Re: [情報] Nagomi新光A8店6/19開幕 已開放訂位

看原推文有人說土豆那片餐點沒問題是坐位的問題 忍不住回文了 吃假日晚餐的1人1869 https://i.imgur.com/8pvE5xS.jpeg 單人座 我不坐那邊 但坐在那附近 看到有人取餐後 要從"單人區"後面路過會撞到植栽的葉子 黑樺牛吃到第一口已經 入場70分鐘以後 控好控滿 師傅慢慢涮一次ㄧ片 綁ㄧ塊京麩 人就排一堆了 鍋子裡還要放一堆京麩 牛肉一片一片涮搞到大排長龍 西京燒 每次經過餐檯區都空的 2小時後大家吃飽才看到 炸星鰻 只看過一次 在檯子上搶不到 要反應缺餐點餐才送來 點餐還漏餐 點第二次餐才給 實際上桌已隔半小時 用餐不到2小時 炸星鰻下台一鞠躬 直接不供應囉 https://i.imgur.com/fFftWOm.jpeg 唯一優點只有4小時 但我不如去吃島語3.5小時 不用吃到一肚子氣 缺東缺西 這個月也有吃島語 多花200多 假日晚餐2090 +合庫漢來卡免服務費 至少島語除了烤鴨餅沒控餐 大家早早吃完 6點進場7點後可以優閒的拿餐 免排隊 8:50就離開了 NAGOMI 5點半進場排到7點就算了 東西不補 炸星鰻 7點10幾分 直接把餐牌撤掉 還有一些更雷的事情 懶的說了 要去的多想想啦 員工壓力測試 不知道試了什麼 一樣缺餐沒改善 : 6/16 晚餐 : 沒認真拍照 : 大家隨便看看 : 先說我不吃生魚片，也不喝酒 : 也不愛吃甜點 : 所以我的意見就看看就好 : 然後我如果Nagomi、旭集、饗饗的排序會是 : 饗饗 > Nagomi > 旭集 : 個人喜好勿戰 : 飲料豐富程度一定是Nagomi啦 : 選項豐富程度就是饗饗 : 旭集在我眼裡就是動線很爛 : 然後我挑不出什麼東西可以吃的店 : 基本上跟中山店菜色大同小異 : 不過A8店的取餐動線好一點 : 但是A8店的取餐區範圍小一些 : 干貝的做法有一點不同 : 我個人比較喜歡A8的做法 : 有一層脆脆的上蓋 : 生魚片的數量感覺印象中比中山店更多 : 但是因為我不吃….無法記得很清楚 : 我都拍了可以自己斟酌看看 : 甜點的話A8款式不太一樣 : 我愛吃的黑糖黃豆粉蕨餅這裡沒有！！（崩潰） : 也沒有小熊雞蛋糕（換我女兒崩潰） : 然後多了車輪餅 : 炸物的部分A8多了星鰻天婦羅，推推 : 牛肉壽喜燒也蠻不錯的 : 現切爐烤牛排也有進步 : 整體環境優於中山店 : 畢竟中山店也沒啥景色可言根本沒有對外窗 : A8店可以看一下信義區的燈紅酒綠 : 還有一排高腳椅吧台窗邊桌 : 如果單人用餐可能會喜歡（？） : 飲料基本上跟中山店一模模一樣樣 : 酒精類的我就不確定了 : 我居然忘記提到這點！！！ : 山藥居然不是配明太子，是配紅味增 : 而且滿滿的一小坨在上面 : 讓熱愛山藥的我很困擾 : 後來都直接把上面味增弄掉 : 剩一點點味道比較清淡 : 希望之後可以變成味增放在旁邊自由選擇要不要 -- 餐點說不定有改善 早上看到FB有一篇可以拿一整盤黑樺牛+炸星鰻的 是否為真 等你驗證囉 我在炸物前面等星鰻 就是看到一直炸蝦 星鰻炸好藏著不拿出來 繼續炸蝦子 所以那種能拿一整盤星鰻 大概平日吧? 島語開幕我有去 不過島語一開始沒想開滿人 是預定結束後才公告下午餐期砍掉 擠到午餐變滿人 旭集天母開幕也沒滿人大概6~7成(第一周) 只有NAGOMI你最敢玩 假日餐期開到全滿 我沒漏看的話 土豆沒吃到 星鰻 跟 西京燒 感覺不是他不想吃 是根本拿不到 當然是希望店家能改善 要去記得努力"點" 星鰻 大概炸蝦出三盤 星鰻才會出一盤 一樣都是星鰻 握壽司點就有 炸的抱歉 粿魚漿炸給你還要慢慢等 正確 那個干貝根本沒什麼人要吃 好食材直接糟蹋掉 如果她今天像饗饗 30樓以上我沒意見 但只有7樓
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.210.62.4 (臺灣)
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推 paericsson: 那麼差喔？我明天晚上恰好要一個人去吃 QQ06/25 10:50

