[問卦] 台南人為什麼認為他們小吃天下第一?

看板 Gossiping
作者 L1ON (我是獅子~(ノ゚▽゚)ノ♪)
時間 2023-11-27 03:06:01
留言 152則留言 (51推 6噓 95→)

如題 肥宅沒有特別喜歡cheap或台南人哪一邊 不過當我看到 台南沒有小吃或餐廳入選米其林之後 台南人說台南不屑米其林 沒多久自己辦選拔説台南米其林的美食 昨天還看到有人說你來台南我請你吃一碗牛肉湯 看看誰好吃 …… 米其林星級餐廳的環境服務以及食材完全屌打的情況之下 我個人是沒辦法接受坐在紅色塑膠椅的攤販做出來的東西啦 鬍鬚張算是我能接受的最低門檻(寧夏夜市的我不行) A5和牛肥宅偶爾吃… https://i.imgur.com/ytQr5CV.jpg
嘛 台南人為什麼認為他們小吃天下第一? 有沒有貓貓 https://i.imgur.com/LzrQYyY.jpg
-- 喜歡在胯下睡覺的咖啡貓 https://i.imgur.com/tQJOgzw.jpg
https://i.imgur.com/ww3wRId.jpg
喜歡用手機的小公主 https://i.imgur.com/opqEncO.jpg
--

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.47.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701025565.A.9B0.html

