看板EatToDie
餐廳名稱:和牛放題の殿堂 肉屋橫丁-秋葉原店
消費日期:2023/2/16
地 址:〒101-0021 東京都千代田区外神田1-18-19 BiTO AKIBA3F
電 話:03-3525-4629
價 位:3580日圓起
可否刷卡:可
官方網站:
https://bit.ly/3IqUYsS
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上個月看到某台灣YT吃這家的燒肉被燒到
這次來日本出差前就跟幾個同事說好一定要來吃
但6980起跳的燒肉コース不少人覺得太貴pass
最後決定吃4980的和牛しゃぶしゃぶコース
拍照技術太爛就不放照片只講過程跟感想
另外本人是重度火鍋吃到飽愛好者
這次以類型相似的涮乃葉做比較
先講優點
火鍋類型是跟小北澤一樣的個人鍋
湯底和牛柴魚/韓式/雞湯/壽喜風味 四選一
現在有冬季的辣味湯底可以選
我們全都選和牛所以沒機會嘗試其他的湯底
湯底本身非常清爽 不會搶味
以該價位來說 和牛75分 牛舌85分
雖然跟涮乃葉一樣會有肉沒解凍好就拿出來
和前後肉盤的肉大小片不一樣的狀況
但沒有第一輪的肉水準最好 後面每況愈下的情況
雖然同等價位和牛在日本有各種更好的選擇
但能同時吃到這等級的和牛+牛舌
台灣沒個2000一定吃不到
店蠻小的座位也少所以上肉收盤子速度很快
無限點的小菜像是泡菜跟牛もつ煮都好吃
優點大概就這些
缺點則是
1. 點餐方式是掃店家QR碼+LINE好友才能進系統點餐
而且同桌只能有一個人在點餐系統裡面點餐
只要前一個點完的沒有退出其他人都不能點
不方便又麻煩 點餐系統的介面也沒涮乃葉方便
飲み放題也要用點餐系統點飲料不能自己拿
2. 只有100分鐘 last order 是最後20分鐘 會催人XD
3. 跟涮乃葉完全相反 豬肉跟青菜都不好吃 可以不用點
4. 自助的部分只有醬料/白開水/青菜香菇/豆腐粉條餃子等 2000後就沒看店員補過
5. 鍋子很小但電磁爐火力很強 即便開中小火也是一下就燒開
肉容易不小心太熟+需要請人一直加湯不然會煮乾
但加湯卻沒辦法在點餐頁選 要叫店員來加
6. 5000日圓的食べ放題コース甜點卻只有奶油泡芙跟杏仁豆腐可以選實在不行
7. 日本慣例 飲み放題都要額外加錢 不然只能喝開水
結論
這家しゃぶしゃぶ沒有隔壁燒肉生意這麼好
不用特別提早幾週訂位 直接來八成也不會排隊
如果住在上野秋葉原附近
又特別想爆吃和牛/牛舌可以來嚐鮮
但其他的就不要抱太大期望
短評 不會推薦朋友來的一次店
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.33.48.76 (日本)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1676560845.A.D6D.html
推 WoargTheFuck: 燒肉不知道跟火鍋有沒有差很多 02/17 23:32
→ pippen2002: 水哦!!可惜不會在再去日本了吧~~ QQ 03/01 11:25