看板Gossiping
: 我知道菜價因為中南部下雨，最近起伏很大
: 這幾天去市場買青江菜一斤20-25元，小白菜一斤23-28元
: 其他的葉菜類也差不多到25元以下
: 今天青江菜就飆到一斤35元，小白菜一斤43元
: 其他的菜也漲了快30%
: 但這也漲太多了吧，怎麼不到一天的時間會差那麼多
: 有卦嗎?
大家好，魯宅我北農的小小承銷商
上次跟大家解釋過高麗菜
這次趁著市場空檔，來講講菜價
首先菜市場的菜百百種
不能只依一兩樣就說貴或便宜
但大致上的分法，可以分兩種
「葉菜類」跟「瓜類」
你們常吃的高麗菜就是葉菜類的代表
冬天到過年時最便宜，一斤10-20
夏天就比較貴，一斤30-50都有
小黃瓜，西瓜，冬瓜等等，就是瓜類
瓜類夏天就相當的便宜
例如最近的西瓜大約一斤15左右
小黃瓜正常來講夏天也是10-25左右
但誰…就是這個但是
南部或者中部只要下雨，對於菜價的
影響就很大。
農民運上來北農的「起標價」
其實還沒有漲到哪裡
但經過我們這些承銷商的競拍
有些起標40的東西都可能喊破100元
啊你們會問：「那幹嘛喊那麼貴？」
這東西就是市場機制，南部量少
北部需求高，承銷商賣掉有錢賺
那就是再貴都要競標。
「反正貴是貴給客人」
以上就是小小菜蟲的分享
謝謝大家
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.188.45 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1653098806.A.E11.html
推 xzcb2008: 真希望台灣都吃進口的就好了 36.232.175.59 05/21 10:08
→ xzcb2008: 國外的東西吃起來比較放心 36.232.175.59 05/21 10:08
推 l42857: 你講這麼清楚 人家怎麼混下去 111.251.6.193 05/21 10:16
推 seuil: 最近瓜類便宜 吃超爽 111.83.90.142 05/21 10:22
→ henrk: 超市ㄧ包250g的賣39元已經維持n年，高麗菜 101.137.145.66 05/21 10:29
→ henrk: 幾年沒低過100元一顆，所以菜價一直很平穩 101.137.145.66 05/21 10:30
推 Oxhorn: "經過我們這些承銷商的競拍"... 111.242.95.206 05/21 10:30