Re: [食記] 台北 饗 A JOY

看板 EatToDie
作者 TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)
時間 2023-08-02 17:29:39
留言 29則留言 (15推 0噓 14→)

簡單評價 優點: 1.現切牛排是肋眼,有單點水準。 2.現切豬肉比現切牛排更好吃。 3.小籠包、叉燒、烤鴨等中餐類都不差。 4.調酒、咖啡類、茶類都很棒,尤其咖啡類。 5.生蠔也算能打的。 其他: 1.龍蝦、帝王蟹應該都是熟凍貨。 2.蝦類都沒有鮮甜味,比不上一盒250冷凍白蝦。 3.黑鮪魚中腹吃到過沒有完全退冰的。 4.和牛料理方式跟調味完全突顯和牛的油,很膩口。 5.干貝比旭集饗饗大顆但一樣沒什麼鮮甜味。 6.牛舌品質跟旭集饗饗一樣。 7.海膽手卷給的量有夠可悲。 8.酥皮濃湯比饗食天堂還差。 大概是這樣 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.67.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1690968581.A.40D.html

wold82502: 蝦是真的難吃,光有個頭一點味道都沒有 08/02 18:28

dufi2002: 炸蝦烤蝦好吃 生蠔真的新鮮讚 牛排很頂 個人覺得贏豬肉 08/02 18:55

invlaw: 肋眼牛排buffet中最好吃的 有驚艷到 08/02 21:22

invlaw: 調酒讚 08/02 21:23

invlaw: 干貝鮑魚吃一個就足矣 08/02 21:24

tbes61151: 午餐1去吃,很多人拿過一次各1,後面都說不要鮑魚了 08/02 23:37

yc1506: 龍蝦肉吃起來粉粉的實在不好吃 08/03 00:03

Jieger: 才不到一個月品質就開始下滑了嗎 08/03 00:13

superRKO: 鮑魚如何? 08/03 00:41

shamanlin: 剛開幕去吃的影片說帝王蟹還很有水分應該至少是生凍 08/03 02:16

shamanlin: 那要碼是烤過頭不然就是開始costdown 08/03 02:17

alan3100: 沒水份多半是烤過頭 粉爛就品管問題 死掉才冷凍或退冰過 08/03 03:08

yc1506: 鮑魚口感正常,但沒啥記憶點。 08/03 09:26

abc21086999: 冰沙黑鮪魚中腹?!這品質也太差 08/03 10:22

tolowali: 開幕品質一定最好 08/03 11:06

rb731024: 我會想去壽司區點不要飯的大腹肉 哈 08/03 11:34

brian751204: 這種生凍的龍蝦就無法控到品質如一 所以有人吃到粉 08/03 15:04

brian751204: 有人吃到Q彈 這種常在買直播海鮮的都遇的到 08/03 15:05

arnbition: 龍蝦真的很難吃 誰在吹直接黑單當業配仔== 08/03 15:37

sun0183: 不要吃炸鮑魚 雷 08/04 19:24

peifen: 吃過龍蝦生魚片,是夠Q彈了但不甜,其他料理方式也是覺得 08/04 21:06

peifen: 蝦肉口感偏粗不夠鮮甜,是我沒吃過好吃的龍蝦還是這東西就 08/04 21:06

peifen: 是這樣? 08/04 21:06

Megaholdings: 以上全數同意,黑鮪魚真的還沒解凍,海膽可悲到笑 08/04 21:31

Megaholdings: 出來,生蠔配檸檬真的一絕 08/04 21:31

Tattoo: 八廢還要求什麼品質 08/05 00:01

mathrew: 這評價有點慘啊... 08/05 21:25

lucifero: 如果龍蝦.帝王蟹要活體的 這價格也不可能吃到飽 08/05 21:26

Qidu: 豬肉比牛排好吃 到底是多慘XD 我是覺得不至於 08/06 17:18

您可能感興趣