[新聞] 來源成謎！寶林案死者、重症者全檢出米酵

1.新聞網址︰https://reurl.cc/D4G6dO 2.新聞來源︰中時新聞網 3.完整新聞標題 來源成謎！寶林案死者、重症者全檢出米酵菌酸 王必勝：現場食材都陰性 4.完整新聞內容︰ 18:16 2024/03/29 中時新聞網 林毅、中時、林周義 「寶林茶室」累計2死、5重傷。衛福部今宣布，已完成8例嚴重個案的檢驗，包含2死亡個 案、5例加護病房個案、1例一般病房個案，全是米酵菌酸陽性。至於現場採樣的食材，包 含粿條、香蘭葉果汁、米粉，都是陰性，沒有檢出米酵菌酸、其他毒物或農藥。衛福部預 估，米酵菌酸的標準品罪最快將在周一到貨，未來會常態性的標準品，遇到類似的情形時 ，會進行檢驗。 疾管署副署長羅一鈞表示，截至今日傍晚5點半，中央接獲的食物中毒通報個案從18例增 至21例，新增的3例新增個案為2例台北、1例新北，3月22日到「寶林茶室」，當日或隔日 有症狀，其中2人透過1922通報，1人透過醫院通報，並非最近發病個案。 衛福部次長王必勝表示，重症的病人都檢出米酵菌酸陽性，可以確定食物中毒是米酵菌酸 所引起。至於死者、重症個案身上有無其他毒素？法醫還會做其他的毒物、農藥檢驗。疫 調結果顯示，這些個案都和「寶林茶室」有關，侷限於3月17日～25日間，並沒有外擴跡 象，提醒民眾不要太恐慌。 王必勝說，針對「寶林茶室」，現場已抽36件食材，檢驗了3件相關性高的粿條、香蘭葉 果汁、米粉，都是陰性，沒有檢出米酵菌酸，以及其他毒物、農藥。接下來，包含輕症返 家的個案13人以及32樣食材仍在繼續檢驗中。 衛福部昨日取得的米酵菌酸標準品，有經過分樣給3處，即食藥署、北榮、台大法研所， 最快下周一，國外訂製的標準品就會到貨。王必勝表示，未來這會變成常態性的標準品， 遇到類似的情形也會進行檢驗。 至於檢驗後的下一步，王必勝表示，衛福部將儘快召集農業、細菌、食物、毒物專家來探 討唐蒼蒲伯克氏菌在台灣的分佈情形等學術討論，並指定指引，讓民眾更放心。 5.附註、心得、想法︰ 1) 衛福部今宣布，已完成8例嚴重個案的檢驗，包含2死亡個案、 5例加護病房個案、1例一般病房個案，全是米酵菌酸陽性。 2) 至於現場採樣的食材，包含粿條、香蘭葉果汁、米粉，都是陰性， 沒有檢出米酵菌酸、其他毒物或農藥。 評: 這真的玄了。病人體中驗出米酵菌酸陽性，但採樣的食材…都是陰性。 這裡一定有哪個地方是有疑問的，不然，米酵菌酸是從哪邊產生出來的? 希望政府早日查出來，讓大家知道真正的原因。 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.22.210 (臺灣)
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→ abyssa1: 現場沒有木耳了？ 111.71.52.226 03/29 19:23

