[情報] 餐廳供應小菜吃到飽！「主菜不給打包」客

餐廳供應小菜吃到飽！「主菜不給打包」客人怒評1星　店家回擊了 潘毅 2024-06-10 18:00:40 近年來許多餐廳改為自助吧或小菜免費供應方式經營，只要點一份主餐後，就可以享有小 菜、甜點吃到飽，這種模式也深受顧客喜愛，類似店家也越來越多。不過近期卻因此引發 爭議，有顧客因為不滿店家「主菜不給打包」而怒給1星，店家看到評論後也留言回擊， 事件也引發網路熱議。 餐廳小菜吃到飽！客想打包主菜遭拒怒給1星 近期掀起了一場「打包」之戰！位於台北市大同區南京西路上一間的某間酸菜魚餐廳，店 內推出「內用小菜飲料無限續」的活動，只要顧客點了一份主菜，就能無限品嚐包含海帶 芽、豆芽、甜不辣等小菜。 不過有民眾發現，店家Google評論上近期出現了1星評論，顧客控訴，自己點了一份水煮 魚沒吃完，因為不想浪費，跟店家說要打包走，結果卻被告知不可以打包，若要帶走主餐 ，還要額外收取小菜的錢。 聽聞後顧客直呼不合理，便追問店員，「那既然是吃到飽，請問可以加魚加肉不收費嗎？ 她說不可以，另外加就要另外再收取費用，那請問你們吃到飽是只有難吃的小菜嗎？讓人 傻眼的規矩讓人傻眼的規矩，不會再來，拒絕浪費！卻被這麼不合理的餐廳規則愚弄。」 針對上述指控，店家也做出回應，「我們門口超大橫幅寫著小菜吃到飽，難吃您還吃了那 麼多小菜，對不起，為難您了。吃完後要求我們打包菜湯，不打就威脅說不付錢，要去告 我們，我想任何一家吃到飽店都不會提供打包服務吧。」 業主隨後也開始大吐苦水，「以前我也認為食物浪費了，給客人打包，後來發現要求越來 越過分，小店經營不易，偶爾也有跟您一樣，特殊要求的客人。」例如「吃三個小時，帶 著超大飲料杯裝著冰塊來，走的時候還要裝滿的客人」，更過分的還有「說不吃，進來陪 朋友，一轉頭，小菜飲料都滿滿的未消費者」。 主菜該不該給客人打包？不同店家規定差很大 這起顧客與店家之間的糾紛，也被網友分享到臉書社團「爆廢1公社」，瞬間引爆論戰， 一票網友力挺店家，認為「貴族世家也是小菜吃到飽，那我會去吵主菜牛排吃完能加牛排 嗎？客人邏輯很怪」、「小菜難吃，還能吃到主餐吃不完」、「類似小火鍋概念，內用很 多免費食物 奧客免費的吃飽了，想把主餐帶回家當下一餐」。 但也有一部分人認為，客人方支付了主餐的費用，打包主餐回家也算合理，隨後更舉出實 際案例，「我去過涓豆腐跟豆腐村也是小菜無限續，但主餐吃不完可以打包耶，如果主餐 真的不能打包，菜單要先註明清楚比較沒爭議啦」、「銀座杏子豬排跟京都勝牛也是小菜 可續、主餐吃不完可打包，主要是店家菜單有沒有註明不提供打包的問題」。 許多有小菜自助吧吃到飽的店家，相關規定都有所不同，例如以牛排+自助吧闖出知名度 的「我家牛排」以及「貴族世家」，皆在官網上公告，排餐及沙拉吧都是僅限店內食用， 所有食物禁止打包，並解釋「肉品及海鮮在16~52℃環境中擱置1至3小時，將會使微生物 迅速生長，恐造成身體不適而不能食用，為維護食品安全及您的健康故禁止打包」。 至於部分日式定食店家，都會提供白飯小菜免費續，再加上其餐點原本就有提供外帶服務 ，若向店員請求幫忙「打包主菜」，通常店員都不會加以拒絕。 https://www.nownews.com/news/6446227 --
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