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1.新聞網址︰
https://udn.com/news/story/6885/6573505?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
2.新聞來源︰
聯合新聞網
3.完整新聞標題
獨／
逾20校偏鄉中央廚房完不了工 有學校
向警局借廚房
4.完整新聞內容︰
明天是開學日，儘管教育部宣稱新學年要讓偏鄉中央廚房計畫上路，卻有
超過20所中小學
中央廚房還沒蓋好，趕不上開學，全國近百間學校供餐受影響。為了不讓學童餓肚子，學
校緊急啟動配套方案，有學校
向派出所借廚房烹調，也有學校委託團膳業者供餐，又或向
有自設廚房的受供餐學校求援，部分學校則
因既有自設廚房尚未拆除，將重新召回廚工返
校，陪孩子走過這段「工程過度期」。
行政院去年四月宣布要砸超過60億元要，稱是
兒童
節禮物。本報八月中報導10校央廚工程進度落後，教育部卻
不願透露任何工程細節，經本
報進一步追查，發現不只10校工程來不及在開學前完成。
據了解，部分學校並沒有被列入工程進度落後名單，理由是，
有的甚至
簽到年底，但上至行政院、教育部，下至各縣市首長，卻在今年暑假
，基層學校哀鴻遍野。
受限國內工程缺工、缺料，工班也飽受疫情肆虐，午後雷陣雨更阻撓工程進度。據本報掌
握，包含桃園永安國中；苗栗照南國小；彰化二林國小、原斗國中小；嘉義竹崎高中、大
同國小、蒜頭國小；台南佳里國小、北門國小、東原國中、小新國小、後壁國小、六甲國
小。
另還有屏東恆春國中；花蓮中城國小、玉里國小、富源國小及東里國中；台東紅葉國小、
東清國小；金門賢庵國小；澎湖望安國小等，超過20校央廚無法在開學前竣工，由於各校
央廚是「上游」，還得供餐給鄰近偏鄉學校，換算下來，
至少近百間學校供餐受影響，不
排除更多。
教育部長潘文忠先前承諾，，實際上仍得靠
學校自食其力。
澎湖望安國小將與兩分鐘車程外的望安分局借廚房烹調，台南佳里國小、彰化二林國小則
是訂購團膳桶餐，嘉義蒜頭國小、台東紅葉國小、東清國小的央廚是異地興建，既有自設
廚房尚未拆除，設備也堪用，將召回廚工返校供餐。
「」，一位不具名學校行政人員指出，
從班班有冷氣到中央廚房政策
都是「硬趕、硬生」，官員從沒想過基層多難為。
該名行政人員也說，許多偏遠學校過去都有自設廚房，現在卻普設中央廚房，也
讓既有資
源、空間被閒置，現在又說工程來不及開學，學校還得去把今年七月屆齡退休、資遣的廚
工請回來上班，一切都非常荒唐。
教育部對此仍不願透露實際受影響校數，僅表示有掌握全國新擴建工程工進度，但也坦言
部分縣市午餐廚房工程完工日程訂於開學後，仍以111學年度第一學期開學日供餐為目標
，若學校的新式廚房在開學日無法供餐，已與縣市政府確認配套措施，包含由原有廚房供
餐、延續午餐契約或團膳供餐等，若有受供餐學校因中央廚房未成立但有供餐需求者，除
由現聘人力協助廚房供餐，也會以短期契約方式聘請廚工，確保開學供餐無虞。
針對原有廚房的勘用設備，教育部表示，已一併檢討納入新廚房規劃利用，既有建物除因
老舊需拆除外，後續也可依學校需求進行如飲食、食農教室或其他教學用途的空間規畫。
5.附註、心得、想法︰
既日前被報出8/26才召開偏鄉中央廚房計畫補助細節及菜單內容的說明會 今日又被報出
偏鄉中央廚房計畫的中央廚房有超過20所中小學還沒蓋好 不知道是因為缺工還是? 有學校
甚至還須跟派出所借廚房烹煮 不知道教育部對於中央廚房完工實際進度到底有沒有掌握?
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推 jason486: 派出所廚房夠大嗎 08/29 22:48
→ kuninaka: 這又是前瞻計畫嗎 08/29 22:48
→ Fallenshit: 乾脆外包警察煮飯算了 08/29 22:49
推 Reichenau: 偏鄉說不定是6個年級共5人之類的學校 08/29 22:49
→ Fallenshit: 多元宇宙部兩百億可以換多少營養午餐？ 08/29 22:50
推 talrasha: 少子化，偏鄉國小可以合併了 08/29 22:51
噓 xup654z: 講合併真的很蠢，真的去過偏鄉？ 08/29 23:01
推 llgod: 所長茶葉蛋每人三顆 08/29 23:02
推 funliung: 6樓知道每個學校間距離有多遠嗎？地圖上直線距離可能還 08/29 23:12
→ funliung: 好，但偏鄉都是山路，偏鄉年輕人也就是爸爸媽媽大多在 08/29 23:12
→ funliung: 城市工作，小孩都是老人在顧 08/29 23:12
→ kuninaka: 怎麼合併阿，偏鄉距離都超遠 08/29 23:14
→ kuninaka: 要過好幾個山頭= = 08/29 23:14
→ kuninaka: 你乾脆叫人不要住山裡，你出錢請他住台北市 08/29 23:14
推 radiodept: 幹你娘蔡阿姨到底在幹嘛？有空看男寵小智的抄襲論文沒 08/29 23:25
→ radiodept: 空管弱勢小朋友的營養午餐？ 08/29 23:25
推 dai26: 想趁選前吹政績結果更是不堪入目，看看種樹百里就知道，屁 08/29 23:49
→ dai26: 眼想也知道是誰好大喜功在搞這些，哈哈哈哈哈哈哈哈~~~ 08/29 23:49
推 fakinsky: 班班有冷氣更重要 08/29 23:57
推 ihfreud: 班班有冷氣也是一堆內幕好嗎 基層幹得要死又不敢抱怨 08/30 00:25
→ ihfreud: ，實在有夠可悲 08/30 00:25
推 sciss1: 文官崩壞 08/30 02:16