[新聞] 「河豚分享餐」清境廚師身亡 共餐8人中毒

1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:吳淑萍 3.完整新聞標題: 「河豚分享餐」清境廚師身亡　共餐8人中毒 4.完整新聞內文: 南投仁愛清清境地區，一名小吃店廚師，昨天晚上打烊之後，料理朋友送的河 豚，還邀集了好友鄰居，總共九個人一起吃，結果都中毒了，廚師上午被發現 倒在屋內，另外8人有手腳麻痺的中毒症狀送醫。 這是河豚生魚片，切好了薄片還沒下肚，這一鍋則是河豚火鍋，河豚肉被稱為 比和牛還好吃，但是沒有處理好會出人命。南投清境一家小吃店廚師自己料理 河豚，還熱心請鄰居好友分享，結果都中毒了，衛生局採集樣本調查。 鄰居：「救護車來嘛我想說是甚麼事，問隔壁阿妹阿妹就說，他們吃河豚全部 中毒。」 鄰居：「人家送他東西煮一煮，找好朋友大家一起吃。」 廚師是44歲的洪姓男子，25日朋友送了一箱河豚給他，晚間小吃店打烊後，拿 出來料理，招待8名好友鄰居一起吃。26日早上，廚師被發現倒在店裡，警方先 趕來人已經明顯死亡，消防隊趕到得知是吃河豚中毒，趕緊問還有誰吃了河豚。 中心碑消防分隊隊員力順志：「我出去外面問說誰有吃的人都出來，那時候只 有2個人而已，有嘔吐手腳發麻的現象。」 119先將2名傷者送往醫院，還有衛生所救護車支援，以及自行就醫，總共2女6 男8人送醫。當時9人一起吃河豚，造成1死8傷。 埔里榮民醫院內科醫生林青沅：「誤食河豚中毒的話那是沒有解毒劑的，我們 要密切追蹤，有沒有發生嚴重的併發症，現在這幾位民眾並沒有出現嚴重併發 症。」 根據衛福部資料，河豚毒素屬於神經毒素，強度與「痲痺性貝毒」相當，約為 氰化鈉的1千倍以上，而且具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。享用美味河豚， 得先去除牠的毒素。 南投縣衛生局副局長陳淑怡：「日本大概有河豚料理執照，在台灣沒有這樣的 相關規定。」 洪姓廚師可能認為有處理河豚毒素的能力，還熱情邀約分享，沒想到這一餐， 讓好友中毒自己喪命。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/life/2316972 6.備註: --
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→ diabolica: 蠔油炒girl 199.19.225.215 11/27 00:29

→ derrick1220: … 101.136.100.24 11/27 00:29

→ laihom0808: 拼死吃河豚 61.70.197.153 11/27 00:29

推 tim9527: 記得河豚廚師都要先吃第一口 111.246.93.247 11/27 00:29

→ TexasFlood: 「結果都中毒了」這小學生寫的作文？ 126.236.14.109 11/27 00:29

→ k4653: 我的毒，沒有解藥 39.10.0.248 11/27 00:30

推 boy1031: 可惜了 223.139.21.95 11/27 00:30

推 Dragonz: 一箱這是多大的仇恨，多想讓朋友死 59.127.243.19 11/27 00:30

推 simon5030: 氣估 101.9.113.253 11/27 00:30

推 StylishTrade: 計畫通QQ 36.225.66.123 11/27 00:31

推 waldo34: 有吃過一次就不敢嘗試 怕中獎 49.217.206.162 11/27 00:31

推 cchh179: 這一箱是已經宰殺好的？還是完整一隻？180.176.168.111 11/27 00:31

推 fishouse: 在日本廚師煮河豚要有證照的！223.138.178.124 11/27 00:32

推 alwaysstrong: 小吃店廚師，這位有料理河豚能力？ 123.252.5.174 11/27 00:32

推 DOOHDLIHC: 日本每年都有人吃河豚中毒 114.42.64.38 11/27 00:32

推 MrXD: 好吃到絕頂升天 114.46.115.230 11/27 00:32

推 timeaftime: 送一箱河豚？為什麼是送河豚…… 111.83.224.57 11/27 00:32

推 johnny9667: 笑死 39.9.226.108 11/27 00:32

推 diefish5566: 是不是已經切好的讓廚師以為處理過 114.37.123.150 11/27 00:33

→ su4vu6: 麻麻的特別會吃118.232.104.122 11/27 00:33

推 laihom0808: 河豚很高級阿 61.70.197.153 11/27 00:33

→ vwpassat: 博望坡之役 失利！125.231.139.233 11/27 00:33

推 sushi11: 升天美食 49.216.174.241 11/27 00:33

→ sorrywow: 內地吃海鮮 還沒有解藥 111.246.86.242 11/27 00:34

→ gomi: 好吃到死 114.37.155.38 11/27 00:34

→ timeaftime: 一般人不會料理河豚吧 送河豚呵呵 111.83.224.57 11/27 00:34

推 RockDOBE: 一輩子只能品嚐一次的美食 61.224.41.127 11/27 00:34

→ acergame5: 這種東西不吃會怎樣嗎 1.160.14.209 11/27 00:34

推 clover1211: 臺灣居然沒有規定= = 60.198.186.170 11/27 00:34

→ cvnn: 媒毒的不吃 專吃有毒的 節哀 114.36.64.75 11/27 00:34

→ NDNF003: 送河豚125.224.135.152 11/27 00:34

→ laihom0808: 俺升天了 61.70.197.153 11/27 00:35

推 Sinreigensou: 話說廚師會有什麼刑責 過失致死嗎 101.12.40.132 11/27 00:35

→ acergame5: 反正也不用起訴了 1.160.14.209 11/27 00:36

推 laihom0808: 廚師不是死了 61.70.197.153 11/27 00:36

推 timeaftime: 廚師本人自己死了… 111.83.224.57 11/27 00:37

→ Katarn: 廚師都死了=.= 1.34.218.142 11/27 00:38