[問卦] 中國菜在國際上的真實地位？

有人說中國菜是世界最好的 菜的豐富性 各種烹飪方法吊打其他國家 但也有人說老外對中國菜不屑一顧 吃來吃去還只吃慣他們的披薩漢堡 牛排 所以真實的中國菜在世界上的地位如何 有沒有 八卦 -- 我覺得也是 中國菜的等級在亞洲 連越南和泰國 台灣都比不過 根本就過芋啊 對 連狗都不理 啥意思 我說中國菜難吃 你也要崩潰啊 漢堡王 在國外難道沒有屌打鼎泰豐? 我也覺得 老外吃的講究 漢堡 披薩 炸雞塊 黃油 牛油 奶酪芝士 都是特別清淡養生的 熱量低 哪像中國菜口味那麼重 油又多 吃了容易長胖 老外的國民主食就是這些東西啊 你不會以為老外天天吃黑松露 魚子醬和鵝肝吧 漢堡王受歡迎程度比較高啊 到處都有 鼎泰豐臺灣人覺得好吃 老外不一定喜歡吃啊 否則在國外為什麼沒幾家 太高端的沒有太大的討論價值啊 跟一般人離那麼遠 就怕老外說你們中國東西不好吃 你就說我們中國有滿漢全席 問題是滿漢全席一般老百姓吃得到嗎 所以你想表達什麼意思 我不是說了嗎 中國菜確實不好吃啊 應該提倡華人吃漢堡 披薩 打開邁向世界的另一扇門 這麼冷門的東西 我都沒聽過 你意思是說老外現在改吃這個 不吃漢堡披薩了？你是認真的嗎 會麻的只有川菜吧 其他的菜系並不麻啊 當然都沒外國的那些牛排披薩好吃 所以需要你幫我這個井底之蛙掃盲啊 你還沒回答我問題 老外是不是都不吃牛排披薩漢堡了 都改吃你說的這個東西了？ 不要逃避了好吧 那臺灣人吃滷肉飯 吃雞排是算是高端低端？ 你要這麼說 臺灣好吃的應該首選佛跳牆 大家都吃佛跳牆了 誰吃那些 牛肉麵 滷肉飯 牛肉麵 這些低端的代表不了臺灣 所以臺灣是不是天天吃佛跳牆？ 吃滷肉飯 拉麵 炸雞排這些太低端了吧 我又沒說中國菜好吃 我也很喜歡吃披薩漢堡啊 你呢 晚上是不是吃的牛油裹麵包？ 你說 你家今天晚上吃啥 ？ 吃的是不是 蔬菜沙拉 加地中海？ 這個真沒有 我個人是挺喜歡吃川菜的 但是我現在在的廣西這個城市 一個川菜館都沒有 大多都是湘菜館 粵菜館 還有本地菜 真的找不到川菜 我好想吃啊啊啊啊啊啊啊 知道 我知道985更厲害 那絕對是你的錯覺 我在的地方有一堆重慶火鍋店 但是真的沒有川菜館 你以為滿街都是 還真的沒有 一個城市都找不到一間 我衹是想知道你家晚上吃的什麼 告訴我好吧 說說怎麼不一樣 我就想知道你家今天晚上吃什麼 你能告訴我嗎 是披薩還是你說的地中海 胡說 老外根本就不愛吃中國菜 被問到的 就恭維幾句而已 你還當真
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推 MintSu: 披薩、漢堡、牛排？你真的不懂西式料理！ 180.177.111.89 07/04 17:41

