[問卦] 美國燒烤料理最頂的是豬肋排還是手撕肉?

https://i.imgur.com/v0VmBTa.jpg 提到美國還是加拿大等國家的烤肉料理 很容易想到那種使用各種高科技烤肉爐的炭火燒烤 沒記錯好像德州就很有名 國外那種料理實境比賽也有過燒烤題材的比賽 跟我們熟悉的烤肉或燒肉比較起來 那種好像比較粗曠路線 最常見可能就這兩種 豬肋排 從星期五餐廳就知道多紅 好像大多吃這類美式燒烤很多會點豬肋排 甜甜辣辣的 而且一定會滿嘴都是 手撕肉 美式燒烤常見素材 做好之後 直接吃 還是做成漢堡三明治都可以 也是美式燒烤料理常見食物 這兩種料理 哪個才是美式燒烤最頂的呢？ 應該不是烤雞翅吧？ --
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推 Dirgo: 當然是南美的巴西窯烤118.163.179.141 08/29 13:01

→ syntax123: BBQ BOY 36.237.170.112 08/29 13:01

推 tuanlin: 都好吃 只是手撕肉感覺都在吃醬 223.137.242.52 08/29 13:02

→ vdml: 牛胸 brisket 60.248.140.207 08/29 13:03

推 hmcedamon: 我不在這種議題作選擇 180.217.72.156 08/29 13:04

推 bruce511239: 肋排吧 對美式的印象 111.246.163.86 08/29 13:04

噓 cc02040326: Brisket 223.138.89.151 08/29 13:07

推 richer2: 牛胸 180.176.214.4 08/29 13:07

→ wang111283: 豬肋排 手撕牛已經不像肉了 111.255.5.192 08/29 13:15

推 polinamayer: 牛胸180.177.226.129 08/29 13:16

推 magiteemo: 美國都是Brisket比較好吃… 42.72.76.110 08/29 13:38

推 linfon00: 是德州烤肉 42.73.181.198 08/29 13:44

→ eureka: pulled pork常常口感味道像......ㄆㄨㄣ 75.13.131.244 08/29 13:59