[食記] 台北中正 請客樓 喜來登飯店 米其林二星 更穩了

餐廳名稱：請客樓 喜來登飯店 消費時間：2021年/2月 地址：100台北市中正區忠孝東路一段12號 電話：02 2321 1818 營業時間：11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm 每人平均價位：2000 可否刷卡：可 有無包廂：有 官網：http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=4 https://i.imgur.com/45VcQn5.jpg https://i.imgur.com/lAnTFfc.jpg 圖文網誌: https://pse.is/3bsyut 菜色穩定度更高了，服務更好了 經過幾輪朋友推薦的菜色，這次9成菜色都很滿意 而且覺得菜色品質又更穩定了，然後服務有更進步，雖然進步很慢，但、至少有進步 覺得米其林二星以上的餐都真的有在進步，在想是不是要給其他間一個機會??? 這次第一次吃到的新菜且大推的有蘋果木煙燻牛肋排、焦糖烏魚子 最後，每人才2000， 真的是超便宜的米其林二星!! == 菜色 == 紅麴尾巴 4/5 320元 鮮露豆腐絲 5/5 280元 看刀工，鮮露很強 焦糖烏魚子 5/5 1900元 好好吃!! 砂鍋一品雞 4/5 3800元 好喝! 悄悄話 4/5 300元 就是豬耳包豬舌，很有意境的一道小菜 蘋果木煙燻牛肋排 5/5 1380元 超讚的，旁邊的醬菜也超好吃 花菜干蝦皇小炒肉 3/5 720元 紅槽軟絲 4/5 620元 也不錯吃，不會咬到牙齒酸 塔香乾坤袋 3/5 720元 青蛙的胃，很脆，算不錯吃 香酥排骨 4/5 500元 紅槽掌中寶 3/5 680元 寧式元蹄 4/5 1480元 這道有時做不好會雷，今天算很強的 蜀味水煮牛肉 3/5 1280元 這道今天沒做好，牛肉老了點，之前很強!! 麻油雞飯 5/5 1080元 需要預訂，必點!!! 砂鍋一品雞二度 4/5 3800元 再加湯加白菜跟豆腐 魚子燒豆腐 4/5 味道層次夠 紅豆煎鍋餅 3/5 460元 不是很愛他們家甜點!! -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts spotify: https://blog.superd.org/spotify instagram: @superdhuang --
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