[問卦] 如果便當店用紅燒肉當主菜生意好嗎？

這是老飯骨的紅燒肉 https://imgur.com/YOsNr4T 這是濃油赤醬的上海紅燒肉 https://imgur.com/JIVf6Kq 這是台式家常紅燒肉 https://imgur.com/rRhidAN 這是毛主席紅燒肉 https://imgur.com/em67xwH 從小就超愛吃紅燒肉的 可是看youtube上的做法滿複雜的 要八角、香葉跟桂皮 還要炒糖色 自己做有點懶 有賣現成的就好了 如果便當店用紅燒肉當主菜生意好嗎？ --
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推 peter080808: 阿不就控肉….. 114.137.54.166 11/14 11:34

→ k385476916: 不好 42.72.19.230 11/14 11:34

推 WeGoStyle: 控肉飯 42.74.246.116 11/14 11:34

→ peter080808: 便當店不喜歡主菜做辣味 受眾有限 114.137.54.166 11/14 11:34

推 gunfighter: 你是不是沒去過彰化 控肉飯沒吃過？ 111.82.185.46 11/14 11:37

推 LVE: 我都改雞胸肉用舒肥的方式做。每份重量抓在2 223.141.20.66 11/14 11:38

→ LVE: 00克。旁邊用水煮花椰菜點綴後，佐一顆200克 223.141.20.66 11/14 11:39

→ LVE: 的冰烤地瓜。再送一杯無糖豆漿300克。 223.141.20.66 11/14 11:39

→ enjoyyou: 秘製爌肉/魯肉 大多就這種 60.249.146.33 11/14 11:39

→ dan5120: 永康街那邊有一間厝內 主菜就這種油膩的 111.71.214.233 11/14 11:40

推 mk5520: 甜118.171.150.104 11/14 11:47

推 huckebein12: 台灣很少花功夫去認真搞紅燒肉的啦 42.72.12.132 11/14 11:49

→ huckebein12: 都嘛醬油煮一煮就賣了 42.72.12.132 11/14 11:49