[食記] 高雄 尚芳土魠魚羹，在地20年的好滋味

餐廳名稱：尚芳土魠魚羹 消費時間：2015/08 地址：高雄市鹽埕區富野路22號 電話：07-5214520 營業時間：10:30-19:30（不定時公休） 圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/434833196 鹽埕一帶發展的早，所以有許多知名的在地小吃 其中一間就是尚芳土魠魚羹，在地開業近二十年了 除了土魠魚羹外還發展出各式的伴手禮禮盒 店面有搬過一次，現在在富野路22號 賣土魠魚羹可以開到那麼大的店面，真的是不簡單啊～ 由於現在天氣十分炎熱，我們便直接走進室內用餐區（有冷氣吹比較舒服） 從小我就很喜歡吃土魠魚羹，看到堆成小山的土魠魚 我實在是忍不住要大開吃戒！（明明本身就是一枚吃貨） 要注意的是店家是不定時休假，不過好像都會事先公佈在店內 建議欲前往用餐的朋友也可以上他們的ＦＢ粉絲專頁或是撥電話詢問唷～ 尚芳還有供應免費的綠豆湯可以喝！ 真的很不錯 ，不過能吃多少裝多少，別浪費糧食了 店內位置蠻多的，左邊還有一區 我們當天是星期六中午一點多來的， 沒想到在此用餐的客人還不少呀～ 除了單點之外，也有六種套餐組合可以搭配 點套餐可以吃到多一些餐點，也蠻不錯的 免費的綠豆湯，冰冰涼涼的，夏天喝來很暢快啊～ 我們點了一碗小碗的土魠魚麵羹及大碗的土魠魚米粉羹， 大小碗的份量蠻明顯的 羹湯的濃稠度對我來說勾芡的很剛好 金黃酥脆的外皮沾上湯汁一口咬下很過癮 因為土魠魚的肉質十分鮮嫩 而且還吃的到酥炸後的香氣，很不錯呢！ 來這裡的客人幾乎會加點一份炸土魠魚塊， 土魠魚肉塊都蠻大塊的，吃起來真的很過癮 我們本來要點綜合蔬菜盤，但是賣完了只好改點大陸妹 尚芳的伴手禮種類真的還挺多的 有土魠魚片、土魠魚香腸、土魠魚塊、花枝丸及蝦卷等 在店內吃不夠的朋友也可以帶一些回家料理慢慢品嚐 最後是我們家賴桑點的鳳梨茶，他覺得蠻好喝的 -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.247.226
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1440172832.A.BF8.html