[新聞] 豬肉這部位少吃！肉販曝「有病變肉瘤」：

1.媒體來源: 三立新聞網 2.記者署名: 林昀萱 豬肉這部位少吃！肉販曝「有病變肉瘤」：業內人士才會知道 4.完整新聞內文: 市場、超市販售許多不同的豬肉部位，你知道該怎麼挑嗎？有民眾買回家的肉臭掉了，認 為是攤販老闆在騙年輕人，釣出一名，呼籲懂的人 要少吃豬肉一部位。 。一名專業的網友20日 在臉書社團「爆廢公社」發文直言，但很不幸的是這部位是打針的首選。豬跟人一樣也會 有不同的體質，打針後的狀況也不盡相同，有些豬的梅花肉會如同照片般出現肉瘤，瘤的 內部是綠色，淺綠，偏黃，有些已經乾掉變粉狀、有些呈現膏狀、有些是水狀。 其中以綠色又膏狀、水狀的最臭，如同排泄物一般甚至很刺鼻。有些腫瘤集中在一個位置 或大或小，但有些是分佈在整塊梅花肉上，一大塊處理清乾淨只剩一點點，肉販會將這些 病變的位置切除，切乾淨後再擺出來賣。最怕的就是外表看起來乾淨完整，試了幾刀也都 沒有瘤，但內部藏有腫瘤沒被發現而賣給消費者，因此不是肉販故意欺騙消費者，而是沒 處理乾淨。網友解釋，並不是所有的豬都會有這種病變的腫瘤，估計大約10頭豬大概6-7 頭或多或少都有，真正健康又漂亮豬比較少。也因為這樣的狀況很普遍因此肉販都見怪不 怪，網上相關資訊不多，推測是因肉販都努力在清，很少被民眾碰到，也沒人在談論。 豬肉是美食主要來源，原PO建議「盡量吃完整的肉塊，少吃加工過或絞肉這些東西」。他 指出市場攤販賣的幾乎都會處理的很乾淨，且生肉這東西完全無法造假，隔日賣不完冰過 的也很容易辨識，攤販也會先把當日的賣完，遇到節日不夠賣才會從冰箱拿隔日剩下的來 賣。夏天採購最好的時間是6到8點，這時候通常肉販已處理好可以專心做生意，天氣也還 沒變熱，肉還很新鮮，因此越晚去買，肉的新鮮度越差，熱門部位也被買光。最後他也說 ：「凡事一定要自己親身用心經歷過某個職業，你才能懂那些外人不知道的事，才不會輕 易被唬爛，懂一些知識也才不會誤會別人在欺負自己」。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1255466 6.備註: 萊豬都可以進口了! 還會怕打針的豬? 到底什麼比較可怕? 大內宣部隊到位了沒?快~ --
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