Dinenger: 不要戳 他們很兇 會暴怒== 110.28.136.182 11/27 03:06

zeumax: 牛肉湯確實不錯喝,但本來材料就是淘汰牛 1.200.47.187 11/27 03:07

Dinenger: https://i.imgur.com/JY5qHMa.jpg 110.28.136.182 11/27 03:08

Dinenger: 剛剛看到的 反正我是信了 110.28.136.182 11/27 03:08

zeumax: 但不要說啥高級低級,真拿火鍋湯煮肉片, 1.200.47.187 11/27 03:08

zeumax: 大多人也是吃的很開心 1.200.47.187 11/27 03:08

peterwww: 南部的小吃普遍都比較好吃是真的123.194.169.233 11/27 03:08

ks2384im: 綠色起源地隨便講都贏 49.216.174.37 11/27 03:08

Dinenger: 牛肉湯有超越A5和牛的貨 110.28.136.182 11/27 03:09

Dinenger: 你要跟老闆娘夠熟 只賣有緣人 內行人 110.28.136.182 11/27 03:09

peterwww: 因為1.地廣人稀 南部店面比較少123.194.169.233 11/27 03:09

zeumax: 跟高級牛肉比確實是存心想羞辱的就是了, 1.200.47.187 11/27 03:09

zeumax: 畢竟真比不上 1.200.47.187 11/27 03:09

peterwww: 2.農業產區 食材新鮮道地123.194.169.233 11/27 03:09

uhbygv45: 只是比較便宜 你就會覺得cp值比較高 36.227.206.222 11/27 03:10

peterwww: 3.不用負擔高昂地租 專心作食123.194.169.233 11/27 03:10

kinghtt: 牛肉湯做法就是用切肉技術跟高湯把很柴 1.161.11.96 11/27 03:10

chanel1259: 井底的當然自認天下無敵 49.215.55.93 11/27 03:10

kinghtt: 的新鮮牛肉做成好吃的食物 1.161.11.96 11/27 03:10

gigongwen: 24祖 172.56.104.60 11/27 03:11

peterwww: 4.多數在家用餐 外出食用饕客口味刁鑽123.194.169.233 11/27 03:11

ZaneTrout: 夜郎自大 223.141.63.130 11/27 03:11

kinghtt: 高級牛肉適合的料理方式跟牛肉湯完全沾 1.161.11.96 11/27 03:11

kinghtt: 不上邊,拿來對比的人才有問題 1.161.11.96 11/27 03:11

peterwww: 5.新店面少 非打卡快閃 都是多年好店123.194.169.233 11/27 03:12

marktak: 我們 謙虛 閩南美德 101.139.86.140 11/27 03:12

assdee: 對台南印象比較多登革熱 61.65.253.92 11/27 03:12

Dinenger: 別說不能比 都有人說有超越A5貨了 110.28.136.182 11/27 03:12

Dinenger: 說料理不同比不贏不能比 是在臭嗎? 110.28.136.182 11/27 03:12

cs09312: 一盤500多的牛肉能有那樣的口感已經不錯 27.242.228.104 11/27 03:13

cs09312: 了吧 27.242.228.104 11/27 03:13

qwe88016: 台灣人預算能吃到A5大部分都是火鍋燒烤 36.224.202.148 11/27 03:13

peterwww: 6.南部店家多老實 非商人性格 不賺快錢123.194.169.233 11/27 03:13

qwe88016: 給不會下廚的人料理再沾亂七八糟的醬 36.224.202.148 11/27 03:13

Dinenger: 自信的 堂堂正正拿出頂級貨比一把 110.28.136.182 11/27 03:13

peterwww: 南部 齁甲!!123.194.169.233 11/27 03:13

WJ: 淘汰的老母雞做成雞肉湯應該也很好吃吧? 27.240.217.212 11/27 03:13

kinghtt: 老母雞熬湯是成本考量吧... 1.161.11.96 11/27 03:15

whiteadam: 糖吃太多ㄌ 114.36.132.121 11/27 03:15

aggressorX: 就沒吃過真正的食物223.140.139.187 11/27 03:17

MicroB: 品質穩定也很重要 要靠老闆娘偶爾眨眼給的 50.126.66.214 11/27 03:18

semicoma: 這本來就沒啥好比的 你會拿in-n-outs去 72.69.61.98 11/27 03:18

semicoma: 比職人拉麵嗎? 頂多說cheap沒分寸亂入 72.69.61.98 11/27 03:18

MicroB: 嫩肉不是固定品項 何況存不存在這種嫩肉都 50.126.66.214 11/27 03:18

semicoma: 但是會因此暴怒然後硬要把牛肉湯拉回來 72.69.61.98 11/27 03:19

MicroB: 不清楚 就算有機率多少?XD 50.126.66.214 11/27 03:19

semicoma: 和a5和牛一較高下並且想當然必須是牛肉 72.69.61.98 11/27 03:19

giveusatank9: 要不要拿和牛骨湯跟牛肉湯比180.217.119.214 11/27 03:19

semicoma: 湯贏 我就不太懂是甚麼原因惹 72.69.61.98 11/27 03:19

maple0603: 再問就自己辦米其林~ 61.227.122.47 11/27 03:19

