※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1640874898.A.064.html
→ jokerming847: 醬油蜆吊打 謝謝 1.165.116.251 12/30 22:35
推 cindy1234: 螃蟹沒有痛覺的223.140.238.189 12/30 22:35
推 amordelcor: 一堆蟲？ 223.137.156.33 12/30 22:35
推 Xhocer: 老實說很難吃...黏糊糊的 1.169.229.119 12/30 22:36
推 tudo0430: 嘔嘔嘔嘔 101.12.46.5 12/30 22:36
→ derrick1220: 西門町江浙老店 開開看 還有賣 101.136.159.64 12/30 22:36
推 jayzforfun: 看yt介紹感覺很好吃欸 偷飯賊 1.164.200.147 12/30 22:37
推 qweraakk: 先掰開才醃吧== 你想吃生醃蟹腮？ 140.124.131.59 12/30 22:37
→ derrick1220: 嗆蟹 但那味道真的很腥 101.136.159.64 12/30 22:37
推 s505015: 金門也有 118.169.25.156 12/30 22:37
推 xiangming: 滿滿寄生蟲和菌 5.184.223.100 12/30 22:38
→ nptrj: 軟殼蟹還是炸的好吃 36.237.202.225 12/30 22:38
推 paul26277: 黃金蜆這樣做超好吃 49.159.73.20 12/30 22:38
→ crimson11: 沒吃過 180.217.7.28 12/30 22:39
推 legendmtg: https://youtu.be/VRPHbYJspHQ 61.210.91.112 12/30 22:39
推 firemothra: 有夠髒 嘔嘔嘔嘔嘔 42.75.110.38 12/30 22:44
推 vs98and99: 螃蟹生吃？？別了吧 49.217.71.6 12/30 22:47
推 jasonlin1007: 很好吃 吃完很爽 狂烙賽 27.51.42.217 12/30 22:48
推 coffee112: 想試一次看看 36.237.105.195 12/30 22:48
推 akito7039: 沒瓦斯嗎 101.137.110.60 12/30 22:49
→ tyifgee: 完全不敢吃 1.160.7.121 12/30 22:56
→ vdml: 把寄生蟲鹹死? 1.160.182.226 12/30 22:58
推 coffee112: 感覺不到甜味嗎？ 36.237.105.195 12/30 22:58
推 ramirez: 嘔嘔嘔嘔218.173.161.214 12/30 23:02
推 mmax: 萬一過敏保證爽炸 125.228.36.13 12/30 23:05
→ willism: 你吃蟹，蟲吃肺... 1.174.174.157 12/30 23:10
推 cocogg: 寄生蟲蟲餐？ 223.139.16.49 12/30 23:10
→ jk1982: 日本.南韓跟泰國都有類似吃法 1.200.247.46 12/30 23:14
推 wila: 超好吃 110.26.30.39 12/30 23:14
推 realestate: 正宗的潮汕生醃是很講究的 海蟹、河蟹111.255.195.177 12/30 23:16
推 wila: https://i.imgur.com/mbSCXpB.jpg 110.26.30.39 12/30 23:17
→ realestate: 處理方式都不相同 長醃、短醃方法、口111.255.195.177 12/30 23:17
→ realestate: 感也都不同 正確處理的生醃是沒有寄生111.255.195.177 12/30 23:17
→ realestate: 蟲及病菌感染的風險的 絕不是隨便醬油111.255.195.177 12/30 23:17
→ realestate: 泡兩下就拿起來吃 井蛙窺天前也先goog111.255.195.177 12/30 23:17
→ wila: 這是金門的嗆蟹 110.26.30.39 12/30 23:17
→ realestate: le一下好嗎？111.255.195.177 12/30 23:17
→ realestate: https://youtu.be/2cyERQUyZ5I111.255.195.177 12/30 23:19
推 randykaku: 醬蟹 27.247.133.47 12/30 23:19
推 theanswer9: 就跟鹹蜆一樣啊 鹹香下飯 42.73.134.136 12/30 23:19
→ theanswer9: 辣醬蟹比較不膩 42.73.134.136 12/30 23:21
推 laugh8562: 滿滿的蟲 115.43.88.73 12/30 23:23
→ laugh8562: 去韓國玩 沒打A肝疫苗的 你敢吃這個我 115.43.88.73 12/30 23:24
→ laugh8562: 只有respect 人家去旅遊你去玩命 115.43.88.73 12/30 23:25
→ NowQmmmmmmmm: 正常的醃是不會有寄生蟲的 220.142.95.124 12/30 23:26
推 kenhiro5566: 要怎麼知道外面吃的是不是用正常醃的 101.137.106.12 12/30 23:28
→ kenhiro5566: 方式啊 只能親身體會了嗎 101.137.106.12 12/30 23:29
推 sion1993: 嗆蟹 好吃 106.1.117.17 12/30 23:29
推 g4zoco196: 燒酒螺 223.137.227.1 12/30 23:32
推 Rita0205: 吃完噴屎噴三天三夜 42.77.183.73 12/30 23:33
推 coffee112: 乾乾乾 一直講蟲蟲 害我不敢ㄘ=_= 36.237.105.195 12/30 23:38
推 cccwahaha: 白底仔 其實蠻好吃的 配稀飯或配酒都好 36.226.87.46 12/30 23:49
推 IDF5566: 小時候看我阿嬤自己醃來吃，原來是高級 42.77.37.199 12/30 23:52
→ IDF5566: 料理 42.77.37.199 12/30 23:53
