Re: [問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？

https://i.imgur.com/tIcE99Y.jpg PS. 我有故意用筷子戳爛它。:D 這是本滷昨天傍晚煮的長年菜(芥菜)，吃起來沒有苦味又軟爛，我反而覺得怪怪 Der … 芥菜先用冷水加一大湯匙鹽下去，水滾後煮個幾分鐘就能去苦味，然後就可以撈起來另外 煮。 但是我覺得去掉苦味，也去掉了它的特殊味道！ -- Sent from PTTopia --
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→ deepdish: 讚 留言 分享220.134.89.190 02/01 04:23

推 OPPAISuki: 老人味111.248.224.146 02/01 04:23

→ altecaux: 芥菜比軟軟的頭皮屑還噁 218.173.0.106 02/01 04:24

推 pttouch: 要吃脆的啦 吃稀巴爛的好奇怪 223.139.238.77 02/01 04:25

推 polay: 我家以前都是川燙而已 絕對不會主動夾，今 123.194.17.231 02/01 08:01

→ polay: 年終於沒出現了，火鍋裡面也只放茼蒿 高麗 123.194.17.231 02/01 08:01

→ polay: 菜基本蔬菜 簡單的最好 123.194.17.231 02/01 08:01

噓 awazikat: 煮成這樣好噁 111.71.103.209 02/02 12:21