[問卦] 黑暗料理 很像茶碗蒸 but 烤熟的

如題 我剛剛 在吃超商某款烤的布丁啦 突然想到 茶碗蒸 基本作法就是 蛋液+一點水 拿去蒸熟 這樣蒸出來 就有點像布丁的感覺 欸？ 不過齁~ 如果今天我把 蛋液+一點水 這樣的食材 拿去烤箱 用小火烤（不要大火？ 因為怕跟微波爐煮蛋一樣會爆？） 這樣子烤熟的話 看起來會怎樣阿？ 看起來一樣會是 茶碗蒸 or 布丁 的樣子嘛？ 有沒有人在我這樣幻想之前 曾經就這樣子幹過的？ 會好吃嗎？ 有咪八卦？ 嘶嘶 -- 我老婆... 二次元蛇娘.jpg imgur童貞中... 另尋圖床中... -- J葛是...? 料理大濕4ni？ 好 學到惹
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噓 ePaper: 沒有 101.12.22.33 04/07 15:59

推 TWilde: https://i.imgur.com/sDEaFkL.jpg 122.121.89.77 04/07 16:00

噓 qt359101: 那就是 烤茶碗蒸 42.73.240.218 04/07 16:00

→ erisiss0: 一樣，表皮會比較皺而已 122.100.114.28 04/07 16:00

→ erisiss0: 如果你把碗換成酥皮，就叫做蛋塔 122.100.114.28 04/07 16:01

→ enjoyyou: 布丁會加奶吧 慢慢加熱 不就熟成的一種 61.227.27.29 04/07 16:02

→ erisiss0: 把蛋液弄得更多，加韭菜就叫做法式鹹派 122.100.114.28 04/07 16:02

→ Forcast: 黑暗料理界嗎 114.25.161.64 04/07 16:14