[問卦] 為啥台灣生魚片都切塊？

是這樣的 最近去一間不錯的生魚片餐廳吃飯 結果來的不是生魚片 是生魚塊。 切這麼厚，又醜又難咀嚼， 為什麼老師傅不肯幫忙切薄片呢？ 求解。 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6. -- 自殺前請先好好思考如何賭一把翻身 ~~ --
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→ bill403777: 師傅沒有七星刀 114.137.213.41 03/10 11:03

→ gundamwu: 都切塊？ 59.124.243.139 03/10 11:03

噓 love0504: 哪間直接說 111.249.2.216 03/10 11:04

推 eddisontw: 是不是在萬華 59.125.98.167 03/10 11:04

推 XDDDpupu5566: 俗又大碗（真的俗） 172.56.105.42 03/10 11:04

推 zxc8424: 又不懂吃 看著越厚就越爽 36.227.11.191 03/10 11:04

推 FoSinGongSi: 這樣才能吃到大隻寄生蟲 讚讚讚 39.12.56.199 03/10 11:04

→ hide0325: 吃粗飽 114.36.172.134 03/10 11:04

→ SamCassell: 要看魚種或部位啦 不是什麼都能切薄 220.138.21.14 03/10 11:05

→ SamCassell: 片的 220.138.21.14 03/10 11:05

推 a0913: https://imgur.com/XLwniYz 這樣嗎? 218.210.62.4 03/10 11:12

→ a0913: 在萬華 沒錯 218.210.62.4 03/10 11:12

推 neilisme: 刀工問題 還有就是肉的部位比較爛 61.216.64.210 03/10 11:13

推 hcwang1126: 三味那樣只有視覺上的爽度 118.166.28.149 03/10 11:14

推 lgw2001: 應該整隻生吃 49.216.88.241 03/10 11:16

→ walter0914: 台灣人覺得這樣大氣223.140.162.130 03/10 11:23