[新聞] 台中再爆3批蘇丹紅流市面　4150kg成韓式

1.新聞網址︰ https://www.ettoday.net/news/20240302/2692635.htm 2.新聞來源︰ ET Today 3.完整新聞標題 台中再爆3批蘇丹紅流市面　4150kg成韓式部隊鍋底...知名餐廳遭殃 4.完整新聞內容︰ 台中再爆3批蘇丹紅流市面　4150kg成韓式部隊鍋底...知名餐廳遭殃 2024年03月02日 16:51 https://cdn2.ettoday.net/images/7525/d7525952.jpg ▲台中再爆蘇丹紅3批流向，其中部分被製成韓式部隊鍋底給餐廳，食安處將查到的 4150kg回收或退貨。（圖／食安處提供） 記者游瓊華／台中報導 台中市再爆三批蘇丹紅辣椒粉流入市面，共出貨給12家食品家業者，其中包括製成韓風濃 縮部隊鍋底給釜燒亭、惹鍋以及精誠壹山海鮮燒肉等。台中市食品藥物安全處表示，原料 及產品合計4150公斤，已全數下架停止使用並回收或退貨，將持續釐清統計數量。 食安處說明，這三批問題辣椒粉流向，分別為有效日期2026年10月29日、有效日期2027月 1月7日及有效日期2027年12月6日等，其中有效日期2026年10月29日(輸入申請書號碼： FB12LK0716804)雲林縣濟生公司製成辣椒粉產品36公斤，販售給台中市竹記有限公司，該 批全數未使用且已退貨；雲林縣濟生公司製成麻椒粉9公斤販售給台中市品優公司，1.2公 斤已售出散客，餘7.8公斤則已退貨。 此外，桃園市基香食品購入該批辣椒粉，製成韓風濃縮部隊鍋底，販售給台中市七味餐飲 419公斤，其中售出21公斤給分別位在台北市、基隆市、桃園市、台南市、雲林縣、新竹 縣等８家業者，另有27公斤販售給台中市釜燒亭及惹鍋等餐飲業者，已使用11.5公斤，餘 15.5公斤已退貨給七味餐飲；基香食品尚有販售義式香蒜香草灑料2公斤給台中市精誠壹 山海鮮燒肉店，1.8公斤已製成蝦醬用作研發新菜色，但尚未販售，退貨0.2公斤。 食安處指出，有效日期2027月1月7日(輸入申請書號碼：FB13LK0050700)台中市領鮮食品 行向苗栗縣上游商購入50公斤辣椒粉，但全數未使用且已退貨。另有效日期2027年12月6 日(輸入申請書號碼：FB13LK0003307)，共出貨3000公斤給台中市小磨坊國際，但該批未 使用已全數退貨。 食安處補充，日前有效日期2026年10月12日(輸入申請書號碼：IFB12LK0669802)的問題批 號辣椒粉也新增醃料粉及咖哩粉等流向，台中市大正鑫國際向新北市上游廠商進貨問題批 號辣椒粉，製成厚老大醃料粉共541公斤全部尚未使用；雲林縣濟生公司則是製成咖哩粉 販售給台中市美食家食材、百一香食品及新振發食品共93公斤，也全數未使用，已辦理退 貨。 5.附註、心得、想法︰ 蘇丹紅辣椒粉有些被再製為有辣味口感的半成品或原料， 提供給餐飲業者使用，例如韓式火鍋湯底等 要怎麼避免吃到含有蘇丹紅辣椒粉的料理， 是否有更明確的指引？ --
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→ daleptt: 蘇丹紅能驗到好幾包 豬肉為啥不行？ 49.215.96.240 03/02 18:05