giveusatank9: 我說和牛骨頭180.217.119.214 11/27 03:20

MY0620: 因為很好吃 不需要理由124.155.158.120 11/27 03:20

astrorice: 還不是媒體吹的 180.217.202.14 11/27 03:21

semicoma: 而且說老闆娘私下給 那今天如果是米其林 72.69.61.98 11/27 03:21

semicoma: 食評家微服出巡 和老闆娘不認識也沒任何 72.69.61.98 11/27 03:22

semicoma: 交情和暗示 那他吃得到私下給的部位嗎? 72.69.61.98 11/27 03:22

semicoma: 特例就別拿來當常態 這很基本的觀念吧 72.69.61.98 11/27 03:23

heat0204: 最好吃的是鍋燒意麵 老人才吃牛肉湯 114.46.230.93 11/27 03:23

shino95995: 因為做不出產業標準 一天到晚就會靠 49.216.167.62 11/27 03:24

shino95995: 印象吹 牛皮吹破了當然無能暴怒 偏偏 49.216.167.62 11/27 03:24

shino95995: 他們又很恨那種能做出標準 上得了國 49.216.167.62 11/27 03:24

shino95995: 際舞臺的那些店 只覺得自家巷口最棒 49.216.167.62 11/27 03:24

len53: 因為沒有吃過好吃的 118.165.64.21 11/27 03:25

FAYeeeeeeee: 極為 27.242.186.85 11/27 03:30

Slash999: 都八卦板自己在一邊吹一遍酸... 111.255.98.98 11/27 03:32

ryan0222: 『野人獻曝』 1.200.69.117 11/27 03:34

ryan0222: 台灣人就愛狂推外國旅客 1.200.69.117 11/27 03:34

ryan0222: ,平價牛排,小火鍋,夜市,建宏牛肉麵,台 1.200.69.117 11/27 03:34

ryan0222: 南牛肉湯,來台灣絕對必吃 1.200.69.117 11/27 03:34

ryan0222: 其實不能怪這些人,這已經是他們這輩子 1.200.69.117 11/27 03:34

ryan0222: ,吃過最美味的食物 1.200.69.117 11/27 03:34

HotSauce: 因為我們覺得好吃不行嗎?213.172.123.242 11/27 03:36

g7a7n7: 那麼低端的自嗨管它做什麼? 93.104.12.17 11/27 03:37

RanceTsai: 井蛙 1.200.251.108 11/27 03:37

shs916018: 台南沒啥可以推給外國人的店。 去台北 58.115.14.80 11/27 03:38

shs916018: 高雄比較實在。 58.115.14.80 11/27 03:38

zero549893: 好吃不代表可以蝦基巴吹欸 42.79.188.52 11/27 03:38

whiteadam: 民主聖地 你敢嘴ㄇ 114.36.132.121 11/27 03:39

ryan0222: 不只是“謝謝你喜歡台灣”,還要親眼看 1.200.69.117 11/27 03:42

ryan0222: 你吃下去,然後拼命問“是不是很好吃? 1.200.69.117 11/27 03:42

ryan0222: ” 1.200.69.117 11/27 03:42

stu25936: 宗教聖地 你敢批評就跟你阿拉花瓜220.136.199.115 11/27 03:43

Dcwei: 台灣根本不需要什麼米其林 我在維也納吃什 180.217.76.223 11/27 03:46

Dcwei: 麼不知道幾星的雞巴米其林牛肉湯 貴得要死 180.217.76.223 11/27 03:46

Dcwei: 味道比台灣路邊攤的牛肉麵還鳥 180.217.76.223 11/27 03:46

arishina: 不是,你這樣講也沒比他們高尚220.135.206.121 11/27 03:51

haha7456: 基本上台南高雄人常有種驕傲感 不過也 111.82.114.167 11/27 03:53

haha7456: 不知道是為什麼 111.82.114.167 11/27 03:53

k23210000: 比A5更好吃,是可以吃老闆娘? 111.249.141.12 11/27 03:55

kaizea: 沒有 台南東西難吃又貴 千萬別去180.217.219.142 11/27 03:56

kaizea: 車多路小車位難找量小又貴還要排隊180.217.219.142 11/27 03:59

haha7456: 有人要反串 但老台南才懂的阿堂鹹粥滿 111.82.114.167 11/27 04:02

haha7456: 像的啊 111.82.114.167 11/27 04:02

HsuGun: 井蛙臺南人 111.71.9.73 11/27 04:13

SmonSo: 能把淘汰老牛弄得這麼好吃也只有台南了 36.236.247.184 11/27 04:22

aeug2005: 可能台南人祖先番膏吃太多了 36.234.121.157 11/27 04:23

tommy421: 自稱民主聖地,拜著封建殘軍,投專制綠114.137.137.247 11/27 04:27

tommy421: 共還有什麼不能吹114.137.137.247 11/27 04:27

twlicn: 那張圖真的超好笑 綠色真的是信仰啊 這種 58.115.38.59 11/27 04:27

twlicn: 把人當智障的幹話都能說 我猜那個部位應該 58.115.38.59 11/27 04:27

twlicn: 是說牛油吧 58.115.38.59 11/27 04:27

Sam717: 就自尊心低要靠這種方式讓人覺得自己很屌 101.12.97.66 11/27 04:28

