[問卦] 早餐店一天的合理營業額到底是多少?

看板 Gossiping
作者 asewgek (asew)
時間 2024-04-27 18:27:57
留言 49則留言 (18推 3噓 28→)

安安 這邊以美而美 呷尚飽 萬家鄉 麥味登這類型的西式台式早餐店為例 一般都是開早上6點~下午1點 營業時間7小時 合理來說一天的來客數大概是多少啊? 要做到營業額2萬 以1個人消費50元 大概一天要來400個人 平均每分鐘來1個客人 可能真的有點勉強 但一來現在多數人不會只點50元早餐 二來7點~8點30的尖峰時段可能就200個人 一天要1萬5 偶爾2萬 其實不難吧? 有家裡做早餐店的鄉民可以分享 早餐店一天的營業額大概是多少嗎? -- 蛋餅35 小冰奶15 我以前都這樣點 看點,很多人午餐喜歡吃早餐型料理
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.24.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1714213679.A.55A.html

kent: 現在連鎖的因該3萬以上118.161.194.145 04/27 18:28

SEVENxELEVEN: 1個人消費50的早餐店在哪180.217.153.86 04/27 18:28

ivorysoap: 早上9點之後幾乎就沒有客人了49.217.192.122 04/27 18:28

rdjs: 現在太好賺了,應該不會洩漏消息給你,但是122.100.70.8 04/27 18:29

abc4: 一個漢堡蛋50一份蛋餅30一個三明治25122.121.64.145 04/27 18:29

rdjs: 會上來說他們很累122.100.70.8 04/27 18:29

sunmud: 100組?111.240.169.167 04/27 18:29

ivorysoap: 而且大部分的人中餐不會在早餐店吃49.217.192.122 04/27 18:29

johnny: 我家巷口請五個店員1.173.185.153 04/27 18:29

johnny: 因該超過很多1.173.185.153 04/27 18:29

hkcdc: 有連鎖店最低都要破百的49.216.35.71 04/27 18:29

OPPAISuki: 我家有開過一天5000左右 開早上到中午218.172.86.60 04/27 18:30

ivorysoap: 總而言之做早餐店是很辛苦的49.217.192.122 04/27 18:30

lpllpllpl: 八點就過後就是家庭客 如果你的點不是1.172.239.103 04/27 18:30

DarkChilles: 人均消費沒這麼低,你用組數去算吧 42.76.110.136 04/27 18:30

yurikim: 早餐店沒那麼好作了 附近的連鎖店最近一 39.10.25.217 04/27 18:30

yurikim: 年也收兩家了 說付店租很累… 39.10.25.217 04/27 18:30

lpllpllpl: 在學校 工廠商業活動多的地方 一天要有 1.172.239.103 04/27 18:30

ivorysoap: 不要看到營業額高五個店員分下去賺不 49.217.192.122 04/27 18:30

ivorysoap: 到多少錢 49.217.192.122 04/27 18:31

lpllpllpl: 400單很難很難 所以才會有那麼多早餐車 1.172.239.103 04/27 18:31

scores: 看大小間啊 1.171.104.229 04/27 18:31

fumaoxin: 早餐店四五點起來準備你可以嗎 尖峰時 49.217.58.217 04/27 18:31

fumaoxin: 段完全不能休息很累你可以嗎 49.217.58.217 04/27 18:31

lpllpllpl: 跑點 如果是社區型的那頂多一兩百單吧 1.172.239.103 04/27 18:31

citizen5566: 你做看看不就知道了 118.161.15.159 04/27 18:32

Doub1eK: 我20年前都不只點50了 大概平均70-80 180.217.39.151 04/27 18:32

Doub1eK: 現在不吃早餐 不然應該一百起跳 180.217.39.151 04/27 18:32

Alik: 一天一萬左右 三個員工 114.25.199.111 04/27 18:33

OPPAISuki: 賣早餐的 到10點多就沒啥客人了 218.172.86.60 04/27 18:33

DarkChilles: 早餐真的賺的是供應原物料跟加盟金 42.76.110.136 04/27 18:34

DarkChilles: 加盟店是店主下去做勉強糊口 42.76.110.136 04/27 18:34

Doub1eK: 加盟的就別想賺錢了 不如去當上班族 180.217.39.151 04/27 18:35

bbs0840738: 在學校工廠週邊的話 一天400單不難吧 114.26.151.175 04/27 18:35

Doub1eK: 不然就是學幾年經驗 自己獨立 180.217.39.151 04/27 18:35

wiesley1029: 50元吃的到什麼= =123.194.177.113 04/27 18:35

lpllpllpl: 是不難啊 但是很快旁邊就一堆早餐店來 1.172.239.103 04/27 18:36

lpllpllpl: 分食你的客源而已 1.172.239.103 04/27 18:36

OPPAISuki: 2萬生意要很好 可能連中餐一起賣 218.172.86.60 04/27 18:36

lpllpllpl: 更正 早餐車開過來 1.172.239.103 04/27 18:36

Windows8: 你去打工不就知道了175.181.102.123 04/27 18:38

leotompp: 8點過後就沒人了辣...我這倒一堆 123.192.229.80 04/27 18:38

leotompp: 本來兩間現在晃一晃加早午餐7~8間 123.192.229.80 04/27 18:39

wupeter09: 怎麼可能一人50元啊 27.52.135.179 04/27 18:41

DCC1609: 人均早餐消費50?70差不多吧 223.137.86.142 04/27 18:41

awdxabc295: 我家後面的應該是50 39.9.224.198 04/27 18:42

what1026: 我一個人就吃100多了 50是吃啥 114.46.176.135 04/27 18:45

AgentSkye56: 50?一個單品至少60-70 101.10.13.39 04/27 18:46

OPPAISuki: 50是15年前的物價 現在1個漢堡就50了 218.172.86.60 04/27 18:47

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