看板Gossiping
其實這種講話跟井蛙差不多
台南小吃的確很強
但中高價位餐廳、異國料理在六都中算很慘的
連能不能有餐廳拿星都不知道
台南根本不是”美食之都”，只是”台式小吃美食之都”
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: 1.媒體來源:
: 今日新聞
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: 2.記者署名:
: 黃韻文
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: 3.完整新聞標題:
: 2022米其林指南納入台南！鄉親不領情嗆：「Who cares」
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: 4.完整新聞內文:
: 一年一度的米其林指南即將登場，繼台北、台中之後，今年米其林指南首度納入台南、
高
: ，將在8月30日公布摘星的餐廳名單。不過身為「美食之都」子民的台南鄉親顯然不太
領?
: ，紛紛表示：「哪有我家巷口好吃」、「把台南列為米其林之都還差不多」。
: 2022米其林指南將於8月30日公布，除了台北與台中，今年首度擴大到台南、高雄，將
公?
: 有哪些「物有所值」的小吃獲選必比登推介，以及哪些餐廳成功摘星。針對米其林星級
餐
: 評選首度納入台南，「台南式」粉專認為：「其實不是很在意哪家會入選啦」，因為若
講
: 美食，一堆台南人的嘴比米其林評審還叼，口袋早已有自己的指南。
: 台南鄉親對於米其林星星顯然也不太領情，紛紛留言贊聲：「選出來的絕對是我們台南
人
: 得難吃的店」、「美食之都台南有在意這些嗎？完全不需要」、「台南人的米其林只有
巷
: 那間」、「我們沒在care星星的」、「隨便一個台南人的嘴都勝過各種指南」。還有網
友
: 打臉：「如果一定要由賣輪胎的人來告訴我，我家附近哪裡有好吃的，我寧願問我家附
近
: 汽車保養廠老闆。」
: 台南網友自認對口味很固執，並不看好米其林指南對當地人帶來的影響，「公布之後台
南
: 一定意見很多，米其林怎麼可能懂我們台南食物」。也有人擔心迎來「米其林毀滅指南
」
: 店家被欽點後就開始驕傲自大、接著漲價，傳統的味道都會跟著改變。至於公布後會不
會
: 列入米其林指南的店家、餐廳一探虛實，對此台南民眾則表示：「不用排隊就會想試試
看
: 、「要排隊就Pass」。
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，?
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可以啊，我只是說得星很難
人家RAW有前菜、主餐、甜點
每個環節都有專門的廚師
你小吃再好吃能跟這種比嗎？
小吃當然有強的，但大部份都有天花板
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.97.249 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658936756.A.6FC.html
噓 LiveInNow: 台式小吃不能入米其林嗎？112.78.71.200 07/27 23:46
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