[新聞] 欣葉「NAGOMI」第2家店明年第1季開幕

看板 EatToDie
作者 turndown4wat (wat)
時間 2024-12-12 21:22:00
留言 55則留言 (27推 1噓 27→)

欣葉「NAGOMI」第2家店明年第1季開幕 餐廳地點落腳北市信義區 https://cdn2.ettoday.net/images/6300/d6300749.jpg
記者黃士原/台北報導 欣葉「NAGOMI」從2022年開幕以來,就一直是很難訂位的和食吃到飽餐廳,明年第1季將 開出第2家,餐廳地點落腳台北市信義區。 有27年歷史的欣葉日本料理全台首店,配合百貨樓層改裝,該店已在11月初停業,不過欣 葉表示,未來將在信義區重新布局,預計明年第一季以NAGOMI精緻和食跟大家見面。 https://cdn2.ettoday.net/images/6300/d6300746.jpg
NAGOMI是欣葉在2022年推出的Buffet新品牌,提供12類別、近百道精緻和食料理,烹調形 式涵蓋生切、煮、蒸、烤、炸等豐富性,光是烤物就有西京燒、柚庵燒、朴葉燒等差異, 而炸物則從常見的串炸、磯邊揚、春捲揚,到真丈揚、白扇揚皆有。 https://cdn2.ettoday.net/images/6300/d6300850.jpg
至於台灣人最愛的生魚片,除了可直接現點現切享受單一魚種或請師傅切成綜合盤外,現 場也有不同海鮮搭配昆布、紫蘇花等精緻小缽。而壽司部分,除了現點現做之外,餐檯上 也有自由取用的握壽司與壽司捲。 https://cdn2.ettoday.net/images/7260/d7260015.jpg
另外,旭集是饗賓旗下主打日式精緻料理的Buffet品牌,目前已有台北信義店、台北天母 店、竹北遠百店、高雄義享店及桃園中茂店,明年將新開3家店,分別進駐台中大遠百、 台南新光三越及微風廣場。 旭集以1區1名店為概念,規劃出9大餐區,其中「巧鮨區」提供懷石料理、握壽司、手捲 等經典日式美食,「生盛區」則提供新鮮海鮮冷盤及生魚片,「醞炙區」則有各式美味燒 烤。而採用高溫250度的鐵板料理「旨燒區」,能將食物烹調得更加美味。 原文網址: https://travel.ettoday.net/article/2872712.htm #那狗米 #粗飽的欣葉沒了 ----- Sent from MeowPtt on my iPhone --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.186.154 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1734009723.A.D30.html

littleSH1221: 不上不下 12/13 03:55

pttnowash: 照慣例 只會前兩個月料很好 後面開始變爛 摳死當 12/13 07:24

pttnowash: 完全不看好會有競爭力 buffet就是本多終勝 12/13 07:24

pttnowash: 現在食材人工更貴 食安更嚴 餐廳又沒幾間 沒啥機會 12/13 07:25

pttnowash: (然後顧客也越來越瘋檢舉甚至造假) 12/13 07:26

pttnowash: 最後的稻草就是房租 要開在精華區 生意好也等著倒 12/13 07:27

ray0215: 上個月吃過 服務食材中規中矩 還不錯 12/13 07:50

HardenJames: 還不錯啊 生魚片 跟熟食都很精緻 12/13 10:47

XFight: 太貴~!! 12/13 11:48

lovy: 午餐可以吃3.5小時 很適合朋友聚會 但菜色偏少 12/13 13:44

jeff21115: 通常會加價吃旭集饗饗島嶼..如果訂的到的話 12/13 13:57

qaz960749: nagomi是少數costdown到超級有感的 12/13 15:06

a27281591: 不值得這個價錢還我欣葉 12/13 15:56

NotBe21: 啥時來高雄? 12/13 22:12

Tererx: 食材跟料理都算不錯,但也就不錯,這個價格覺得不划算 12/13 23:34

holybird: 不期不待 沒有傷害 12/14 06:49

karta1695971: 不好吃啊又貴 12/14 07:29

a27588679: 品質降那麼多嗎 好扯 12/14 15:38

RUBYYU0919: 還沒吃過 板上那麼不推喔 12/14 15:57

OhtaniHR: 上個月剛吃,服務不錯,但食材部分除了生魚片有青甘以 12/14 16:58

OhtaniHR: 外其他的部分感覺就是一千左右價位水準吧,ps我是假日 12/14 16:59

OhtaniHR: 午餐 12/14 16:59

OhtaniHR: 真的是不如吃旭集 12/14 16:59

pttnowash: 樓上Ohtani吃完Nagomi有順便去看自己50/50的展覽球嗎? 12/14 17:28

mark0204: Nagomi,館前欣葉,家裡三人認為都輸給天母漢來與敦化漢來 12/14 20:11

JotaroKaga: 上面說還你欣葉的人是認真的嗎? 還你欣葉也只是把垃圾 12/14 23:17

JotaroKaga: 還給你而已,真的不要誤會欣葉是什麼CP值很高的東西欸 12/14 23:18

wade801210: 還沒漲價前很不錯 12/14 23:46

loveme00835: 這家只有生魚片還行, 其他種類少又不好吃 12/15 01:26

yuxingstar: 不如旭集 12/15 14:27

invlaw: 奶油煎干貝超小 還過熟 12/15 14:31

q11010: 欣葉CP值很高阿 大概15年前.. 12/15 15:29

ck: 輸旭集饗饗 但是不輸漢來海港 12/15 15:59

rb731024: 我朋友不太挑的,上次也跟我說旭集好nagomi太多 12/15 17:02

sirana: 調酒喝的很快樂 12/15 19:41

mark0204: Nagomi,館前欣葉,這兩間的飲料真的是好喝,種類也多 12/15 21:47

sun0183: 這間飲料點了會幫你送上來 要小心喝太多xd 12/16 00:27

a27281591: 整天黑欣葉的不累嗎? 12/16 01:20

a27281591: 只是不爽換了一個更不值得的就把別人講的愛吃垃圾一樣 12/16 01:22

a27281591: 不然一千出頭不要排隊控餐能吃的還有誰? 12/16 01:22

a27281591: (海港早就輸慘) 12/16 01:23

a27281591: nagomi飲料多要幹嘛?飲料喝到飽浪費空間 12/16 01:24

a0913: 飲料都日本櫻花妹親送 就看你覺得是否值得 12/16 11:05

mutawey: 旭集比較好吃 12/16 13:12

curryhats: 覺得飲料也沒多好喝,調酒的底也是便宜貨,女生送酒更 12/17 11:54

curryhats: 是完全不知道有什麼吸引人的地方… 12/17 11:55

curryhats: 旭集有梅酒的那期調酒好喝太多,Nagomi的…我是覺得很 12/17 11:56

curryhats: 一般 12/17 11:56

lizard30923: 我的好友圈旭集nagomi都吃過的一致認為旭集>nagomi 12/17 12:56

lizard30923: 而且好不只一個檔次,還好不是只是同溫層小圈圈 12/17 12:57

lizard30923: nagomi食材等級的比較低就算了 控餐控的比旭集還誇 12/17 12:58

lizard30923: 張不知道是怎樣,那個螃蟹等級更是被旭集屌打 12/17 12:58

HuntBear: 旭集比nagomi好太多了 12/17 23:24

bomber7382: 信義欣葉原本很愛的說 12/19 11:59

bomber7382: nagomi就很普了 太貴 12/19 12:00

您可能感興趣