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Re: [新聞] 蛋白質加熱會流失?網狠打臉Joeman尷尬了
看板 | Gossiping |
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作者 | Lamigirls48 (大奶細腰會跳舞) |
時間 | 2023-03-06 13:58:48 |
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https://i.imgur.com/oRW95As.jpg
但有在做電商都知道現在流量帶來的收益
遠大於實際上看到的金額
https://i.imgur.com/2MYLwi5.jpg
像是板上爭議很大的數字先生
他就是用比較偏激方式吸引流量
不管你喜不喜歡
但你在討論就是有宣傳有流量
這人心機真的怕啊
: 1.媒體來源:
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: 自由
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: 鍾智凱
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: 蛋白質加熱會流失?網狠打臉Joeman尷尬了
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規
: 近期網紅Joeman(九妹)與超商合作7款聯名美食,引發諸多爭議,其中歐姆蛋商品被質
: 疑蛋白質不達標、沒放到宣稱的4顆蛋。Joeman也拍影片澄清,廠商回應有放入4顆蛋的「
: 蛋液」,且生蛋煮熟時部分蛋白質會流失。但專業網友紛紛上Dcard飆罵Joeman,表示生
: 蛋煮成熟蛋後,蛋白質並不會流失。
: 曾有檢驗經驗的網友分析:「他算8倍歐姆蛋的蛋量,用一顆42g扣掉蛋殼11%,等於是實
: 際上他只算一顆蛋37.38g,4倍蛋量=4顆蛋149.52g。我們之前在抓配方的蛋量,一顆蛋會
: 抓到60-70g,而且不含蛋殼,這個號稱四倍的蛋量也太水了吧!」也有營養學系網友強調
: 「加熱會使蛋白質變性,但不會減少」、「謝謝joe菜讓我知道蛋白質是揮發性的」。
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一直說自己不cares錢
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