Re: [討論] 店家是不是會看預約人數變菜色？

一般來說是不會 但是會改變陳列出來的量 比方說今天生意不好 平常生魚片可能會切好兩條放著 生意不好就象徵性先放個幾片 每種食材就都放一點點在檯面上 然後通常補很慢 不會很積極的一直補菜 有些被夾光會空很久很久 像是生啤酒可能沒了 也都不補 要主動提醒才會處理 因為他生意不好 就不會積極補菜 比較不可能是生意不好還放好料出來 生意好就故意不放 這種情形幾乎是沒有 : 我連續兩個禮拜去吃同家日本料理午餐 : 上禮拜人很少 : 菜色有干貝 : （爭鮮60元那種） : 淡菜 : 吃很開心 : 今天一去看到很大團的團客 : 然後......兩道都沒了 : 當然也可能是巧合啦 : 但有沒有人可能看預約的太多人 : 就拿掉貴的菜 : ps:我好想念國賓的牛排 --
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推 pttnowash: 最後兩句^_^ 你太看得起商人了 只有利益 沒有良心 08/08 08:54

→ jin956: 同理:因為他生意好就不會積極補菜>就是控餐不會積極補菜 08/08 14:08