[新聞] 不只饗饗!衛生局突襲5分店 饗食天堂、

看板 EatToDie
作者 troy30408 (南宮洛)
時間 2025-01-08 21:55:35
留言 36則留言 (16推 0噓 20→)

不只饗饗!衛生局突襲5分店 饗食天堂、旭集也爆衛生缺失 謝佳君 2025.01.08 19:31 饗賓餐旅集團旗下知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店爆出32人疑食品中毒,遭勒令停業 ,且因違規照常營業,遭重罰300萬元。北市衛生局8日擴大稽查饗賓集團旗下5家餐廳, 查獲饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有2項、1項及4項衛生缺失,重創食安形 象,若限期未改善完成,可依違反食安法處6萬至2億元罰鍰,僅旭集天母店、饗 a joy101店尚符規定。 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,饗饗信義店自7日起,經醫院通報疑似食品中毒累 計達32人,後續如經檢驗或流行病學調查確認為食品中毒,將依違反食安法最高可處2億 元罰鍰。 由於饗賓集團旗下還有多家餐廳,衛生局8日稽查該集團旗下5家自助餐飲店,查獲饗食天 堂京站店冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔等2缺失,饗食天堂信義店有庫房 風扇不潔此1缺失,旭集信義店則有冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔 、3名員工未更新廚師證等4大缺失,均令業者11日前改善完成,若複查不合規定,可依違 反食安法處6萬到2億元罰鍰。旭集天母店及饗 a joy101店則尚符規定。 衛生局強調,已展開對該集團其他分店的稽查,有違規就開罰,全力捍衛食安,保障市民 飲食安全。 https://www.ctee.com.tw/news/20250108701988-431401 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.104.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1736344538.A.00A.html

GX90160SS: 結論 只有 旭集天母店 饗ajoy 能吃 01/08 21:58

weiike: 沒有才奇怪 01/08 22:13

mark0204: https://reurl.cc/vpE9Yy 但是疑食品中毒可勒令停業... 01/08 22:32

invlaw: 嗯 看來我對饗和天母旭集的高評價不是沒有道理的XD 01/08 22:40

qaz960749: 這種程度的缺失感覺還好吧… 01/09 01:46

jean040532: 1/5本來想現場候位信義饗饗,後來跑去信義旭集,只能 01/09 03:55

jean040532: 慶幸一念之差救菊花一命及我除了牛肉有點生,有吃冰喝 01/09 03:56

jean040532: 飲料,都沒碰生的了。但當天確實沒有時隔三個月再吃還 01/09 03:56

jean040532: 是很感動的感覺了!(? 01/09 03:56

holybird: 這種程度的缺失就是硬寫點什麼做業績 01/09 07:05

efed: 很好奇,如果全台北的buffet都列入稽核,會是什麼慘狀 01/09 07:40

syoritoo: 這種等級缺失 每天隨意抽查幾家餐廳都會中 01/09 07:42

efed: 說不定很多高價的店缺失還比便宜店來得多 01/09 07:42

XFight: 昨天看到新聞畫面 真的... 有夠誇張 這麼貴還這樣 01/09 08:28

Tiyara: 最後還不是重罰三萬繼續爽賺 01/09 08:30

doremon1293: 就這? 01/09 08:50

s899456: 做過餐飲都知道沒幾間禁得起抽查,平常都配合演演戲罷了 01/09 09:38

pujos: 記這種缺失=沒有缺失 01/09 10:08

ivyhoney: 板橋饗食可以去查一下嗎?有次去吃發現生魚片台很可怕 01/09 14:45

jack0204: 風扇不潔....好歐 01/09 15:31

abcde79961a: 例行公事收保護費。只是這次因為饗饗先出包,所以提 01/09 16:01

abcde79961a: 早收而已,科科 01/09 16:01

weiike: 晚餐還是沒位子,只有旭集有 01/09 17:43

paericsson: 信義饗饗停業了,當然沒位子哈哈 01/09 19:27

weiike: 再等後面日子取消QQ 01/09 20:22

GRDII: 所以何時降價? 笑死 01/09 22:48

weiike: 新莊店有晚餐位子跑出來惹 01/09 22:50

lucifero: 只有查到這種程度的缺失 我反而覺得很安心... 01/09 23:01

ArgusX: 總不好列了一堆改善難度較高的項目吧, 容易改善方便結案 01/10 05:19

ArgusX: 高裝檢要督導出一些問題才行, 大家互相好辦事 01/10 05:21

ayann718: 應該每家AYCE都查吧 01/10 09:48

Diaw0803: 幸好我饗AJOY沒事 01/10 12:24

sonyvaio: 北市衛生局 讚 01/11 10:35

orz151426: 挺賴的,罰300萬保證中央會幫他撤銷 01/12 12:29

mono1023: 怎麼沒說黏鼠板上面不潔 01/12 17:36

mark0204: 那挺安的,小孩被性侵是不是繼續挺到底啊? 01/12 20:49

您可能感興趣