[問卦] 為什麼台中人的食物不喜歡加糖?

看板 Gossiping
作者 Goo4u (Goo4u)
時間 2022-06-05 17:09:50
留言 51則留言 (14推 4噓 33→)

南部的東西什麼都要加糖,爌肉飯,滷肉飯,肉圓,涼麵,水煎包什麼的,都喜歡在麵粉 加糖,讓本來應該要鹹的東西,吃起來變成鹹甜鹹甜 但是台中人不吃這套,鹹的東西就是鹹的,一點糖也不會加,你要吃甜食,就去買飲料, 冰淇淋,分類的很清楚 所以你不會吃到甜的滷肉飯,甜的水煎包,甜的炒飯,大概是從彰化形成一個分水嶺 為什麼台中人吃的東西不加糖呢?有卦 --
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triplebaka: 加糖子彈裡的火藥會壞掉123.240.138.203 06/05 17:10

rbki3: 因為東泉甜的阿 114.41.137.232 06/05 17:10

apenguin: 我們都加東泉 49.217.128.80 06/05 17:11

erilinda: 東泉就夠ㄌ 111.83.110.34 06/05 17:11

cdmlin: 辣椒醬已經加糖 就不需要再加糖了 1.34.229.213 06/05 17:11

Totti: 東泉不甜! 223.138.17.1 06/05 17:11

cdmlin: 加 辣椒醬 醬油膏 就夠了 1.34.229.213 06/05 17:12

fuckggrun: 什麼洨都加東泉的有什麼好討論 111.249.4.97 06/05 17:13

riker729: 王剛是不是從台南學的? 什麼都加糖 1.169.199.196 06/05 17:16

laugh8562: 聽你在喇叭 115.43.88.73 06/05 17:17

swanmay: 不知道欸 身為台中人喜歡台南食物 找不 220.132.117.20 06/05 17:17

swanmay: 到台中好吃的滷肉飯 220.132.117.20 06/05 17:17

hydroer: 台中本來東西就好吃了不用什麼都加糖。台123.192.224.100 06/05 17:18

hydroer: 中知名餐廳也有小吃也有夜市也有還有逢甲123.192.224.100 06/05 17:18

hydroer: 這種創意小吃發源地還有公益崇德這種知名123.192.224.100 06/05 17:18

hydroer: 餐廳發源地。真正的美食之都。123.192.224.100 06/05 17:18

dodoru: 正經的回答一下 123.240.135.1 06/05 17:26

dodoru: 像我家事覺得只有少數東西適合鹹甜鹹甜風 123.240.135.1 06/05 17:26

EpKo: 因為生活不像南部一樣苦 114.42.4.16 06/05 17:26

dodoru: 像我家是覺得只有少數東西適合鹹甜鹹甜風 123.240.135.1 06/05 17:26

vs3: 怎麼會有低能兒認為菜餚裡面一點糖都不加呢 118.232.30.154 06/05 17:27

vs3: 沒下過廚也沒常識 可憐 118.232.30.154 06/05 17:27

dodoru: ,那就那類菜色就這樣做就好,一般菜色不 123.240.135.1 06/05 17:27

dodoru: 用走鹹甜風也就很好吃了。 123.240.135.1 06/05 17:28

xxxg00w0: 太甜的玩意在台中其實不好生存 111.83.73.103 06/05 17:28

dayend: 因為台中是台灣的製糖帝國,所以不吃啊!! 61.223.248.55 06/05 17:29

dayend: 你南部懂吼?很多南部做蜜餞的不吃蜜餞啊XD 61.223.248.55 06/05 17:29

dodoru: 即便有加一些糖提味的也只會加一點,就是 123.240.135.1 06/05 17:29

dayend: 台中從日據時代起到台糖一大片甘蔗園產糖~ 61.223.248.55 06/05 17:29

dodoru: 實際吃起來不會鹹甜風的那種份量就夠提味 123.240.135.1 06/05 17:30

newrider: 東泉被誇大了…. 42.76.11.8 06/05 17:30

xxxg00w0: 台中餐飲競爭激烈啊…不止餐廳,雖然現 111.83.73.103 06/05 17:30

dayend: 就不會很稀罕一切都加糖~ 61.223.248.55 06/05 17:30

xxxg00w0: 在夜市沒落,不過全台夜市的小吃,基本 111.83.73.103 06/05 17:30

xxxg00w0: 上一開始都會在逢甲那考驗個半年到一年 111.83.73.103 06/05 17:30

xxxg00w0: ,活過去就會開始看到各大夜市有複製版 111.83.73.103 06/05 17:30

xxxg00w0: 了。 111.83.73.103 06/05 17:31

xxxg00w0: 東泉那是個特例,搭原本鹹的主食百搭。 111.83.73.103 06/05 17:31

dodoru: 還有蠻大一部分台中人其實從小沒吃過東泉 123.240.135.1 06/05 17:32

dodoru: 辣椒醬這個東西,呈現有點兩極。 123.240.135.1 06/05 17:32

dodoru: 熟悉的可能會覺得是台中代表,但蠻多人長 123.240.135.1 06/05 17:33

dodoru: 大才知道的也不會特地加。 123.240.135.1 06/05 17:34

g1254501: 沒東泉的話 台中只剩麥當勞惹 36.233.203.218 06/05 17:41

ddity: 有東泉啊 什麼調味料在東泉面前都弱爆了 114.26.147.216 06/05 17:44

devilmanamon: 你一定水果沒切就不吃的人118.231.144.247 06/05 18:10

doggy0705: 東泉就有甜了 123.241.245.68 06/05 18:47

irenes: 因為很噁223.138.134.126 06/05 21:54

s359999: 嘿稻與其獠牙吳煮尾的喜好是? 211.75.42.53 06/06 00:10

cocogg: 幹靈糧 甜甜鹹鹹根本妖魔鬼怪 111.71.28.99 06/06 01:57

cocogg: 加一點糖增添風味跟把豬腳滷成甜的是天差 111.71.28.99 06/06 01:57

cocogg: 地遠,後者覺得不允許出現== 111.71.28.99 06/06 01:58

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