推 yua123: 看老饕們點出問題，他們工作人員是不夠，人力還需補齊，06/25 11:27

→ yua123: 明年才考慮去吃06/25 11:28

→ pujos: 我的經驗這種店平日會比假日好很多，控餐(X)，沒餐(O)06/25 11:55

→ pujos: 固定要出的量就那些，用光就沒了，只能藏啊06/25 11:56

→ a27588679: 真爛06/25 13:22

推 vhygdih: 島語剛開的時候，幾乎都穿西裝的主管直接自己上，然後在06/25 14:26

→ vhygdih: 小雞上工開300 ／小時，是沒什麼感覺到缺人XD06/25 14:26

推 blanka: 其實就是控餐 過去也是沒吃到星鰻 我問了三次才有 爛死了06/25 15:21

推 qber125225: 第一句該不會是在說我吧，土豆影片確實說餐點他是滿意06/25 15:28

→ qber125225: 的，說這句話是踩到了什麼點嗎，還是覺得我在護航店家06/25 15:28

→ qber125225: ？週日要去體驗了，再來感受一下，希望你遇到的他們06/25 15:28

→ qber125225: 都改善了，也謝謝你分享。06/25 15:28

推 a13471: 怎麼跟員工眷屬壓力測試差那麼多QQ06/25 16:44

推 alonzohorse: 那真的雷……06/25 16:48

→ darren81835: 一堆帶風向的 我還是自己去吃吃看才知道06/25 17:30

推 atma: 週二去吃，整體用餐體驗不如中山店（菜色豐富、氣氛、服務）06/25 17:47

→ atma: ，就是一間新裝潢的欣葉06/25 17:47

推 eveno: 那個單人座真的一言難盡06/25 18:14

推 brian751204: 上周五吃，黑樺牛無人排時可以多要，但那個服務師傅06/25 18:22

→ brian751204: 還要兼顧爐烤牛服務，我心想，人手是不能多補點嗎06/25 18:22

→ brian751204: 炸星鰻有補，但補的非~~常慢 只夾到一次06/25 18:23

→ brian751204: 然後那個煎干貝，裹起司有夠不搭，兩顆就膩了，懷疑06/25 18:26

→ brian751204: 是刻意這樣配來降低出量06/25 18:26

推 doremon1293: 白痴單人座 誰要座 付一樣錢當二等公民06/25 18:47

推 peifen: 請問單人座是什麼狀況？本想去嚐新，現在好像要慶幸太晚訂06/25 19:56

→ peifen: 沒訂到位，以後想吃這家是不是維持中山店就好06/25 19:57

推 mark0204: 我家3票認為饗食京站=漢來天母敦化>欣葉館前>>>Nagomi06/25 20:29

推 chasher: 單人座真的雷 訂位完幾天後才看到首日開箱影片 主力菜色06/25 21:34

→ chasher: 區在用餐熱點常常一片空 都吃到快飽才看得到東西 但那時 06/25 21:34

→ chasher: 候都只能各試一個 控餐控到死 運營到死 有夠雷 06/25 21:34

推 heyshitguy: 單人座土豆說坐起來很像在超商坐的位置 06/26 00:03

→ birdfly: 控餐就是差勁 06/26 01:18

推 tingting0528: 看到控餐這麼嚴重有點驚...我看廣告都推薦啊...我是 06/26 08:13

推 tenorlan: 一樣的食材 中山的調理方式比較好吃 06/26 16:17

推 bluecat5566: 涮肉跟切牛肉是同個師傅這個配置中山店也是 06/26 19:56

推 william8403: 好慘 06/26 20:24

推 jamescle23: 也是吃當天 生魚片吃到吐 06/27 00:32

→ jamescle23: 西京燒後面兩小時多到沒人拿 06/27 00:33

推 jamescle23: 不過一開始確實排隊很多，來不及補，牛小排拿出來還是 06/27 00:36

→ jamescle23: 溫冷的 06/27 00:36