[問卦] 日本的年糕和台灣的 有何不同?

電視劇、電影中，日本的年糕都是硬硬的方形一小塊，要吃的時候拿去炭火爐上烤， 之後硬硬的白色方形年糕，中間會軟化膨脹，日本人就夾起來沾糖漿來吃。 反觀台灣的年糕很大一塊，年糕有分甜的鹹的，圓形、長方形都有， 直接吃或是拿到鍋裡煎來吃，紅豆年糕還加些麵粉蛋液，蹦出新滋味，鹹年糕則可煮湯。 請問日本的年糕和台灣的年糕 有何不同? 怎感覺日本的比較軟 -- 「做善功的結果，就是會墮入地獄。」 宗教改革家 - 馬丁路德 -- 台灣很多老街 都有賣長條形 小小的日式年糕 竹籤插著 烤來沾糖漿吃 好軟 觀光區很多在賣 那是日本的年糕嗎?
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→ railman: 麻糬？ 223.137.216.51 02/01 11:05

→ SydLrio: 日本新年吃的是年糕湯，年糕煮紅豆湯 36.234.122.14 02/01 11:05

推 x7834210: 日本是入菜 煮雜煮 過年吃的 101.9.46.82 02/01 11:06

→ Vladivostok: 日本年糕比較軟？你真的吃過？113.161.173.203 02/01 11:06

→ x7834210: 台灣是當點心現煮先鎚現裹粉吃 101.9.46.82 02/01 11:06

推 whitefox: 寧波年糕 27.247.126.138 02/01 11:09

→ whitefox: 看過作寧波年糕的石臼擺路邊生青苔幾年 27.247.126.138 02/01 11:10

→ whitefox: 某天突然重新開業了... 27.247.126.138 02/01 11:11

→ bigguy: 日本年糕沒有味道 加到湯中一起吃的 1.200.71.189 02/01 11:11

推 SydLrio: https://i.imgur.com/skBu2xP.jpg 36.234.122.14 02/01 11:12

推 henry30912: 不是沾醬油嗎 160.86.241.176 02/01 11:16

→ a8521abcd: 鏡餅就白飯搗出來的當然沒味道，台灣 49.216.49.185 02/01 11:17

→ a8521abcd: 年糕加花生紅豆，當然糖不可能少 49.216.49.185 02/01 11:17

→ caesst85149: 那個叫鏡餅 超硬 牙齒會斷掉 36.227.57.199 02/01 11:28

→ caesst85149: 一般是當成疊疊樂在玩 36.227.57.199 02/01 11:29

→ caesst85149: 堆得愈高今年愈有福氣 36.227.57.199 02/01 11:29