[食記] 新北 Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)

餐廳名稱：Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店) 消費時間：2023年/10月 地址：新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓) 電話：(02)2278-9688 營業時間：周一至周日11:00~22:00 每人平均價位：午餐(周一至周五(11:00~16:00進場) 單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人 平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人 (皆須再加一成服務費) 可否刷卡：可 原文完整版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/233643570 以下手機版精簡圖文 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068617-3356822947-g_n.jpg 湯頭(壽喜燒和涮涮鍋) 我們今天點了壽喜燒和涮涮鍋 壽喜燒真的是momo經典不敗之招牌 肉涮下去後吸附醬料好吃度直接升級十倍 相對之下涮涮鍋雖然口味清爽但就稍嫌普通 建議若追求高CP值而且是專攻肉肉的話 點一鍋壽喜燒真的就夠了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068618-1973660297-g_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068627-4113469262-g_n.jpg 涮涮鍋的沾醬有柚子醋+辣蘿蔔泥、芝麻醬+蔥花 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701099352-10145214-g_n.jpg 壽喜燒可自行調配水和醬料的比例 因為會越煮越鹹 通常都是水加的比醬多 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068623-2506170316-g_n.jpg 我們今天壽喜鍋主要煮肉，涮涮鍋主要煮蔬菜 壽喜鍋油膩膩 涮涮鍋微混濁 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068618-2778004904-g_n.jpg 牛胸肉 美國牛胸肉脂肪較多 口感滑膩 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068622-3535402479-g_n.jpg 牛肩胛 澳洲低脂牛肩胛脂肪較少 口感細緻 我們今天專攻牛肉 一個肥，一個瘦 兩種都好吃，各有特色 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068617-1152268158-g_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068627-2855964466-g_n.jpg 蛋 平常不太敢吃生蛋 但不知道為什麼來momo就完全無此顧忌 可能是剛涮起來的肉片沾上金黃的蛋液實在太好吃了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068617-73448187-g_n.jpg 菜盤 一開始的時候桌上會放著一盤基本菜盤 高麗菜、青江菜、木耳、絲瓜、蔥、玉米、紅蘿蔔等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068628-2682408355-g_n.jpg 用餐的過程店員會推著這台車和直接拿著一盤食材詢問是否需要加 算一算食材種類至少25種以上 非常豐富 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068623-3906038948-g_n.jpg 因為是專攻肉肉 其餘食材就拿的很保留 只選擇最愛吃的幾種 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068623-963582223-g_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068623-2893104287-g_n.jpg 澱粉(白米和胚芽米) 只吃肉類好像有點不飽足 而且越吃越鹹 總習慣來點飯配 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068603-1623383543-g_n.jpg 飲料吧 氣泡飲料、冰沙(檸檬冰沙、芒果可爾必思冰沙、日式無糖煎茶、奶茶、咖啡機等等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1701068623-469339185-g_n.jpg 奶茶加寒天QQ超好喝 還有檸檬冰沙和無糖煎茶都是解膩的好飲料 雖然Momo paradise壽喜燒隨著時間不斷調漲價錢 但在眾吃到飽裡仍是有優勢的 平日中午單種鍋每人449元+10% 500元左右的價錢肉肉和蔬菜吃到飽CP值很高 開在家樂福裡又更便利 平日有家樂福商場優惠95折 開車停車折抵 還可以順便逛街買東西 --
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