Re: [問卦] 通常一支烤玉米要多少錢呢？

: ※引述《 became (windim)》之銘言： : : 通常一支烤玉米要多少錢呢？ : : 就以您的水準來說 : : 通常 : : 一支烤玉米 : : 要賣多少錢呢？ : : 有這方面的八卦嗎？ : 烤玉米貴是貴在現烤的時間 : 跟攤商欠缺競爭 : 以烤一隻來說，大概要20分鐘 : 同時烤10隻，1小時最多才出30隻 : 1隻150元，最多才4500元 : 是最多喔，只會往下掉 : 同時間的雞排攤 : 1小時都不知翻多少營業額了 : 夜市就是拼那黃金2到3小時而已 : 再來是賣烤玉米的攤商密度不高 : 整個1000坪夜市有3攤烤玉米少見 : 欠缺競爭 : 但有3家炸雞排常見 : 養的起烤玉米攤的市場就不大欸 就是因為把生玉米烤熟太花時間 所以現在夜市很多店家 都是會先把玉米蒸熟 (有些用蒸箱蒸熟 有些還會用到石頭煨熟) 之後再開始烤 這樣做有幾個特色 一來省時間 跟生烤要花的時間差超級多 一個小時內能賣更多玉米 客人也不用等那麼久 再來店家也不會秤斤論兩、斤斤計較 通常都是大支多少錢 小支一支多少三支多少 不過跟生玉米烤熟的比起來 通常都會偏軟 老一輩的都會說 以前那種硬硬的烤玉米比較好吃 應該就是說這種生烤玉米吧 不過其實跟老闆說要烤乾一點 嚼勁也是不會太差 而且不會加價 賺到XD -- 愛妻守則 1.美紀做的料理一定吃光光 2.要認真努力 帶美紀到處嘗美食 3.好好守護美紀的笑容 ^_^ 4.和美紀一起把笑容帶給全世界 https://i.imgur.com/dwEr5q1.jpg --
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