[新聞] 大陸小吃在台夯！　商圈熱賣「冰粉和熱奶

備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: TVBS 2.記者署名: 記者 李采穎 / 攝影 蘇泰盈 報導 3.完整新聞標題： 大陸小吃在台夯！　商圈熱賣「冰粉和熱奶寶以及煎餅果子」 4.完整新聞內文: 大陸街頭美食最近幾年夯到台灣來，不少商圈可以看到在賣「煎餅果子」，或是甜品「冰粉、藕粉」，以及像冰淇淋的「熱奶寶」，而且都大排長龍。 記者李采穎：「這一碗五彩繽紛的甜品，你可能在台灣很少見，它叫做冰粉是大陸的街頭小吃。」 民眾：「就是看大陸的小短片，大陸的影片看到滿多想嘗試看看。」 不少消費者都是在網路上，看過介紹冰粉的影片想嚐鮮看看。 民眾：「把下面的楊枝甘露全部攪一攪，很像在吃大杯的楊枝甘露冰。」 台中一中商圈這間攤販，專賣冰粉跟藕粉，店員費勁的把藕粉攪拌均勻，加入堅果增加層次口感，另一款冰品冰粉，外觀晶瑩剔透像果凍，放上新鮮水果各種配料，顏色鮮豔適合打卡拍美照。 冰粉攤販老闆Henry：「台灣的甜品基本上像是豆花居多，或是像剉冰居多，冰粉的話它的營養成分滿豐富的，又是一個很繽紛的甜品，我覺得會滿符合我們台灣人的市場。」 民眾：「(會排斥說這個東西是哪裡的食物嗎？)，不會耶就是有新的東西，就會想試試看好不好吃。」 攤販大多使用台灣食材，冰粉跟愛玉製作過程類似，但光是「搓」出一桶冰粉，前置作業就要花費4、50分鐘，不只大陸四川這款小吃超夯。 甜筒上放的不是冰淇淋，而是剛煮好熱騰騰的紫米，河南甜品熱奶寶，現在在大慶夜市也吃得到，除了甜的鹹的美食也很夯，熱鍋上煎好餅皮再加上蛋，可別以為在做可麗餅。 煎餅果子攤販老闆娘林品君：「固定會有的配料就是，生菜、麻葉、脆餅跟蛋。」 這是天津跟北京特有的平民小吃煎餅果子。 煎餅果子攤販老闆娘林品君：「煎餅果子的果子指的就是這一片薄脆。」 會加入薄片或是油條，打造外酥內軟口感。 民眾：「看一些吃的視頻就剛好滑到。」 不少人同樣是看到網路影片，想要吃吃看道地大陸小吃。 煎餅果子攤販老闆娘林品君：「(部分)年輕人看到抖音好奇，然後就會想要來我們這裡看看，有一些雜糧的部分是特別找進來的，或者是像辣蒟蒻。」 老闆娘從北京嫁來台灣，在台中高工附近商圈，賣煎餅果子將近8年了，最近明顯感受到大陸平民小吃風潮，果然美食面前不分國界。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/amp/life/2089361 6.備註: 現在年輕人都說視頻了？ ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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噓 gundam0613: 沒事兒 嘻嘻 223.136.95.63 04/07 06:56

→ syntax123: 肉夾饃 101.9.97.211 04/07 06:57

推 AKIRAYOUNG: 塔綠班崩潰 59.125.190.149 04/07 06:58

推 marktak: 哎這拭平溜 101.139.84.171 04/07 07:00

推 Paolyta5566: 東北燒烤 鐵鍋燉大鵝 114.43.53.124 04/07 07:01

噓 kilof: 賊香 27.52.130.127 04/07 07:01

推 kideram: 一堆澱粉營養成份豐富？不愧是商人 什麼 101.9.97.217 04/07 07:01

→ kideram: 鬼話都敢講 101.9.97.217 04/07 07:01

→ webster1112: 中國夢如果不能移民美國 來台也算好 36.228.11.221 04/07 07:01

推 Warnerting: 推 味覺不會騙人的223.137.131.229 04/07 07:01

噓 adenju: . 106.104.86.252 04/07 07:02

→ webster1112: 這些都是逃離共黨政權帶來的謀生工具 36.228.11.221 04/07 07:02

推 js52666: 現在來為家人們吃一口 223.141.90.101 04/07 07:03

推 wl00725348: 完全不想吃== 101.12.101.120 04/07 07:03

推 joe00477: 兩岸同文同種，生活習慣也相同，吃一樣 1.200.131.161 04/07 07:06

→ joe00477: 的東西也很正常吧 1.200.131.161 04/07 07:06

噓 getter5566: 冰粉看起來就超不健康的好嗎XD123.193.180.123 04/07 07:06

推 diyaworld: https://i.imgur.com/WxvaGKn.jpg180.176.140.130 04/07 07:08

→ diyaworld: 這種最好流行來臺灣啦180.176.140.130 04/07 07:08

→ diabolica: 支那怎麼那麼愛寶 49.158.78.174 04/07 07:10

推 sanhanglin: 科技與狠活 101.10.61.78 04/07 07:10

推 makimakimaki: 下次就是牛肉泡麵了 61.224.92.236 04/07 07:11

→ intointo: 新聞炒熱變流行 114.42.58.130 04/07 07:17

→ bonvivre: 中國駐台電視台報導不意外220.136.198.199 04/07 07:18

→ raku: 笑死 聽都沒聽過126.113.230.122 04/07 07:19