[問卦] 台灣眷村菜為什麼跟中國菜不一樣

80年前約250萬中國移民來台 久了路上也出現很多家鄉菜 牛肉麵、餃子、大餅 一堆打著川、湘、上海、山東菜名號的餐廳 但是去過中國就會發現中國菜是 肥牛米線、串串、酸菜魚、煎餅果子、肉夾饃 然後還要加調料 又辣又鹹又酸又甜 發現在台灣打著外省菜名號的一點都不中國 尤其在中國吃過川湘菜後 才知道什麼是屁股痛 台灣眷村菜為什麼跟中國菜不一樣 乾五八掛？ 是否有專板本板並非萬能問板 三則自刪及被刪也算三篇之內 本看板嚴格禁止政治問卦發文問卦前請先仔細閱讀相關板規 未滿30繁體中文字水桶1個月 未滿20繁體中文字水桶2個月 未滿10繁體中文字水桶3個月，嚴重者以鬧板論 --
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