→ beyoursky: 這一定要驗到100% 不然市民都沒辦法安 101.10.63.7 03/02 18:05

→ beyoursky: 心吃飯了 101.10.63.7 03/02 18:05

推 matheyb: 台中智帳藍委不出來說明應該怎麼驗？111.251.129.146 03/02 18:08

→ daleptt: 沒有100% 廖3%可是不買單的呦 123.240.244.44 03/02 18:08

推 nk10803: 票投國民黨 喜迎中國蘇丹紅 40%叫什麼叫 111.250.149.1 03/02 18:09

推 PePePeace: 所以除了濟生之外還有其他進貨商?125.231.143.226 03/02 18:10

推 jack14002: 支那畜生專門製造毒品 109.42.178.79 03/02 18:12

→ cg7123456: 台中跟新北在幹嘛？ 223.138.52.217 03/02 18:12

推 tim1112: 台中不意外，這次同一包辣椒要驗幾次啊 111.81.0.132 03/02 18:13

→ tim1112: ？ 111.81.0.132 03/02 18:13

→ PePePeace: 看不懂 是隨便從支那進口都是蘇丹紅逆125.231.143.226 03/02 18:14

推 jetalpha: 以百公斤計算的蘇丹紅辣椒粉， 1.175.115.134 03/02 18:14

→ jetalpha: 可不是天選梅花豬肉片能比的量啊。 1.175.115.134 03/02 18:15

推 starcow: 媽的,來自支那的蘇丹紅,禍害不淺阿 36.239.40.92 03/02 18:16

推 gerund: 盧媽請全面檢驗 49.215.153.171 03/02 18:16

推 cplusplus426: 很難 除非不外食 223.137.59.210 03/02 18:16

推 hzs6111: 祖國的膳液 1.160.74.147 03/02 18:18

推 g9122xj: 照廖偉翔標準，台中市府不給我把所有火鍋 49.216.173.146 03/02 18:20

→ g9122xj: 驗一遍就是枉顧市民食安 49.216.173.146 03/02 18:20

推 lepidoptera: 有每一包 每一克都驗嗎 36.231.95.215 03/02 18:23

推 JMSDF: 蘇丹紅不好好把關，還搞出豬肉實驗室汙染..125.230.211.195 03/02 18:24

推 frozenmoon: 中國製造食品 毒物保證 27.51.57.121 03/02 18:28

推 KingKingCold: 來自祖國的善意 115.43.29.141 03/02 18:30

推 MilkTeaMan: 藍白吃得很開心 哪有問題 61.227.16.89 03/02 18:33

噓 TWTP2018: 9問舔紅利尾笑屎傅強珍孟巧君高雪薇昌74 61.30.183.161 03/02 18:35

推 okgod: 900這時候應該不在線 42.79.235.125 03/02 18:37

推 vicklin: 為什麼不全驗呢？ 1.171.215.136 03/02 18:37

推 malisse74: 徐巧芯不追這種東西223.139.146.251 03/02 18:41

→ malisse74: 去追20萬 真是呵223.139.146.251 03/02 18:41

推 tw3002: 幸福台中 223.137.48.202 03/02 18:42

→ chanollili: 去查一下濟生跟哪黨很近很精采的 114.33.76.70 03/02 18:44

→ Goatrae: 不是說正要開始追 是追到哪裡去了 111.71.213.180 03/02 18:44

→ Goatrae: 罵一下中國的東西好不好 加一堆有的沒的 111.71.213.180 03/02 18:45

→ nayaciou: 藍：繼續追金主 昌：繼續看合照 49.216.130.241 03/02 18:46

推 dandes0227: 濟生 寄生 傻傻分不清～ 36.224.3.143 03/02 18:47

→ iceo1120: 沒有全驗怎麼知道都有問題呢 111.71.212.240 03/02 18:50

噓 dos01: 支那來的台中人歡喜吃 你管屁管? 182.155.78.98 03/02 18:50

→ dos01: 就是要有攻擊台灣農牧產品的機會支那黨才會 182.155.78.98 03/02 18:50

→ dos01: 開記者會抹黑 支那的汕液給我吞阿 哈哈哈哈 182.155.78.98 03/02 18:50

推 AM999: 中国红 110.28.57.128 03/02 18:54

推 DudeFromMars: 食安全面潰敗 陳賤人111.241.136.214 03/02 18:55

推 lc85301: 怎麼沒有同一批多驗 20 次 42.72.200.184 03/02 18:56

推 hkd2: 怎麼會這樣居然隨便都不只一包耶? 怎麼跟台 36.236.100.7 03/02 19:01

→ hkd2: 中的豬肉差那麼多? 36.236.100.7 03/02 19:01

噓 chanollili: 一群皓呆台灣食安問題真多不怪中央 114.33.76.70 03/02 19:01

推 uini: 還好我從不吃韓式部隊鍋 59.115.212.132 03/02 19:01

→ hkd2: 同一批驗22次?不是同一批喔, 是同一包22次 36.236.100.7 03/02 19:02

→ hkd2: 啊www 36.236.100.7 03/02 19:02

→ chanollili: 班班都無腦是真的 114.33.76.70 03/02 19:02

→ hkd2: 而且還拖了 十幾天才 故意在過年前公佈 36.236.100.7 03/02 19:02

→ CHENXOX: 靠北 支那來の不吃484代表台中人挑釁中 223.137.119.19 03/02 19:02

→ CHENXOX: 国 223.137.119.19 03/02 19:02

推 drea: 藍白粉：台中顏色對了，蘇丹紅變營養品了啦 223.138.154.2 03/02 19:09

→ drea: 藍白粉都是吃蘇丹紅長大的，難怪個個腦殘 223.138.154.2 03/02 19:10

推 bloodyiris: 每一包 100% 全面普篩！ 27.52.9.200 03/02 19:10

推 bruce2248: 藍白畜：繼續追查西豬 114.24.94.110 03/02 19:13

推 Aidrux: 台中人最愛吃，媽媽秀驗 114.44.3.36 03/02 19:14

推 linnx: 白藍粉最愛的支那毒食品 136.23.35.33 03/02 19:22

推 cblade: 這才是食安危機 1.174.122.40 03/02 19:36

→ buddyricky: 打台中的側翼不問問哪裡查到最多？ 1.200.23.88 03/02 19:41

推 maxmaster: 4150kg致癌物驗不到 好棒棒 42.70.165.147 03/02 19:44

推 starport: 台中日常180.217.134.130 03/02 19:50

推 Sinful: 這次要不要全面開驗？220.137.210.220 03/02 20:17

推 ckai1983: 台中市民驗尿啊！ 49.217.63.4 03/02 20:20