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1.媒體來源:自由
2.記者署名:邱芷柔
3.完整新聞標題:持續追蘇丹紅 王必勝：先從境外源頭阻斷做起
4.完整新聞內文:
〔記者邱芷柔／台北報導〕目前全台累計檢出19批含蘇丹色素的中國辣椒粉，截至3月8日
，共計下架及封存辣椒粉及相關產品15萬2072.8公斤。衛福部政務次長王必勝今（9日）
強調，現階段會從源頭阻斷做起，一層、一層把有問題的商品找出來。
「保欣企業有限公司」最先有4批辣椒粉檢出蘇丹色素，食藥署及地方政府衛生局自2月21
日起回頭針對21家禁止輸台的中國辣椒粉廠商回溯抽驗，再檢出14批違規；另台南市衛生
局查獲「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」辣椒原料1批
，檢出蘇丹色素；全台累計有19批違規。
王必勝今天下午出席「腦庫與神經退化研討會」，會前受訪時表示，現在會先把整個源頭
阻絕，所謂「源頭阻絕」就是針對自中國輸入的辣椒粉，有違規紀錄的廠商已經禁止進口
，邊境也採逐批100%查驗，源頭禁止後，再根據過去的資料、新驗出的溯源，把第一層、
第二層都找出來。
王必勝強調，未來針對環境部列出的57項具食安風險疑慮化學物質，從嚴管理，只要在邊
境檢出，就直接拉高查驗至100%逐批檢驗，若再有檢出，就是全部禁止進口，且會把禁止
進口的時間拉長，嚇阻相關食安事件。
食藥署昨依立院衛環委員會決議行文教育部，通知全國學校營養午餐暫緩使用辣椒粉相關
食材，為期一個月。除了辣椒粉外，台中市府今也要求399家長照機構全面預防性禁用辣
椒粉、胡椒粉、咖哩粉等辛香料。
對此食藥署副署長林金富表示，地方政府本於職權做出決議，中央予以尊重，但以「咖哩
粉」為例，被檢出有蘇丹紅的咖哩粉，為保欣公司下游雲林斗六濟生食品廠，該條線已追
查完畢，目前市面上的咖哩粉風險不高；而「胡椒粉」同為保欣公司下游，目前仍在查驗
，不過胡椒粉檢出蘇丹紅數值為4ppb，接近檢測極限，不排除生產線汙染、檢驗誤差等可
能性。
至於吃下使用蘇丹紅辣椒粉再製作的咖哩粉、胡椒粉是否有相關健康風險，林口長庚醫院
臨床毒物科主任顏宗海說，目前蘇丹紅並沒有每日耐受量標準，也就是難以評估攝入多少
量會造成相關風險，不過，蘇丹紅是脂溶性偶氮類合物，會經腸胃道排掉，建議民眾可多
攝取高纖維的蔬果，幫助腸道將「蘇丹紅」排出體外。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.204.23 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710024309.A.AD8.html
噓 xxxg00w0: 譯：全台灣陪暖市一起吃麵喝湯沒得加辣 203.222.13.195 03/10 06:48
→ xxxg00w0: ，都是外國的錯。 203.222.13.195 03/10 06:48
推 popo123456: 為啥別國沒事？ 111.252.128.36 03/10 06:52
噓 k44754: 小三要不要阻斷 49.215.47.15 03/10 06:53
噓 linchw: 師兄他媽的又在將幹 36.225.118.14 03/10 06:56
→ alex00089: 師兄~ 223.139.122.24 03/10 06:56
推 carlos0857: 不行~戰國策網軍會生氣的 49.216.128.195 03/10 06:56
噓 edieedie: 嘻嘻 223.137.115.50 03/10 07:00
→ q123212: 去年怎不做？ 39.14.23.6 03/10 07:00
噓 DM56: 亂幹阿勝有阻斷桃花嗎 1.160.99.46 03/10 07:03
→ kevinpc: 蘇丹紅是小三的名字嗎 為什麼要追她 36.225.108.44 03/10 07:03
推 yoshilin: 廠商會自綠 101.137.44.61 03/10 07:03
→ leoz69927: 放假完突然想到了嗎 114.27.3.231 03/10 07:04
→ kevinpc: 去年五月查出來怎麼沒有源頭阻斷? 36.225.108.44 03/10 07:04
推 qozxcv: 那群人好髒 223.139.227.99 03/10 07:12
噓 gg86300: 要斬桃花了嗎 61.61.184.106 03/10 07:17
→ sturmpionier: 難怪爛成這樣 家裡火燒起來了不滅 110.28.26.88 03/10 07:27
→ sturmpionier: 說要先找起火點 放著繼續燒 110.28.26.88 03/10 07:27
→ maximu: 小三ㄋ？從哪裡阻斷？ 114.26.68.125 03/10 07:28