Re: [新聞]廚師手只是媒介 台大法醫所:米酵菌酸來源

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作者 dakkk (我是牛我反芻)
時間 2024-04-02 18:48:24
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: 1.媒體來源: : 聯合報 : 2.記者署名 : 侯永全 游昌樺 陳筠青 : 3.完整新聞標題: : 廚師手只是媒介 台大法醫所:米酵菌酸來源在食材中 : 4.完整新聞內文: : 侯永全 游昌樺 陳筠青 / 報導 : 寶林茶室食物中毒案延燒,台大法醫學研究所所長翁德怡下午針對米酵菌酸的檢驗報告 : 明時強調,可以確定米酵菌酸存在於廚房的食材內,而廚師的手只是病毒的媒介。但依 : 毒病人樣態及案件時序,推斷應不是人為下毒,而是間接接觸遭汙染食材,廚師本人也 : 能中毒,但須抽血確認,然因涉及人權,須由檢調決定。 : 5.完整新聞連結 (或短網址): : https://video.udn.com/news/1285697 : 6.備註: : 對啊 應該還是從食材在特定環境中自然產生出來的啊! 廚師什麼時候驗的? 居然驗得到米酵菌酸反應 都不洗手的嗎? 廚師不洗手 自己沒事? 也太猛了吧 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.215.196 (臺灣)
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