推 Julian9x9x9: 就是一種菜而已 比高下很無聊 106.64.112.72 07/04 17:41

→ Julian9x9x9: 但我懂啦 中國人就很愛比 106.64.112.72 07/04 17:42

→ silentknight: 中國菜就比韓國 日本 低等的亞洲菜114.27.185.149 07/04 17:43

→ silentknight: 畢竟韓國 日本 菜比中國菜好吃 114.27.185.149 07/04 17:44

推 qwertiess: 中菜很難拆解，所以無法成為時代性或111.242.28.86 07/04 17:44

→ qwertiess: 是做菜理念的載體111.242.28.86 07/04 17:44

→ vancepeng: 亂講== 中國菜有些還是不錯的==171.103.37.250 07/04 17:44

噓 cacalota: 台灣菜屌打中國菜219.91.111.55 07/04 17:44

→ bathilda: 外國人吃的都是改良式甜甜酸酸的中菜116.89.135.63 07/04 17:45

→ bathilda: 然後一堆油炸，什麼東西澱粉+油炸還會難116.89.135.63 07/04 17:46

→ bathilda: 吃到哪裡去，所以在外國中菜的地位就是116.89.135.63 07/04 17:46

→ bathilda: 想吃垃圾食品的時候會去吃116.89.135.63 07/04 17:46

推 silentknight: 畢竟有精美的韓國菜日本菜114.27.185.149 07/04 17:46

→ bathilda: 想吃健康食品的時候會去吃日菜116.89.135.63 07/04 17:46

→ silentknight: 中國菜就被踩到腳底下去了114.27.185.149 07/04 17:47

→ cedca: 日本料理屌打又鹹又辣的拉基中國菜42.76.0.28 07/04 17:47

→ bathilda: 畢竟外國人如果去中餐館，想吃健康都不116.89.135.63 07/04 17:47

→ nptrj: 其實現在有好一點了啦，十年前都還在啃泡36.237.129.144 07/04 17:48

→ nptrj: 麵36.237.129.144 07/04 17:48

→ bathilda: 知道要點啥，去美式餐廳至少還能點沙拉116.89.135.63 07/04 17:48

噓 sai0613: 你這個帳號到底是幾個人共用啊？還是前一123.192.221.209 07/04 17:48

→ sai0613: 個帳號主人被洪水沖走了？123.192.221.209 07/04 17:48

推 archon: 台灣菜是啥 ._. 125.227.31.1 07/04 17:49

推 demo3399: 拉仇恨值！？ 42.79.150.114 07/04 17:49

→ bathilda: 外國台菜餐廳就那幾樣鹽酥雞牛肉麵三杯 116.89.135.63 07/04 17:50

→ bathilda: 等主菜+配菜做成攤開來的便當 116.89.135.63 07/04 17:50

噓 zerowingtw: ......北京烤鴨，麻婆豆腐，燒臘，東 114.136.73.112 07/04 17:52

→ zerowingtw: 坡肉，雪菜豆腐，這些，被屌打？是拉 114.136.73.112 07/04 17:52

→ zerowingtw: 基？ 114.136.73.112 07/04 17:52

噓 WAXNSIM: 自帶乾糧五毛的乾糧算是中國菜嗎？ 219.85.30.176 07/04 17:53

→ bathilda: 外國歡迎的中菜是甜酸雞左宗雞，要油炸 116.89.135.63 07/04 17:53

→ bathilda: 橙汁雞 116.89.135.63 07/04 17:53

推 pita30: 中國菜最頂我覺得沒問題，可講究也可隨意 112.78.83.153 07/04 17:54

推 dawson0130: 你想在習大大的菜加什麼？ 1.200.141.36 07/04 17:56

→ leohayashi1: 國際上三大菜系是土耳其，法國跟中 114.32.57.56 07/04 17:57

→ KYALUCARD: 這幾年川菜算是有打出國際市場吧 114.46.53.44 07/04 17:57

→ leohayashi1: 國，在美國其實吃的人都多，中國菜 114.32.57.56 07/04 17:57

→ leohayashi1: 嘛其實有點算是情侶間的通關密碼， 114.32.57.56 07/04 17:57

→ leohayashi1: 到家中看電視，點外送中餐之後就…. 114.32.57.56 07/04 17:57

→ WFSGT: 你不要看一些抖音 沒了蠔油 雞粉 老乾媽就 1.200.183.77 07/04 17:57

→ leohayashi1: 自己想像，不過叫的都是廣東菜色吧 114.32.57.56 07/04 17:57

→ WFSGT: 煮不出菜的“視頻”就來說那是中國菜吧 1.200.183.77 07/04 17:57

推 feliz5566: 便宜101.10.58.167 07/04 17:58

→ KYALUCARD: 這幾年東亞就紅韓泰川，都是味道很明顯114.46.53.44 07/04 17:58