推 Yaomini: 現場有第一時間查扣所有物證嗎？220.136.148.220 03/29 19:24

→ kterry01: 料理過程產生的化學反應病菌？不會吧 61.231.219.46 03/29 19:24

→ LeeSeDol: 已經吃完了鍋子都洗過了吧 1.200.136.186 03/29 19:24

→ Hoty69: 就很玄啊 49.216.104.169 03/29 19:24

→ abyssa1: 也可能就那一批 都下鍋煮掉吃掉了 111.71.52.226 03/29 19:24

→ kterry01: 木耳還有椰奶都被懷疑不是 61.231.219.46 03/29 19:24

推 kepf: 都過幾天才採證了 1.200.113.236 03/29 19:24

→ abyssa1: 現場剩下的沒有（說不定清庫存清光了） 111.71.52.226 03/29 19:25

推 kairi5217: 食材全都陰性？？？ 27.53.248.241 03/29 19:25

推 heavenlyken: 調味料吧 ？ 42.74.81.112 03/29 19:25

推 swatseal: 好奇怪 39.14.62.84 03/29 19:26

→ kterry01: 還沒驗完食材 61.231.219.46 03/29 19:26

噓 nk10803: 感謝台北啊 又跟台中搞一齣一模一樣 36.227.60.232 03/29 19:26

→ abyssa1: 這沒有第一時間扣下來 還給他多營業兩天 111.71.52.226 03/29 19:26

→ abyssa1: 扣不到問題食材不意外 111.71.52.226 03/29 19:26

→ jerrychuang: 跟瘦肉精一樣...衛福部要開始普篩嗎?118.160.160.198 03/29 19:26

推 SunnyBrian: 應該就是清庫存被清光了，現在24日到223.137.135.232 03/29 19:27

→ SunnyBrian: 26日這中間還是繼續營業223.137.135.232 03/29 19:27

→ kterry01: 食材用完甚至下肚被廢棄也不是不可能就 61.231.219.46 03/29 19:27

→ kterry01: 是 61.231.219.46 03/29 19:27

→ kterry01: 普篩啥？一家店又不是一堆店 61.231.219.46 03/29 19:27

→ freddy50301: 下毒了吧== 223.139.241.12 03/29 19:28

→ toshizo: 現在驗的食材是26的吧？沒24的 27.52.134.180 03/29 19:29

推 CavendishJr: 有說當天的沒有了 27.242.250.42 03/29 19:29

推 metam: 我也覺得當天就都賣光了，可是這樣也離奇 111.255.238.43 03/29 19:30

推 iamdota: 廚師要背了 104.28.200.15 03/29 19:30

→ metam: 其他人也應該中阿 哪會只有2X例 111.255.238.43 03/29 19:31

推 cschuan: 都被吃完了啦111.248.135.224 03/29 19:31

推 SunnyBrian: 這個又不像西布一樣可以在淘寶論斤買223.137.135.232 03/29 19:31

→ SunnyBrian: 的（誤，還在咬下毒論的可以歇歇會了223.137.135.232 03/29 19:31

→ kterry01: 有人體質頂得住，有的就.. 61.231.219.46 03/29 19:33

推 zenuo: 食材是等到通報中央才去收 不是通報北市就 42.78.233.34 03/29 19:34

→ zenuo: 收 不見意外嗎 42.78.233.34 03/29 19:34

→ jkids: 有問題的可能已經下肚或銷毀了吧… 223.141.65.226 03/29 19:35

→ jkids: 沒有保存到這問題，就要問地方政府幹什麼 223.141.65.226 03/29 19:35

→ jkids: 了…… 223.141.65.226 03/29 19:35

推 Lailungsheng: 玄了...101.136.147.150 03/29 19:35

推 cfetan: 若現場存唐蒼蒲伯克氏菌，同樣的環境下的 39.15.65.220 03/29 19:35

→ cfetan: 粿條，驗不到米酵菌酸呈陰性，卻在重症病 39.15.65.220 03/29 19:35

→ cfetan: 人身上驗到陽性，哪個環節漏掉了？ 39.15.65.220 03/29 19:35

推 frozenmoon: 都吃完了 27.247.192.216 03/29 19:36