Virness: 台南人在美食上超好戰的 高雄則是政治 42.72.25.135 11/27 04:33

geesegeese: 聽起來你不適合台灣小吃 180.217.136.68 11/27 04:33

Virness: 桃園人被說沒地方玩 都直接我就爛 1.160.169.39 11/27 04:34

akito7039: 肥胖城市奪冠 宣傳美食很有效果啊 盡量118.161.110.167 11/27 04:40

akito7039: 吃!沒問題的118.161.110.167 11/27 04:40

belief0816: 認真說,其實還好,臺南人本來就比較111.253.140.173 11/27 04:43

belief0816: 自以為是111.253.140.173 11/27 04:43

friend3267: 我在店家吃炒牛肉、牛肉湯,牛肉吃起 1.160.34.181 11/27 04:59

friend3267: 來感覺真不輸A5和牛,但是外帶牛肉回 1.160.34.181 11/27 04:59

friend3267: 去煮火鍋就變成普通牛肉,我也是很納 1.160.34.181 11/27 04:59

friend3267: 悶。但在外面買高價的A5和牛帶回家隨 1.160.34.181 11/27 04:59

friend3267: 便料理一下是隨便都好吃的等級,供參 1.160.34.181 11/27 04:59

friend3267: 考 1.160.34.181 11/27 04:59

LaLawaBQ: 永樂燒肉飯不錯 58.114.14.124 11/27 05:05

uuu3u: 集體起乩就算了, 1.160.193.235 11/27 05:12

uuu3u: 最可悲的是每篇的論調都像是複製文, 1.160.193.235 11/27 05:12

uuu3u: 現在連食物嘴砲都要等中央廚房出餐才吵的 1.160.193.235 11/27 05:12

uuu3u: 起來484, 1.160.193.235 11/27 05:12

uuu3u: 不愧是側翼與他們的產地 1.160.193.235 11/27 05:13

pippen1522: 死忠的你以為腦袋有多好 1.172.125.75 11/27 05:14

Shadouie: 成語夜郎自大 大概是這樣吧 了解一下 114.25.189.60 11/27 05:15

GimO: 爐渣米吃太多 又登革熱 腦子都壞了 39.14.10.37 11/27 05:17

AWPER: 就井蛙啊 1.165.33.97 11/27 05:30

josephpu: 牛肉湯確實好,但其他小吃像黑白切豬心 49.159.106.167 11/27 05:33

josephpu: 冬粉之類的就一般吧,不用台南也有 49.159.106.167 11/27 05:33

shinjikawuru: 所以到底要比小吃還是米其林?定位? 125.229.205.11 11/27 05:46

eemail: 一堆人好敢罵 大概都沒親戚在台南 或者是 1.200.151.233 11/27 05:56

eemail: 只敢在網路罵親戚的膽小鬼 1.200.151.233 11/27 05:56

Qcloud: 第一甜 42.73.150.242 11/27 05:57

zanns: 每次大選前 戰南北真的是基本款 122.254.14.229 11/27 05:57

nalaculan: 歷史地位帶來文化古都的自信感,濃濃人 223.139.39.76 11/27 05:59

nalaculan: 情味背後的保守護舊思維,政治上的放任 223.139.39.76 11/27 06:00

nalaculan: 和炒作,簡單來說是這樣 223.139.39.76 11/27 06:00

nalaculan: 就自己曾住臺南的經驗,小吃水準高,飲 223.139.39.76 11/27 06:04

nalaculan: 食偏甜,講人情觀念守舊,美食天龍國的 223.139.39.76 11/27 06:04

nalaculan: 驕傲都是真的。 223.139.39.76 11/27 06:04

fishouse: 台南不只美食第一 古蹟文化都是第一223.138.178.124 11/27 06:04

samliusam: 民主聖地你敢嘴? 49.216.88.191 11/27 06:04

mamahow1487: 一般來說 開店不會分新客戶老客戶223.136.148.197 11/27 06:21

mamahow1487: 分身份給不同品質的餐點是不專業的223.136.148.197 11/27 06:21

mamahow1487: 表現223.136.148.197 11/27 06:21

scottham: 很會自慰啊 1.200.8.84 11/27 06:29

RAY1203: 台南跟高雄全台最容易暴怒的兩個縣市114.136.247.187 11/27 06:29

rogergon: 問題是A5和牛也不是什麼頂尖美食 1.160.34.133 11/27 06:31

slimfat0202: 其實是真的,我覺得是文化,吃可以很 61.228.131.94 11/27 06:32

slimfat0202: 講究,也可以很隨便,但台南小吃,要 61.228.131.94 11/27 06:32

slimfat0202: 客人掏出口袋的錢,對於食物料理大部 61.228.131.94 11/27 06:32

slimfat0202: 分都很用心 61.228.131.94 11/27 06:33

cutinking: 特色小吃,就小吃 101.136.126.52 11/27 06:37

riker729: 也只有食材新鮮能說嘴 食材品質不究 1.169.240.46 11/27 06:46

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