Fw: [食記] 礁溪 寒沐MUTABLE松葉蟹生蠔生吃飽

作者: sosold (大熱天的) 看板: Food 標題: [食記] 礁溪 寒沐MUTABLE松葉蟹生蠔生吃飽 時間: Fri May 12 10:42:06 2023 餐廳名稱：礁溪寒沐酒店 消費時間：2023年/5月 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號 電話：039058077 圖文影音網誌版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233080924 這次宜蘭廢人旅行的最終站，就是從東旅湯宿吃完早餐躺在房間11點退房，然後走到隔壁 寒沐吃11：30的MU TABLE自助餐，因為是前一天躺在飯店忽然決定想吃自助餐的，是上 EZTABEL上網付費訂的，有信用卡優惠跟訂好位子的方便而已，不然先買好餐券是比較便 宜的選項 飯店外觀有種台北晶華的感覺，寒沐隸屬於寒舍集團旗下的飯店之一，台北喜來登跟寒舍 艾 自助式吃到飽我也都吃過，喜來登是在改裝之前吃過，對於他的動線我不是很滿意，假日 人都多到爆炸，什麼都要排，寒舍艾美也是菜色品項不是很多，但東西都還算有一定水準 之上，不算特別好吃，但也不會難吃這樣，原本有考慮老爺酒店的吃到飽，但是要移動太 遠就放棄，寒沐是離我們最近的自助餐 一進門就是生菜冷盤跟果汁吧區，但這邊我只有拿飲料的時候有過來 我主力都在這一區XD居然有松葉蟹、蝦子、貝類也是該有的都有，然後這次女兒也很愛 吃松葉蟹，我們就花很多時間吃蟹腳，熟食區我也繞過，畢竟我現在年紀大了其實沒辦法 吃 種類也頗多，還有石斑魚 推薦一去就要先去牛排烤鴨旁邊先去拿焗烤生蠔，因為這個品項補的不快，其他海鮮都會 補，可能焗烤生蠔要烤吧，全部都被拿光以後要等好一陣子才會再補，而且這個烤的好好 吃，不會過老還保有生蠔的鮮甜，又不會像一般生蠔都生冷，我大概總計吃了八個 自助煮麵區跟壽司區，太容易飽的食物我也是繞過 生魚片有數種，我只認識鮭魚鮪魚，這個很紅的不知道是什麼魚，因為忙著吃沒注意看 特別的是這個現點現煎現流魚攤，把座位上的小夾子丟到想吃的魚的玻璃瓶裡，等煎好就 會幫你送上桌，有午仔魚、馬頭魚之類的，其實我都不太認識，但覺得煎的蠻好吃的 這堆燒賣我也沒吃，哈哈，我來吃到飽都主打海鮮路線，旁邊的牛肉麵很好吃，可以點一 碗，現煮牛肉湯，這道老公很喜歡 烤鴨還不錯，牛排就恩~~~吃一塊就好了 甜點看起來都很好吃，但吃起來還好，算普通，跟老公各吃一半 紅豆餅可以點，我覺得熱熱吃，皮又脆脆的蠻好吃的，吃了一個奶油一個紅豆還有調酒 可以自已調 評論 建議看影片介紹XD，假日用eztable訂午餐一人是$1210元，不算便宜，而且寒沐的 菜色選項真的不多，但因為有我喜歡吃的像松葉蟹、生蠔，加上舒適的座位，跟不是太擁 擠的人潮，我給他比台北寒舍艾美更高的分數，若是有機會會考慮廢人行程的時候再來吃 吃看，然後現在看寒沐網站有線上旅展~5/15，假日午晚餐餐券單人$999, 有點心動XD ------------ 請順手加入我的粉絲團、IG讓我繼續分享好文 FB:https://www.facebook.com/carina0429 --
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推 sukaa: 菜色好讚05/12 10:54

→ a159753: 標題生蠔生吃的意思是?05/12 11:10

→ sosold: 打錯了 已訂正謝謝提醒 05/12 12:28

推 RG5678: 看起來不錯 05/12 12:31

推 HIRUMA: 就焗烤蚵仔 還有那個很紅的生魚片應該是鰹魚 05/12 14:05

→ sosold: 原來是鰹魚 筆記 05/12 14:41

→ PeterHu0827: 999價格來說看起來很讚 05/12 16:59

→ yorurin: 明明就熟蠔 05/13 05:16

推 andykao082: 餐廳網路評價有夠慘不忍睹，很怕.. 05/13 09:08

推 lfs707212: 我四月去吃是炸牡蠣，沒有看到螃蟹跟熟蠔。 05/13 18:52

推 pttnowash: 有溫生蠔嗎 05/13 19:09

推 rainshow: 有淋酥蠔嗎 05/14 06:19

→ thehoodguy: 弱掉 05/14 12:50

推 tropotato: google評論大慘烈了吧XD 05/14 14:46

推 violin9458: 谷歌評論有的很雕欸 酒要加錢不是很正常嗎 05/14 23:53

推 pinnky: 想知道松葉蟹 好吃嗎 是新鮮的？應該是冷凍？ 05/15 08:40

→ sosold: 螃蟹當然沒北海道的好吃,是冷凍的，但至少有肉XD 05/15 15:11

噓 XFight: 生蠔煮過就不是生蠔 05/15 16:49

推 andykao082: 今天體驗還不錯，真的松葉蟹吃到飽 05/20 20:46

推 andykao082: 松葉蟹是冷凍但蟹腳還可以，算滿意 05/20 20:50