在菜單的下方，密碼基本上就是餐廳的電話號 碼。 ▼ 店內最貴的老漁港Family水桶餐，要價6,890元，適合10個人用餐一起吃，裡頭的海鮮 料相當多樣，但我們人數沒那麼多，而且還有小小孩，自然是不可能點這個來吃了。 ▼ 這一次我們一行7大2小，點的是波士頓龍蝦大水桶，內容有有波士頓龍蝦1隻、沙蝦 300克、蛤蜊300克、孔雀蛤300克、馬鈴薯、玉米、花椰菜、德式香腸、麵包（可續）、 主廚濃湯、飲料喝到飽（一樓自取）。口味在詢問服務生後，因為咖哩口味比較重一些， 而且只有微辣而已，因此就點了。 ▼ 另外還加點了一些東西，有些是直接加在水桶餐當中，有些則是另外單點的，最後全 部結帳金額為2,700元，不另外收服務費，攤下來一個人其實也沒多少錢。 ▼ 飲料杯提供的是紙杯，而且是比較大容量的杯子，不是一般的小紙杯，比較不方便的 是飲料只有一樓有放機器，我們坐在二樓還要下樓去拿取，稍微麻煩了一點。 ▼ 麵包可以吃到飽，有很多不同的種類，但麵包沒有再加熱烤過，直接冷冷的吃而已， 食量大的人可以多吃個幾盤，反正是吃到飽的。 ▼ 主廚濃湯就是一般的玉米濃湯，勾芡稍微重了一點，太濃稠了，幸好這個湯還是溫溫 的，湯就無法續碗了，喝完就沒了。 ▼ 茄汁肉醬麵，這是為了同事的小孩點的，小孩不吃海鮮，一盤茄汁肉醬麵就可以打發 ，還滿好養的。 ▼ 水桶餐送餐前，會先在桌上放上一個大不銹鋼盤，大小的話，如果有看過大圓桌中間 的轉盤，大概就跟那個轉盤差不多大，這麼大的一個盤子，桌面不夠大還不太容易放下。 ▼ 大圓盤放好後，重點的水桶餐就出現了，所有的食材在廚房內炒好後，通通放在不銹 鋼桶中送餐，服務生直接將桶子內的食材倒在大圓盤上，倒下的一瞬間，幾乎每一桌都是 拿出手機、相機拼命的拍照，果然是噱頭十足啊。 ▼ 這裡頭有波士頓龍蝦1隻、沙蝦300克、蛤蜊300克、孔雀蛤300克、馬鈴薯、玉米、花 椰菜、德式香腸，還有我們加點的義大利麵、年糕與杏鮑菇，伴隨著咖哩醬汁，全部的海 鮮食材整個攤開在盤子當中，因為用筷子夾取不容易，所以店家有另外提供手扒雞的手套 ，可以直接用手抓著吃，很豪邁的一種吃法，在這當中最顯眼的就是那個龍蝦頭，不過這 看起來並不是很大隻的龍蝦，將就一點就好。 ▼ 炸薯條，這個薯條還滿不錯吃的，整根薯條酥酥脆脆的，應該是直接馬鈴薯切片後下 鍋油炸，本身沒有太多的調味，有另外提供番茄醬沾著吃。 ▼ 炸魷魚，乍看之下份量似乎還不少，但其實下方都是洋芋片，因此炸魷魚本身的數量 嚴格來說並不是太多，稍微有點貴了，不過魷魚炸得還不錯吃，應該是很好的下酒菜。 ▼ 為了防止用餐時，海鮮的湯汁濺到身上，店內有另外提供套在身上的塑膠袋圍兜，直 接套在脖子上頭就可以使用了，還滿方便的措施。 用餐資訊： 地址：新竹市北區南寮街116號 電話：(03) 536-4666、(03) 536-8866 營業時間：10:00～22:00 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog === --
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→ botnet : 吃過一次覺得還OK,比市場二樓的好太多了 02/04 18:29

推 s754025 : 剛剛看了你的網誌 應該算海鮮家常菜 下次去吃吃看 02/04 19:19

→ churky : 是不是家常口味我不知道，不過我還是第一次看到所 02/04 20:02

→ churky : 有都放在一起炒的海鮮餐 02/04 20:02

推 hydra3179 : ....無言 02/05 15:47