→ frozenmoon: 但可以追查進貨源頭 27.247.192.216 03/29 19:36

推 dick929: 天選粿條 49.216.28.102 03/29 19:36

→ RAA1144557: 放在桌上備用都用光了吧 42.79.17.92 03/29 19:36

推 ruru0827: 24號有稽查 26號才帶走食材 不見很正常 36.224.225.193 03/29 19:37

推 mimimoumou: 有問題那批就用完了啊，有這麼難理解 101.139.225.84 03/29 19:38

推 dick929: 還有32樣食材檢驗中 49.216.28.102 03/29 19:39

推 apple123773: 阿就都吃光了阿.... 又不是當天的122.118.172.163 03/29 19:39

推 ab32110: 都吃完多久了 碗都洗了吧 42.73.80.41 03/29 19:40

→ mimimoumou: 王昨天就有說，有問題的食材如果用完 101.139.225.84 03/29 19:40

→ mimimoumou: 了，有可能現在驗是驗不到的 101.139.225.84 03/29 19:40

推 silentence: 過一陣子了 不好找到同批食材也很正 49.216.172.49 03/29 19:41

→ silentence: 常 49.216.172.49 03/29 19:41

噓 flavorBZ: 衛福部是不是都驗不出陽啊？？？ 27.53.57.194 03/29 19:41

推 ProdigyLiu: 我也覺得吃光光了 。。。125.229.221.151 03/29 19:42

推 tsubasawolfy: 就吃光了吧 61.227.61.103 03/29 19:42

推 pupu20317: 中央之後大概會想辦法看看怎麼培養出 101.10.113.193 03/29 19:42

→ pupu20317: 來吧，這樣好告知怎麼避免 101.10.113.193 03/29 19:42

→ flavorBZ: 上次台中那個也驗不出來 27.53.57.194 03/29 19:42

推 Orstor: 只有當天那批有毒然後被吃完了？ 1.161.121.175 03/29 19:42

推 cfetan: 照板上邏輯， 唐菖蒲伯克氏菌是外部帶 39.15.65.220 03/29 19:42

→ cfetan: 來的？ 39.15.65.220 03/29 19:42

→ weeny: 台北市衛生局第一時没扣下來 食材早就丟了 111.83.163.233 03/29 19:43

→ weeny: 吧 111.83.163.233 03/29 19:43

推 yochiya: 小三必勝急著搶功 結果跟我說食材都陰性? 36.230.45.224 03/29 19:43

推 rommel1: 常溫下固態的毒,有沒有可能是人為? 118.169.16.95 03/29 19:43

推 s81048112: 吃光或處理光吧150.116.130.119 03/29 19:44

→ tony15899: 只能看環境採樣能不能培養出來 36.224.235.87 03/29 19:44

推 g9122xj: 第一時間沒抓住，後面找不到正常吧，無論 49.216.222.145 03/29 19:44

→ g9122xj: 是吃光還是別的 49.216.222.145 03/29 19:44

→ cfetan: 照板上邏輯， 唐菖蒲伯克氏菌被吃光了 39.15.65.220 03/29 19:44

→ cfetan: ？ 39.15.65.220 03/29 19:44

→ aragorn747: 哪有玄 沒有查扣食材早就用光不是 101.10.95.25 03/29 19:44

→ mimimoumou: 台中那個只有台中實驗室那塊肉有驗出 101.139.225.84 03/29 19:45

→ mimimoumou: 來啊，其他同批號的有驗也沒有啊，這 101.139.225.84 03/29 19:45

→ mimimoumou: 樣本來就該去查實驗室的問題 101.139.225.84 03/29 19:45

→ rommel1: 上法院,法官只看到未檢出的報告,官司... 118.169.16.95 03/29 19:45

推 a10141013: 本來就很詭異111.249.249.162 03/29 19:46

→ rommel1: 代理9天做菜就出事,超詭異的 118.169.16.95 03/29 19:47

→ mimimoumou: 台北市衛生局沒有早點去採集食材當然 101.139.225.84 03/29 19:47

→ mimimoumou: 驗不出來啊，有生出毒素的早就用完了 101.139.225.84 03/29 19:47

