※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1676032667.A.63C.html
噓 a27588679: 肉臊180.177.33.135 02/10 20:38
噓 derrick1220: Who cares101.136.88.150 02/10 20:38
→ longlydreami: 南部的滷肉飯是大塊的肉 不一樣 111.185.30.192 02/10 20:39
→ kayak5566: 魯肉膠質多肉燥瘦肉多,看你家巷口 27.53.41.235 02/10 20:40
→ longlydreami: https://i.imgur.com/oBLRnzI.jpg 111.185.30.192 02/10 20:40
→ GeogeBye: 滷的意思是 把食材放進有未到的湯汁裡 59.126.112.183 02/10 20:48
→ GeogeBye: 主到入味 肉燥的意思是切成小塊 所以 59.126.112.183 02/10 20:49
→ GeogeBye: 切成丁的肥肉 和絞成顆粒狀的絞肉 都可 59.126.112.183 02/10 20:49
→ GeogeBye: 以叫肉燥 切成丁的肉和大塊的肉 放在湯 59.126.112.183 02/10 20:50
→ GeogeBye: 汁裡煮到入味 也都是滷肉 59.126.112.183 02/10 20:50
→ NaouZ: 魯肉=豬皮 肉燥=瘦肉/肉末 1.171.114.50 02/10 20:52