推 jackie5678: 滿滿的寄生蟲118.170.128.161 12/30 23:55
推 sam810626: 不敢賭，熟的就很好吃了 1.200.135.168 12/30 23:56
推 villagemen: 寄生蟲大餐 223.136.122.87 12/31 00:09
→ abcdeee23: 有沒有專家可以解釋一下到底有沒有寄生 42.77.189.115 12/31 00:51
→ abcdeee23: 蟲啊 每次都亂成一團欸 42.77.189.115 12/31 00:51
推 realestate: 海蟹有寄生蟲 淡水蟹也有寄生蟲 但是111.255.195.177 12/31 00:58
→ realestate: 海裡的寄生蟲無法在人體繁殖 所以吃了111.255.195.177 12/31 00:58
→ realestate: 蟲或蟲卵也只蛋白質+1而已 但淡水的寄111.255.195.177 12/31 00:58
→ realestate: 生蟲就不一樣了 所以才要經過特殊加工111.255.195.177 12/31 00:59
→ realestate: 這道理跟生魚片一樣 我們都吃過海魚111.255.195.177 12/31 00:59
→ realestate: 的生魚片 但你幾乎沒有聽過吃淡水魚生111.255.195.177 12/31 00:59
→ realestate: 魚片的111.255.195.177 12/31 00:59
→ realestate: 至於淡水蟹的生醃 醃完之後要冷凍三天111.255.195.177 12/31 01:01
→ realestate: 出來的口感跟生肉是完全不一樣的 所111.255.195.177 12/31 01:02
→ realestate: 以淡水蟹生醃有沒有正確處理一吃就知111.255.195.177 12/31 01:02
→ realestate: 道了 你如果看到淡水蟹生醃是短醃的生111.255.195.177 12/31 01:02
→ realestate: 肉狀態那你還吃 真的吃出毛病還真的不111.255.195.177 12/31 01:02
→ realestate: 知道要怪店家還是怪你自己了111.255.195.177 12/31 01:02
推 numbtch236: 原來如此 1.200.2.162 12/31 01:10
推 sdbb: 長知識的宵夜文，新年快樂 112.104.73.239 12/31 01:19
→ yuinghoooo: 幹 有夠好吃 36.229.104.109 12/31 01:31
推 serenayo: 重點是要用海蟹，海蟹的寄生蟲無法在人223.137.136.166 12/31 02:00
→ serenayo: 體存活223.137.136.166 12/31 02:00
→ yvette34528: 韓國很多人這樣吃死 114.27.139.128 12/31 02:08
推 nutted: 長知識惹 但生的我是完全不碰 例如生魚片 27.51.10.234 12/31 02:08
→ minoru04: 說要謹慎韓國還是一堆吃到生病的 220.143.76.43 12/31 02:12
推 JRBillnm: 認真回，醃料味會完全蓋過蟹味，配上蟹 42.76.28.154 12/31 02:35
→ JRBillnm: 身黏糊的口感，不差，但是會跟想像有出 42.76.28.154 12/31 02:35
→ JRBillnm: 入 42.76.28.154 12/31 02:35
推 marginal5566: 首先 你要確定店家有正確處理 不然 114.46.225.169 12/31 02:48
→ marginal5566: 就是拿自己身體開玩笑而已 114.46.225.169 12/31 02:48
推 Informatik: 推文讚 122.99.41.39 12/31 03:24
推 b2233a44: 吃了沒事正常醃，吃了有事…223.137.150.156 12/31 03:25
推 streakray: 不是感覺容易中標 1.200.134.171 12/31 03:40
→ CHENXOX: 有寄生蟲應該跟泥怎樣淹沒關係 有抓起來 101.12.31.209 12/31 07:00
→ CHENXOX: 就有 只是泥沒加熱 有不能殺死的風險， 101.12.31.209 12/31 07:00
→ CHENXOX: 淹漬加工怕的是過程中細菌滋生 101.12.31.209 12/31 07:00
推 SUZUKI5566: 弘大附近有一間超好吃 220.136.50.8 12/31 08:18
推 cksxxb: 狗屁沒風險，我去江蘇說吃了出事後果自負 42.73.229.106 12/31 08:28
→ cksxxb: ，年輕人不太敢吃。也不是到處都有賣 42.73.229.106 12/31 08:28
推 paulsama: 個人覺得噁心，朋友超愛 111.243.56.78 12/31 08:31
→ kululualex: 總之是有風險的，就算是生魚片日本每 42.72.134.95 12/31 09:22
→ kululualex: 年也是約有7000人因為寄生蟲食物中毒 42.72.134.95 12/31 09:22
→ kululualex: ，印象中看過報導螃蟹內的寄生蟲比海 42.72.134.95 12/31 09:22
→ kululualex: 魚更難弄死。 42.72.134.95 12/31 09:22
推 mstar: 陳登大人的胃中....... 61.64.209.179 12/31 10:12
推 chichung: 我怎麼分得出海蟹跟淡水蟹150.116.202.205 12/31 10:29
推 abcd23207991: 感覺很多蟲 49.217.135.114 12/31 10:32
推 Merman19: 根本吃蟲吧 42.72.210.93 12/31 10:47
推 orznge: 在韓國吃過 49.216.42.137 12/31 13:02
推 x0003: 基本上是1.海蟹 2.冷凍 3.高鹽份醃 4.蒜頭223.140.248.246 12/31 13:12
→ x0003: 用這些步驟殺菌，比生魚片處理的步驟還多223.140.248.246 12/31 13:12
推 shi21: 滿滿的寄生蟲吧 111.241.58.188 12/31 16:17