看板Gossiping
我不太煮菜但是會自己做甜點來吃。
估算過大部分市售的麵包蛋糕，光算材料成本一定很划算，如果一次買兩三公斤裝的，價差
又比一兩百克零售的差上一兩倍。
不過你要是算上手工作業的時間，麵包光發酵隨便加起來也是一兩個小時，還不算其他工序
。
而且當材料買的多了，又有保存期限壓力，同類型的食物一定會在短時間內吃到膩還不一定
能把材料用完。
工時＋材料報廢＋食物做太多吃不完壞掉，對比直接外面買成品，有時候覺得自己跟智障一
樣。
直到因為某次起司蛋糕做的實在太多，分給朋友之後，我看到了新世界。
正常朋友交往一定是有來有回的，不太可能只進不出。
起初可能只是帶個蛋糕去朋友家，朋友夫妻泡咖啡大家一起聊天。
後來大家變得會互傳食譜，我出甜點，你出晚餐，聊天吃下午茶接著吃晚餐，一個假日就過
了。
一個市售可能八九百的蛋糕，你自己做材料錢可能可以砍半，然後到朋友家，對方請吃晚餐
可能是簡單的家常菜或是煎和牛牛排。
要衡量其中的價值到底是吃虧還是佔便宜，還蠻難的。（不過一定不省錢）
不過至少在過程中不論是在製作過程還是在吃的時候，我都蠻快樂的。
我覺得在考慮自煮能不能省錢之前，可以先思考一下，採買、料理這些會不會給你造成壓力
負擔，如果只把吃飯當成攝取營養的話，這些工序真的就跟工作沒兩樣了。
花時間，又累，又有壓力，還不一定好吃，雖然可能比較便宜。
不過如果你會喜歡料理的過程，成品除了填飽肚子，看到食物成形的成就感，還有分享的喜
悅也許會成為自煮的動力。
畢竟人生已經這麼累了，如果連吃東西都沒辦法快樂，真的就太苦了。
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.78.67 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1654832346.A.F79.html
→ toomtoom: 定位不一樣 甜點都賣比較貴 150.116.232.6 06/10 11:40
推 LoveMoon: 有時間當興趣當然可以做 116.241.102.58 06/10 11:43
→ LoveMoon: 我女朋友閒閒沒事也會做甜點 116.241.102.58 06/10 11:44
→ LoveMoon: 煮飯就再說 116.241.102.58 06/10 11:44
→ loverofleg: 沒錯，不過我想說的是吃飯不要給自己 111.83.78.67 06/10 11:49
→ loverofleg: 太大的壓力 111.83.78.67 06/10 11:49