→ leohayashi1: 台灣菜就真不紅，基本華人還是主流114.32.57.56 07/04 17:59

→ leohayashi1: ，來的都是陸港客多再來台灣吧 114.32.57.56 07/04 17:59

→ spzper: 貶低自己國家中餐其實也不簡單XDD118.170.7.14 07/04 17:59

噓 xvited945: 台菜就是中國流傳過來的，根本不用區分49.216.169.207 07/04 18:00

→ xvited945: 開來，你在台灣能吃到的中國也都有差不49.216.169.207 07/04 18:00

噓 silentknight: 中國菜有名的就是武漢蝙蝠和猴腦114.27.185.149 07/04 18:00

→ xvited945: 多的49.216.169.207 07/04 18:00

噓 zerowingtw: 鼎泰豐被米其林歸類為滬菜。被哪家漢114.136.73.112 07/04 18:01

→ zerowingtw: 堡屌打？114.136.73.112 07/04 18:01

→ KYALUCARD: 你看型男找路人試吃比賽的就很明顯，台114.46.53.44 07/04 18:02

→ KYALUCARD: 菜/中餐能打得就只有同樣口味比較重的114.46.53.44 07/04 18:02

推 Win7: 好了啦，論烹調手法、論菜色變化、論食材多1.200.97.6 07/04 18:02

→ Win7: 樣性、論菜單，論菜系，中餐會排不上我也是1.200.97.6 07/04 18:02

→ Win7: 笑笑啦1.200.97.6 07/04 18:03

噓 xvited945: 為了反中連食物都可以瞎扯，真的是人一49.216.169.207 07/04 18:03

→ xvited945: 綠49.216.169.207 07/04 18:03

噓 t934140225: 傻42.73.118.47 07/04 18:03

→ KYALUCARD: 熱炒，不然普通人幾乎都選韓、泰重口味114.46.53.44 07/04 18:03

噓 derdevil: 在美國吃的中國菜跟台灣完全不一樣，光110.26.96.111 07/04 18:04

→ derdevil: 炒麵就是全然不同的東西了110.26.96.111 07/04 18:04

噓 leohayashi1: 外國人都知道去中餐廳就不是吃健康114.32.57.56 07/04 18:04

→ leohayashi1: 的，就是重油重鹹重甜，外國人口味114.32.57.56 07/04 18:04

→ leohayashi1: 的中餐調味都很誇張，某樓不用替外114.32.57.56 07/04 18:04

噓 Fino5566: 講韓國菜的= =是確診喔111.251.165.53 07/04 18:04

→ leohayashi1: 國人擔心好嗎114.32.57.56 07/04 18:04

噓 Athchen: 韓國菜有什麼？1.164.117.20 07/04 18:05

→ bathilda: 你跟老外低端人士比，那也沒辦法了116.89.135.63 07/04 18:14

推 zerowingtw: 漢堡王屌打鼎泰豐？？？欸，鼎泰豐可114.136.73.112 07/04 18:16

→ zerowingtw: 是台灣人的光榮，你要扯也不要扯漢堡114.136.73.112 07/04 18:16

→ zerowingtw: 王。當我沒吃過外國漢堡王？ 114.136.73.112 07/04 18:16

噓 BRANFORD: 你問過了106.105.185.11 07/04 18:16

→ bathilda: 那要看你認識的老外是不是都低端的116.89.135.63 07/04 18:17

→ bathilda: 至少也要看看master chef吧，呵呵116.89.135.63 07/04 18:18

→ bathilda: 你不會以為生酮、地中海這些概念都是116.89.135.63 07/04 18:20

→ bathilda: 中國人發明的吧，笑死116.89.135.63 07/04 18:20

→ bathilda: master chef就一般人啊，home cook而已116.89.135.63 07/04 18:20

→ mapulcatt: 這個ID跟這個發言 明明就來反串引戰的61.57.104.44 07/04 18:20

→ bathilda: 中國人的世界觀真的跟外界很脫節 116.89.135.63 07/04 18:21

→ bathilda: 不要整天混中文論壇好嗎，沒長進 116.89.135.63 07/04 18:21

→ bathilda: 我都叫你去研究一下生酮和地中海了你還 116.89.135.63 07/04 18:24

→ bathilda: 漢堡披薩，真的沒出息 116.89.135.63 07/04 18:24

推 yl3218: 中國菜是很香啦 但又麻又辣又酸 很難接受1.170.94.199 07/04 18:25

→ bathilda: 你都沒聽過，難怪了，籠的傳人整天混ptt116.89.135.63 07/04 18:26

→ bathilda: 在這裡也常常在討論啊，你究竟在看啥116.89.135.63 07/04 18:26

