Re: [新聞] 9萬公斤「美豬」重組肉未標示賣光光

這些肉雖然原料是從美加進口, 但是已經在台灣完全重新加工, 做成重組的火鍋肉片. 依照農業部對蛋液的實質轉型標準 這些在台灣完整重新加工過的肉片, 應該可以直接標上"台灣製". 所以應該是食藥署過度反應, 能抗中保台,促進台美關係的豬肉, 這麼有台灣價值的原物料, 怎麼會有問題呢?? : 9萬公斤「美豬」重組肉未標示賣光光 下游90多家難追回 : udn 記者鄒尚謙 : 食藥署昨公布「豬肉產地標示稽查結果」，其中1名業者「新興冷凍食品有限公司」豬肉 : 產品標示不實，將使用到美國、加拿大豬肉的重組「火鍋肉片」僅標示加拿大產地。食藥 : 署副署長林金富今表示，該業者共製成共10萬951公斤的重組肉品，並已全數售罄，下游 : 通路多達90幾家。 : 食藥署昨公布112年至9月底止完成的豬肉產地標示稽查結果，共查核豬肉及豬可食部位原 : 料標示3萬7216件，查出標示不實業者「新興冷凍食品有限公司」，業者購買「美國」冷 : 凍豬前腿肉與「加拿大」豬前腿肉混製成重組肉產品「豬火鍋肉片」，但外包裝原料原產 : 地卻僅標示「加拿大」，應依照比例多寡順序填寫，但業者並未列出美國原產。 : 食藥署今舉行例行記者會，林金富說，業者自美國輸入豬肉共9萬4377公斤，已使用9萬 : 0377公斤，製成10萬0951公斤的重組肉產品，業者主要供應豬肉品給小型商家，數量達80 : 至90多家，回收相當有難度。 : 林金富說，由於該業者的美國豬肉申報資料，紙本與電子資料有所出入遭食藥署發現，因 : 此向業者比對時，業者坦承豬肉產品的標示很早就做完了，因此沒來得及「改標」，8月 : 20日就已製造出貨，並已「全數售罄」。 : 林金富指出，食藥署除依違反標示不實規定開罰之外，由於業者已涉及刑事責任，衛生局 : 已移送檢調調查，同時已將庫存肉品送驗萊克多巴胺殘留，預計再過1到2天檢驗結果出爐 : 。 : https://udn.com/news/story/7266/7483119 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.70.213.67 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696394405.A.C42.html