[美食] 蝦甜蟹軟,海鮮與牛肉很美味的街客家常菜

看板 Hsinchu
作者 q82465 (小咪媽咪)
時間 2017-01-20 23:56:47
留言 10則留言 (5推 0噓 5→)

餐廳名稱: 街客家常菜 地址: 新竹市中央路362號 電話: 03-532-2307 備註: 無菜單料理,可選預算 EX.600元 or 800元/人 要事先預約,人數至少兩人。對面那塊私有停車場可免費停。 這間餐廳的外觀不太起眼,而且不收散客,一定要事先預約才能吃。 如果不是部門聚餐選了這兒,還真不知道有這間店呢~ 店裡的風格雖然是舊房子,但還蠻乾淨整齊的,廁所也很芳香。 : http://q82465.pixnet.net/blog/post/213461659 這次吃的是800元/人的菜式,一桌大約十人,因此每道菜都蠻大盤的。 有吃素者的話餐廳會給單獨的小盤料理,同桌的吃葷朋友不必擔心。 茶水喝到飽,此間的茶不是一般的茶,聽老闆娘說是放了20年的茶。 有點類似普洱茶的感覺,但喝起來沒什麼異味,還蠻順口解渴的。 顏色褐色中帶點深紅。 第一道上的是"小番茄.洋蔥.高麗菜.龍鬚菜沙拉" (因為是無菜單料理,菜名是我自己胡亂取的XD) 以龍鬚菜作為沙拉好像還蠻特別的,小番茄剛好當季所以很鮮甜。 生洋蔥片淋的是酸酸的和風醬,還蠻開胃。 第二道是"生魚片拼盤"。 嗯~有很多種魚! 不過我不敢吃生的魚,只好詢問同事好不好吃: 同事K: (想了一下) 嗯,好吃。 同事W: 好吃。 同事A: 好吃。 大家...雖然是工程宅,但不能給我一點建設性的評語嗎 QQ 第三道是"炒海參棘皮動物類"。 剛上桌時熱熱的很好吃,海參很軟。 "剝好一半殼的辣椒蝦" 這道看顏色很辣的蝦子,吃起來卻還好,而且蝦殼已經幫你剝了一半, 用筷子就可以夾起肉,對於懶惰剝蝦的人來說有加分! 蝦子肉吸附了醬汁,滋味十足。蝦肉算有彈性,肉質蠻不錯的。 "黃金蛋炒飯" 正想著怎麼都沒白飯的時候,就上了這盤高如小山的炒飯堆。 吃起來比想像中好吃,飯炒得顆粒分明不黏糊, 而且特別的地方是他的鹹味與調味似乎都沾附在蔥和配料上, 飯本身反而吃起來不會覺得死鹹或油膩,卻仍很有味道,堪稱美味的炒飯。 "白尾石斑魚" 這道名字是老闆娘說的,雖然有問她尾巴為什麼不是白色,但沒有告訴我們XD 他們的魚不是養殖的而是海釣的,雖然不是老饕不知道其中的差別, 但聽起來比較威,就姑且懷抱著比較好吃的期待心理來嘗嘗看。 魚肉也分好兩半了,適合懶人直接挖來吃。 一口下肚,與想像中的滑嫩入口即化口感不同,而是略帶有一點彈性與韌性。 配合洋蔥甜甜的醬汁,是相當下飯的一道魚(可是沒有白飯,配炒飯好像不太搭XD) "螃蟹三隻爪二十四個" 其實我沒有數盤子裏面有幾隻腳,總之相當多,吃到這裡已經有點飽了。 大螯的部分已剖開,用筷子就蠻容易吃到蟹肉的。 綿軟~鮮甜~好好吃喔~可惜螃蟹總是肉好少,大部分都是殼T_T 比較細的腳就沒有幫剖開,但有附剪蟹鉗。 "甜椒菇菇牛肉" 吃了這麼久全都是海鮮,終於來了一道牛肉類。 肉片比火鍋肉厚一點,但又不會難咬,我覺得很適口會讓人想一片接一片。 搭配軟菇類一起咬口感更豐富,醬汁偏甜,台南人應該很愛。 這道也非常好吃,會讓人想回訪。 "鮭魚與某種魚湯" 這一個超大鍋的巨無霸湯,裡面有好多鮭魚,還有一種白色的不知名魚肉。 原以為鮭魚會是入口即化的熟度,結果卻有點偏硬, 另一種白色魚肉更硬,算是一道唯一比較不愛的料理。 "高麗菜" 上完巨大的湯,其實大家都飽了。 最後才上的高麗菜口味較清淡也較軟,莫非是幫大家做收心操~ 吃飽後,就可以到一樓挖冰淇淋啦! 有香草.薄荷巧克力.芒果.草莓四種口味。 有一點硬,要花力氣挖。 飯後來一碗冰淇淋好幸福啊~ 對面巷子旁的空地是街客的停車場,吃飽喝足就回去繼續上班囉... --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.24.175
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1484927812.A.82D.html

ps0411 : 這樣的菜色 8000 算是蠻貴的,感覺不是很有特色跟創 01/21 00:39

ps0411 : 意 01/21 00:39

wjm20kimo : 沒菜單覺得很恐怖,店家說多少就多少 01/21 01:02

emmahcc : 好貴!! 01/21 01:24

greenybaby : 8000一桌,真的好貴!而且看起來菜色也是普通而已! 01/21 02:33

j5924524 : 低調,請客吃飯,聚餐的好地方,真的好吃 01/21 07:02

fuhoren : 菜單很像海鮮快炒店 01/21 07:53

betty0217 : 去年尾牙沒吃飽很貴 01/21 08:07

afria : 有幾道看起來真的很“創意”,家裡清冰箱都沒那麼 01/21 08:11

afria : 意..... 01/21 08:11

您可能感興趣