[新聞] 4人吃完鍋貼吐瀉　八方雲集：案件釐清

4人吃完鍋貼吐瀉　八方雲集：案件釐清中 仍正常營運 壹蘋 王怡人 https://tw.nextapple.com/life/20240409/DAC58A337ACD73F5DFB00D3A11345CE8 台北市再傳食安問題！6位民眾在一家鍋貼連鎖店的北投門市用餐後，出現腹瀉、噁心等不 適症狀，陸續就醫後被通報疑似食品中毒，衛生局隨即派員到店家稽查，並採集3件餐廳環 境檢體，同時要求限期4月11日前改善缺失。對此，八方雲集回應，希望能盡快釐清真正原 因，由於衛生局完成稽查後表示此為疑似案件，該店仍可正常營運。 台北市衛生局表示，6位民眾7日晚間購買某鍋貼連鎖店的鍋貼、玉米濃湯，食用後4人當晚 即出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，被醫院懷疑食品中毒進行通報。 衛生局8日稽查發現，店家冷凍庫、陳列架與風扇不清潔，還有冷凍庫溫度高於-18度的缺失 ，已限期4月11日前改善完畢，若複查未改善，將依食品安全衛生管理法第8條、第44條，處 6萬到2億元罰鍰。 衛生局指出，稽查人員同時採驗廚房工作人員的手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體 ，如檢出病菌，將依同法第15條、第44條，處6萬到2億元罰鍰。 對於有4名顧客疑似食物中毒，鍋貼店回應，當天該門市未有其他消費者出現類似情況，希 望衛生局協助儘速找出真正原因；為確保安全無虞，該門市於打烊後進行環境清潔消毒，對 於衛生局稽查到的缺失，亦會要求門店立即改善。 根據中央社報導，八方雲集說明指出，北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似 食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集 也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快 釐清真正原因。 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表 示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 --
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推 z80520xx: 怕爆 180.217.11.1 04/09 09:20

→ vowpool: 食物中毒元年 42.70.135.34 04/09 09:20

噓 sunsam: 有些店衛生真的不好說 49.217.57.62 04/09 09:20

→ hoos891405: 台灣外食就是這樣啊 111.71.215.200 04/09 09:21

→ bill403777: 沒死在那叫甚麼 老子在賺錢你別煩 42.72.107.45 04/09 09:21

→ johnhmj: 幸好我改吃冷凍水餃 101.10.97.169 04/09 09:21

→ sturmpionier: 繼續營業 笑死 39.12.72.113 04/09 09:21

推 zxc2331189: 個案拉 61.221.98.2 04/09 09:22

推 aggressorX: 一堆店家都外籍 先檢查糞便 1.162.52.127 04/09 09:22

推 SPAEK: 沒事 這次麥當勞還沒上車 就還有救 111.250.36.115 04/09 09:22

推 ronga: 台北中毒元年 210.61.66.43 04/09 09:22

推 kauosong: 個案 42.70.200.139 04/09 09:23

→ Nevhir: 東西應該都中央廚房 但有些分店的衛生...111.249.247.137 04/09 09:23

→ ltytw: 看來是天氣太熱了 114.33.46.227 04/09 09:23

推 dm03: 不過現在就算是得了腸胃炎 也會主觀當成食223.143.226.139 04/09 09:27

→ dm03: 物中毒吧223.143.226.139 04/09 09:27

推 xjapan329: 個案，微醉不舉 122.117.86.97 04/09 09:27

→ PtT0615s: 還好我都吃路邊攤 吃到現在穩穩地 61.216.99.139 04/09 09:29

→ nikewang: 八方雲集 很多加盟店是用外勞店員 至於 121.162.235.19 04/09 09:32

→ nikewang: 是否合法 嘿嘿... 121.162.235.19 04/09 09:33

推 NiMaDerB: 之前都沒報而已 223.139.137.61 04/09 09:39