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中央社
請烏克蘭難民吃「民主雞排飯」 駐荷代表處親下廚
（中央社台北6日電）昨天是荷蘭重要傳統節日「聖尼可拉斯節」（Sinterklaas），駐荷
蘭代表處特別在阿姆斯特丹的餐廳舉辦「台灣廚房日」活動，全員出動招待並下廚端出雞
排飯等家常台式料理，讓近百名在荷蘭的烏克蘭難民也能感受節慶氣氛。
戰火無情，寒冬送暖。這項活動是與荷蘭人道組織「向日葵基金會」合作（Stichting
SunnyBloem），駐荷代表陳欣新與代表處人員及僑領一起下廚，使用來自台灣的米和調味
料，端出炸雞排、炒高麗菜、貢丸湯、肉燥飯及愛玉等台式料理，讓首次品嚐台灣美食的
難民們都讚不絕口。
陳欣新在餐會中致詞表示，民主國家必須互相扶持，台灣政府及民間協力在俄烏戰爭爆發
初期即募集近600噸援助物資轉送烏克蘭，外交部更於明年增編預算5600萬美元（約新台
幣18億元）協助烏克蘭重建。駐荷代表處希望透過有溫度的台灣美食和人心，讓烏克蘭人
民瞭解他們並不孤單。
難民代表發言感謝台灣人的愛心，表示這項活動對被迫逃離家園、身處異地的烏克蘭人民
具有重要意義，希望台灣人民在俄烏戰爭結束後可以造訪他們的美麗家園。
「荷蘭台灣關懷救助協會」也配合難民實際需求，在僑界發起募捐活動，獲得台灣同鄉及
台商熱烈響應，募得毛毯、大衣、尿布及罐頭等物資，在餐廳現場發放，一位烏克蘭女士
感動得抱著會長落淚。
由於傳說中聖尼可拉斯將在這天帶給荷蘭兒童禮物，代表處特別為烏克蘭兒童們準備了裝
滿森永牛奶糖、義美小泡芙及孔雀捲心酥的台灣零食福袋。旅荷藝文團體「台荷藝集」也
帶來套圈圈及戳戳樂等台灣傳統遊戲，與烏克蘭兒童同樂，許多家長也跟著一起玩，希望
暫時忘卻有家歸不得的傷痛。
目前在荷蘭的烏克蘭難民已超過8萬人次，俄烏戰爭爆發後，荷蘭政府持續提供軍備及人
道援助，民間捐款也達上億歐元。
駐荷代表處的愛心廚房活動引起立陶宛駐荷蘭大使館注意，準備在明年初跟進辦理，傳達
民主國家互相扶持的溫暖。（編輯：黃自強）1111206
https://i.imgur.com/npIqvDs.png
大家要記住，這隻雞今天牠是為了民主流血
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我が道を堂々と
揺るがない心
行く道は煌々と
桃色に変えて行く
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.68.186.140 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1670373651.A.941.html
推 WaWa3: 可憐101.139.185.198 12/07 08:41
→ lolic: 駐外代表薪水是不是很多啊223.137.239.110 12/07 08:41
噓 brodf084972: 噁心 42.70.27.18 12/07 08:41
噓 s9234032: 民主雞排 看到就很想噓= = 59.115.149.116 12/07 08:42
→ sonyabear: 對這些乞丐那麼好幹嘛？ 49.217.0.15 12/07 08:45
→ abc5555990: 推民主雞排 世界再次看見台灣溫暖 61.227.248.181 12/07 08:46
推 s1777001: 民主XX 111.82.243.32 12/07 08:46
噓 hank81177: 台灣也配民主兩個字？！ 223.137.172.9 12/07 08:48
推 ballby: 請難民吃飯就吃飯，加過民主有比較高級嗎X 114.136.240.28 12/07 08:48
→ ballby: D 114.136.240.28 12/07 08:48
推 puyoakira: 內文看來官方好像沒刻意稱呼為民主雞排 42.70.143.138 12/07 08:48
→ puyoakira: 飯0.0 42.70.143.138 12/07 08:48
噓 Tashaa: 噁心的民主雞排 嘔嘔嘔 27.247.196.152 12/07 08:49
噓 sonyabear: 胡亂加字，中央社也變成黨狗了？ 49.217.0.15 12/07 08:50