→ bathilda: 整天混台灣論壇也不知道學點有用的東西116.89.135.63 07/04 18:27

→ bathilda: 一葉障目116.89.135.63 07/04 18:27

→ bathilda: 這些東西都是老外發明的啦，低端才在吃116.89.135.63 07/04 18:28

推 phix: 中國菜就是把不想吃的變能吃223.137.73.77 07/04 18:28

→ bathilda: 你那麼著迷的漢堡披薩116.89.135.63 07/04 18:28

→ bathilda: 所以你幹嘛那麼著迷於低端老外的食物116.89.135.63 07/04 18:29

→ bathilda: 不會去學一下老外知識分子的潮流116.89.135.63 07/04 18:29

→ bathilda: 真的可憐耶116.89.135.63 07/04 18:30

→ bathilda: 低端無知識的人平常吃的垃圾食物啊116.89.135.63 07/04 18:31

→ bathilda: 還有高端人士有意識放縱自己才偶爾吃吃116.89.135.63 07/04 18:31

→ bathilda: 好了啦，中國人對飲食的概念跟其他人116.89.135.63 07/04 18:31

推 didi0909: 中國菜刀工一流啊118.163.41.79 07/04 18:31

推 evermpeg2: 自慰用的，那是你從小到大吃習慣的家鄉112.105.52.104 07/04 18:32

→ bathilda: 根本不在同個層次，對牛彈琴116.89.135.63 07/04 18:32

→ evermpeg2: 味罷了，吃來吃去最對味，心靈加成有20112.105.52.104 07/04 18:32

→ evermpeg2: 0%112.105.52.104 07/04 18:32

→ bathilda: 誰跟你首選佛跳牆，笑死116.89.135.63 07/04 18:32

噓 EIKD: 你是不是吃不起無腦黑？42.76.255.243 07/04 18:33

噓 bathilda: 整天在混ptt究竟在看啥，好可悲116.89.135.63 07/04 18:34

推 ace4: 現在中國一整個被川菜洗腦 辣椒花椒菜籽油27.246.100.253 07/04 18:35

→ bathilda: 是啊，211你總聽說過吧116.89.135.63 07/04 18:36

→ ace4: 然後就沒了 明明食物的原味有的就很好吃了27.246.100.253 07/04 18:37

→ bathilda: 真的懶得跟你講了，你專門混中國論壇116.89.135.63 07/04 18:37

→ bathilda: 比較適合你116.89.135.63 07/04 18:37

→ bathilda: 我說啦211，你的211跟外界的不一樣116.89.135.63 07/04 18:39

→ bathilda: 所以還是中國比較適合你116.89.135.63 07/04 18:39

→ bathilda: 懶得跟你說了，你既然翻牆了連google都116.89.135.63 07/04 18:42

→ bathilda: 不會？116.89.135.63 07/04 18:42

→ hanktan: 又換人，是被桶一次就下來另一個人頂上42.72.129.235 07/04 18:46

→ hanktan: 嗎？42.72.129.235 07/04 18:46

→ jaxchang: 比如死腳皮老壇酸菜麵？吃的爽不223.137.115.118 07/04 18:46

→ bathilda: 我就吃的211啊怎麼了嗎116.89.135.63 07/04 18:48

→ bathilda: 對牛彈琴，可憐哉116.89.135.63 07/04 18:48

推 NotOtaku: 亞洲排名 日=泰>>>>>中，老外只認識糖醋114.41.128.202 07/04 18:53

→ NotOtaku: 雞丁麻婆豆腐114.41.128.202 07/04 18:53

噓 driftingjong: 呵呵 那你自己吃過聽過哪些高級/宮 111.71.41.42 07/04 19:32

→ driftingjong: 廷菜啊？這個世界上最糟蹋中國菜的 111.71.41.42 07/04 19:32

→ driftingjong: 就是無知的華人 111.71.41.42 07/04 19:32

推 itwt: 又油又膩只能吃個新奇而已 223.139.15.154 07/04 19:37

→ CODDDD: 中國人不要對自己國家的菜那麼沒信心好不 223.140.250.25 07/04 21:53

→ CODDDD: www 223.140.250.25 07/04 21:53

推 VVii: 韓國菜不就是橘色的狗食嗎 114.25.160.43 07/05 01:05

噓 LOVEWS: 韓國不就一堆泡菜年糕 日本就生魚片拉麵 1.173.192.30 07/05 01:58

噓 driftingjong: 開水白菜 燕窩干膏湯 雞豆花 清湯腰 111.71.41.42 07/05 08:16

→ driftingjong: 方 不要跟我說一個都沒吃過 笑死 111.71.41.42 07/05 08:16