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1.媒體來源:聯合報
2.記者署名:賴昀岫
3.完整新聞標題:
可果美披薩醬又被檢出致癌農藥 邊境退運逾1.9萬公斤
4.完整新聞內文:
知名醬料品牌可果美進口品項再出包！衛福部食藥署今天公布，臺灣可果美公司從美國進
口的披薩醬，被檢出殘留致癌農藥「環氧乙烷」，1萬9050.9公斤全數退運或銷毀，這是
該業者近半年第2次違規，邊境抽驗4批就有2批不合格。
食藥署副署長林金富說，「臺灣可果美股份有限公司」從美國進口的「披薩醬」，檢出每
公斤殘留農藥環氧乙烷1.3毫克，依規定不得檢出，1萬9050.9公斤全數退運或銷毀，不過
本次業者並未說明進口後使用的流向。
目前規定醬料類產品不得檢出環氧乙烷，林金富說，輸入業者「臺灣可果美股份有限公司
」，近6個月二度發生不合格，上次則是本月初公布，同樣為殘留環氧乙烷，後續該業者
從美國進口的披薩醬，在邊境的查驗強度，會調高至100%逐批查驗。
林金富指出，可果美從美國進口的披薩醬，半年有11批，其中2批不合格，從整個美國披
薩醬輸台的數量則為211批，就這2批不合格，針對美國進口披薩醬將持續監測。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海曾表示，環氧乙烷為一級致癌物，證實會使人類致癌，
環氧乙烷在工業、醫療上可以做消毒劑，在部分國家如美國、加拿大核准用於香料、芝麻
薰蒸殺菌的農藥，不過我國農業部並未允許該款農藥使用。
另外，近期國內關注，多項食品業者的產品，使用到從中國大陸進口、含蘇丹紅色素的辣
椒粉，本次公布的品項中，同樣有辣椒粉，不過是檢出殘留農藥克美素0.16ppm，9085公
斤全數退運或銷毀。
食藥署統計，去年8月19日至本月19日，申請報驗的中國大陸辣椒粉有174批、總淨重
1212.85公噸，不合格的有25批、總淨重161.55公噸，違規原因包括檢出蘇丹色素3號、農
藥克美素、可尼丁等，至6月10日前，在邊境查驗強度將維持百分之百逐批查驗。
食藥署今天公布的違規品項共10件，分別為中國大陸輸入辣椒粉、杯碗餐具組、苦瓜干、
菇菇鮮調味料；日本輸入清水燒筷架組5入；印尼輸入綠豆；越南輸入木質餐具組；印度
輸入薑黃粉、芫荽子；美國輸入披薩醬。
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6.備註:個案
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