→ mimimoumou: 或者丟掉了啊 101.139.225.84 03/29 19:47

推 a10141013: 如果台北市政府沒第一時間封鎖現場就是111.249.249.162 03/29 19:48

→ a10141013: 台北市政府的鍋111.249.249.162 03/29 19:48

推 rommel1: 只有兇手才能第一時間知道 118.169.16.95 03/29 19:49

推 cfetan: 照板上邏輯，有 唐菖蒲伯克氏菌，有粿條 39.15.65.220 03/29 19:49

→ cfetan: ，用一點時間培養，驗米酵菌酸是否會呈陽 39.15.65.220 03/29 19:49

→ cfetan: 性？ 39.15.65.220 03/29 19:49

→ mimimoumou: 主要看是不是因為那家店要歇業了食材 101.139.225.84 03/29 19:49

→ mimimoumou: 保存變得很隨便？那廚師有可能是無辜 101.139.225.84 03/29 19:49

→ mimimoumou: 的，但如果食材保存也是他經手的還是 101.139.225.84 03/29 19:49

→ mimimoumou: 有責任吧 101.139.225.84 03/29 19:49

推 shoeii: 900怎麼沒有評論啊?? 選區店家吃出人命了 111.250.7.222 03/29 19:50

→ rommel1: 即將結束營業.主廚休假.代理煮菜出事... 118.169.16.95 03/29 19:50

→ rommel1: 總覺得怪怪的... 118.169.16.95 03/29 19:51

→ shoeii: 平常北到賴皮療 南至前鎮碼頭都能嘴上兩句 111.250.7.222 03/29 19:51

→ lanx105: ?????? 61.230.240.136 03/29 19:51

→ shoeii: 現在勒? 新光三越總可以評論一下了吧 111.250.7.222 03/29 19:52

推 tentaikanso: 不同時段的食材，還有人要抹成驗不 42.78.187.61 03/29 19:52

→ tentaikanso: 出來嘖嘖 42.78.187.61 03/29 19:52

推 cfetan: 科學是具可重複性的，是漏掉哪個環節？ 39.15.65.220 03/29 19:55

推 mmnnm: 不知道廚師的記憶好不好 當時放了什麼 1.175.111.156 03/29 19:55

→ sd09090: 廚房一樣一樣查 1.160.79.30 03/29 19:59

→ MVPGGYY: 剛好有問題那幾坨都賣掉了？ 27.52.65.216 03/29 20:00

推 cottontsai: 出事那些天的食材早就吃下肚或倒掉變123.194.128.106 03/29 20:01

→ cottontsai: 廚餘了，現在驗的沒問題也不意外123.194.128.106 03/29 20:01

推 rommel1: 廚房有沒有監視器? 建議查一查 118.169.16.95 03/29 20:01

→ cottontsai: 衛福部昨天就講說有問題的食材餐廳都123.194.128.106 03/29 20:02

→ cottontsai: 用掉了123.194.128.106 03/29 20:02

推 Sinful: 可能隔太久了證據都被處理掉了？ 36.226.160.16 03/29 20:07

→ jkids: 食材就算沒用掉，新聞出來，廠商也會趕快 223.141.65.226 03/29 20:08

→ jkids: 處理掉了…… 223.141.65.226 03/29 20:08

→ jkids: 扯就是扯在，第一次台北市衛生局去的時候 223.141.65.226 03/29 20:08

→ jkids: 做了啥？ 223.141.65.226 03/29 20:08

推 eric112: 被下毒？ 42.71.202.249 03/29 20:08

→ pkd20: 衛生局沒有當天收回食材就是北市的鍋 36.230.133.222 03/29 20:09

→ eric112: 不然台灣的餐飲衛生更差的也很多為什麼 42.71.202.249 03/29 20:09

→ eric112: 都沒事 42.71.202.249 03/29 20:09

推 doig: 必勝哥糗了，風光接手還酸了臺北市，結果衛 118.160.36.56 03/29 20:10

→ doig: 福部自己也查不出來 118.160.36.56 03/29 20:10

→ jing007: 不會變成廚餘給豬吃了吧…這樣會不會回 1.161.90.99 03/29 20:10

→ jing007: 歸到人體啊… 1.161.90.99 03/29 20:10