[問卦] 認真問,初瓦這廚房清潔度你可以嗎?

看板 Gossiping
作者 Homura (德意志國防貓)
時間 2024-04-07 11:07:02
留言 55則留言 (21推 4噓 30→)

乳蹄 王品集團旗下的初瓦、嚮辣 被爆出食物中毒 台北市衛生局前往稽查 現場拍攝的照片 https://i.imgur.com/i481xGG.jpg 廚餘機
https://i.imgur.com/HkYRkJt.jpg 烤台
https://i.imgur.com/HYK0FCp.jpg 洗滌台
https://i.imgur.com/vPhN9Vq.jpg 油鍋
衛生局前往稽查的時間是昨天下午 也就是剛過了中午餐期的尖峰時段 當然檯面離乾淨清潔還差很遠是事實 但也沒有到髒亂的程度 一般來說餐飲業後場大清都是打烊時段 交給打烊班做最後整理清潔的動作 正常營業時段就是維持一個基本清潔度這樣 非護航,畢竟我沒吃過純粹就事論事 初瓦這餐期後的檯面清潔度 你可以接受嗎?☺ -- =. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
◣ 貓貓仰臥起坐 <3 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.80.106 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712459224.A.91D.html

nawussica: 還好吧 還沒收班123.195.150.132 04/07 11:07

cs09312: 基本上大家廚房都長這樣 只會更噁 106.64.137.95 04/07 11:07

belucky: 肥肥窩只吃王品石二郭 39.14.26.57 04/07 11:08

k385476916: 沒吃過不好評論 1.34.57.8 04/07 11:08

Tomince: 其實還好...喔我們廣大小吃店你沒看過? 1.200.249.30 04/07 11:08

MIT5566: 夜市都有人吃得下了 114.137.146.44 04/07 11:08

y9111116: 這真的還好 114.137.46.64 04/07 11:08

housefinch: 洗滌台不行,油鍋這油確定炸的動? 114.26.24.157 04/07 11:10

ufoking: 還好吧 算乾淨 114.137.73.224 04/07 11:10

dayend: 你其實不用強調"非護航" 因為不像護航^^ 103.59.108.55 04/07 11:11

dayend: 不意外很多人會說餐飲廚房就是這樣~ 103.59.108.55 04/07 11:11

dayend: 不如 你去開箱麥當勞 肯德基 103.59.108.55 04/07 11:12

CODDDD: 洗滌台比台麥髒,其他都還好 123.110.50.91 04/07 11:12

housefinch: 只能拍這樣,表示真的沒啥能拍了 114.26.24.157 04/07 11:13

Anda: 王品集團會不會很多餐廳都這樣?畢竟同集團 36.224.230.88 04/07 11:15

d8751102: 台北日常吧 1.200.89.132 04/07 11:15

d8751102: 不然你以為台北怎麼吃死人? 1.200.89.132 04/07 11:16

GoGoKiMo: 這樣真的不算髒 你是不是沒有在餐廳工 42.78.13.45 04/07 11:17

KID0924: 洗滌台彼廚餘台還髒 58.114.2.141 04/07 11:18

GoGoKiMo: 作過 42.78.13.45 04/07 11:18

Mrlegend: 你沒看到更髒的一堆 無聊 1.200.56.113 04/07 11:18

mikasakai: 比我家巷口的乾淨很多呦! 1.160.118.94 04/07 11:21

housefinch: 這不是有沒有更髒的問題,其他都還好 114.26.24.157 04/07 11:21

housefinch: 。他這個洗滌台,真的不行。 114.26.24.157 04/07 11:21

lmu0837: 工作中的狀態被突襲,狀態這樣還好吧... 27.53.248.56 04/07 11:22

lmu0837: . 27.53.248.56 04/07 11:22

DKPCOFGS: 去一般餐廳上班過就知道 這很乾淨了122.116.147.104 04/07 11:22

housefinch: 我都要懷疑是不是生意太好,洗滌台當 114.26.24.157 04/07 11:22

housefinch: 廚餘台用了。 114.26.24.157 04/07 11:22

tigertiger: 這算乾淨了,你去吃餐廳95%比這髒 111.83.162.192 04/07 11:23

martell11655: 普通 42.74.19.35 04/07 11:23

wwf1588: 如果是高峰出菜時段去突襲檢查 這樣不意 39.14.42.57 04/07 11:24

wwf1588: 外 除非是開放廚房 39.14.42.57 04/07 11:24

NCUking: 很乾淨了 101.12.30.65 04/07 11:24

qaz12453: 跟夜市比大概都屌打 101.10.45.67 04/07 11:24

loveapple33: 要不要把全台灣的廚房都開直播時時放 103.103.244.92 04/07 11:25

eko112: 算乾淨了 114.40.144.6 04/07 11:25

loveapple33: 在網路上,你各位以為的「高級」餐廳 103.103.244.92 04/07 11:25

loveapple33: 有多少更可怕的只是一般人接觸不到而 103.103.244.92 04/07 11:25

loveapple33: 已 103.103.244.92 04/07 11:25

NCUking: 很多餐廳是跟小強米奇共生的 101.12.30.65 04/07 11:28

t720405: 也太噁了吧 到底剩哪間餐廳能吃 39.12.122.122 04/07 11:29

Homura: 按我自己以前做過餐飲業的經驗,這樣真的 220.129.80.106 04/07 11:30

Homura: 還好。洗滌台是髒了點,不過考量到初瓦提 220.129.80.106 04/07 11:30

Homura: 供的是韓式料理,各種紅油辣椒大量使用, 220.129.80.106 04/07 11:30

Homura: 我猜比較大塊的廚餘倒廚餘機,剩下的湯湯 220.129.80.106 04/07 11:30

Homura: 水水直接往洗滌台倒,最後再清? 220.129.80.106 04/07 11:30

InfocusM510: 看過廣大小吃店 就覺得這樣還好了 36.225.142.200 04/07 11:31

subi: 去夜市看看煎蚵仔煎的,你會覺得這個超乾淨 42.72.122.77 04/07 11:32

rivaldoo: 我做餐飲的我覺得不行,,檯面還是該即 1.168.85.140 04/07 11:32

rivaldoo: 時清理,然後有些地方是長期都未清理 1.168.85.140 04/07 11:33

NotOtaku: 其實算乾淨了,沒下廚過的人才會認為髒 1.165.246.76 04/07 11:33

matto: 肯德基麥當勞的後台真的是相對比較乾淨122.116.107.201 04/07 11:33

kuso2005: 根本超乾淨 223.139.172.27 04/07 11:34

xxxholic031: 滿分十分有7分了,更髒的你還沒看過 114.33.43.57 04/07 11:35

您可能感興趣